fıstıklı baklava

arasına da maraş dondurma olsa ne de güzel olurdu.

enfes lezzet.

bu hayatta ölene kadar tek bir tatlı yeme hakkım olsa fıstıklı baklavayı seçerdim. abi o nasıl bir endam, o nasıl bir güzellik.

fıstığı israf etmektir. cevizli ve fındıklı varken fıstıklı hiç sevmem.

fıstık kuruyemiş olarak güzel.

tek baklava türü. diğerleri yoklukta yapılır.

en uygunun kilosu 600 tl olmuş baklava çeşididir.

ama işte bir tatlı böyle lezzetli enfes olunca hiç bir şey göze gelmiyor.

olsa da yesek. bayılırım baklavaya ama fıstıklı olması şart. cevizli mevizli hiç hoşuma gitmez. ona baklava diyemem ben.

cevizli baklavaya göre daha pahalı fakat daha güzel olan baklava türü.

artık yemek için özel günlerde zengin bir akrabanın falan almasını beklemek gerekecek ürün. a** böyle işin ya. biri de resim atmış iyice nefsimi kudurtmaya.

artan fiyatlar nedeniyle iç malzeme olarak antep fıstığı yerine bezelye kullanıldığı söylenilen baklava çeşidi. biraz önce baklava içi olarak antep fıstığı pardon bezelyenin nasıl hazırlandığını öğrendim: buradan midem bulandı..

trendyol yemek üstünden görüntülediğim kadarıyla farklı firmaların farklı fiyatlarda sattıkları üründür.

içinde gerçekten fıstık olan gerçek şeker şerbetli bir tatlının satılmayacağı fiyatlara satılan ürünleri alırsanız biraz bile bile lades demiş oluyorsunuz.

fıstık söz konusu olduğunda da bir çok farklı değişken olduğunu öğrendim. yani sadece antep siirt gibi yöre farklılığı değil mahsülün ne zaman toplandığı bile önemli.

aynı şey ceviz için de geçerli. bir ara 3 harfli marketlerde satılan uygun fiyatlı cevizlerden kiloyla alırdım.

kabuğunu atınca zaten yarı yarıya azalıyordu. çürük olan boş olan vs derken baktım ki taze ve pahalı ceviz almak ağız tadıyla yemek açısından daha iyi.

kilosu bin tl civarında gezinmektedir. fıstık her dönem pahalı bir ürün olduğu için, uzun zamandan beri bezelye versiyonları da piyasada mevcut.