1.
şahane bir balkan sosu. her şeyle, her zaman yenir. özellikle türkiye'ye göçmüş bulgaristan türkleri yapar. severisss. kıymelimisss.
devamını gör...
2.
güzel yaparım. çok ekmek yedirttiğinden ama yapmak istemiyorum artık. yaptığımda da makarna sosu olarak, lavaşın üstüne pizza sosu gibi olarak da kullanıyorum. off canım istedi şimdi
devamını gör...
3.
macır mahallesinde büyümüş ve bütün komsuları bulgar göcmeni olan sahsımın hic duymadığı kahvaltı sosu. acaba bunlar evlerinde sinsi sinsi sabahları kızarmış ekmeklerine sürüp bu gizli tarifi bunlardan saklayalaım dediler de biri dayanamayıp tarifi dışarı mı sızdırdı. simdi marketlerde balkon sosu olarak envai cesidi satılıyor. bu yaptıgınızı kınıyorum ey koca macırlar.
devamını gör...
4.
geçtiğimiz yaz bolca yaptım. makarna ve pizza sosu olarak da müthiş oluyor. çok severim
devamını gör...
5.
bir muhacir olarak her yaz bolca yaptığım, yıl boyu yemelere doyamadığım, patlıcan yemeklerine de inanılmaz yakışan kahvaltılık sostur. benim en sevdiğim versiyonunda içinde köz kapya biber, köz patlıcan, sarımsak, havuç ve domates bulunur. havucu herkes koymaz. malzemeleri göz kararı ekleyerek her yıl farklı tada sahip, birbirinden güzel soslar elde edilir.
devamını gör...
6.
hangi bulgarlar yapıyomus olum bunu, hadi konu komşudan sakladınız da benden nasıl sakladınız bende bulgar göçmeniyim
devamını gör...
7.
bulgar göçmenlerinin severek yediği, ekmek üzerine sürülen sos olarak bilinir. salçaya benzer ama kesinlikle bambaşka bir tadı var.
devamını gör...
9.
bira ve köfteyle gidiyorsa denenir.
devamını gör...
10.
simit, açma veya yastık mama(keçibacağı) ile harika gider.
devamını gör...
11.
kahvaltıda güzel gider!!1
(hala sabahın körü sonuçta sinirliyim.)
(hala sabahın körü sonuçta sinirliyim.)
devamını gör...