domuz

osmanlı devletinin aldığı canavar vergisinin konusu domuz yetiştiriciliğidir.

(bkz: rüsm-u hınzıriyye)

eti haram olan pembe hayvan. camur sever.

ayrica bi espri de yapilabilecek basliktir. domuz, docilek. do-muz, do-cilek seklinde. evet.

(bkz: eti haram)
(bkz: votkalı bisküvi)

bugün müdürümle resmi yazışma yaparken yanlışlıkla domuz smileyi attım, sonra anında sildim lakin gördü. çünkü o sırada bana direktifler veriyordu. kadın büyük ihtimalle şöyle demiştir: “bir mesaj mı vermek istedi bu gerzek?”

toplum içinde bir kelime ne kadar kullanılıyorsa, o kadar varyasyonlarının bulunması olayının bir örneği olan hayvan. bizde mesela domuz. en fazla başına "yaban" koyuyoruz, ama domuzun yetiştirildiği, çiftliklerinin kurulduğu, yenildiği, ingilizce konuşulan yerlerde;

(bkz: pig)
(bkz: pork)
(bkz: boar)
(bkz: warthog)

oldukça zeki hayvanlardır. zeka düzeyleri köpeklerden çok ileridir. buyrun bir örnek:
aynaya bakınca kendisini tanıyan tek türün üst maymunlar/primatlar olduğu düşünülüyordu. domuzların da kendilerini tanıyabildiği anlaşılmıştır. aslında maymunlardan farklı olarak aynanın ne olduğunu da biliyorlar gibi görünüyor. domuza saklanmış bir yiyeceğin yeri aynadan gösteriliyor. ayna kaldırılıp domuz serbest bırakılınca hayvan doprudan gidip yiyeceği alıyor. bunu maymunlar bile beceremiyor.
bir bilgi daha, ilk defa anadolu ve mezopotamya'da evcilleştirilmiş. 9000 yıl önce...

tarihte (bildiğimiz) evcilleştirilen ilk çiftlik hayvanı. çoğunluk “pis” olduğu için etinden sütünden faydalanmayı doğru bulmaz. ancak bu hayvanın çamura yatmasının en büyük sebebi; terleyememesi. zira bu hayvanların ter bezleri yoktur. sıcaklarda ferahlamak adına çamura yatarlar. yani dışkılarına değil çamura yatarlar.

ancak çoğu halk tarafından pis sayılmalarının tek sebebi bu değil. özellikle orta doğu halkı eyyam-ı bahur vakitleri bu hayvanın etinden yararlanamıyordu. çünkü domuz eti sıcaklarda çok hızlı bozulur. önceleri buzdolabı olmadığından parazit* kapıldığı için ekstra “pis” olarak görülmüştür.

halbuki bu hayvancağız doğası gereği temizdir. yalnızca ter bezlerinin olmaması ve etinin çok çabuk bozulabilmesi sebebiyle damgalanmıştır. üstelik domuzlar trüf mantarının bulunması için de kullanılmaktadır. trüf mantarları toprağın birkaç on santimetre altında olduğundan insan gözüyle görülemez. ancak domuzlar bu mantarları bulma konusunda pek maharetlidir. domuzlar bu mantarı kadın fermonuna benzer bir kimyasalda olduğu için rahatlıkla buluyorlar.

ne kadar da çapkınlar öyle! üstelik kendini tanıyabilme farkındalıkları bulunuyor. yani köpekler kadar zeki sayılırlar. dini bütünlemelerde bunun olayı çok daha farklı.

eti sadece müslümanlara değil yahudilerin de koşer denen kurallarına uymayan, dinlerince yasak olan hayvan.