midye

canım çekti diye 2 adet midye alayım dedim, tanesi 7 lira olmuş, 14 lira ödedim.
geçen aylarda 4 lira diye pahalı diyordum birde.

midye dolma, midyenin yenecek haliydi.

midye, bir deniz nimeti olup, yassıolungaçlılar sınıfına dahildir. iki sert kabuklu bir hayvandır. midyenin dil organı, tükürük salgılar ve bu tükürük suyla temas edince ipliksi bir hal alır. bu iplik hali onun kayalara tutunarak beslenmesine, zaman zaman da başka yerlere gitmesini sağlar.

sıpaydırmen gibi bir şey işte. ama çok hantalı.

dolmasının istanbulu, izmiri, pilakisi, salatası, fransız usülü sulu yemeği.

bayılmadığım yemeği yok. yine de sınırlı yiyin. bu acaip her şeyi süzüyor, ağır metal biriktiriyor. ender ve az yiyin. (ciddi)


hatta günah olduğu söyleyenler var, yemeyin, talebi arttırmayın.

üstüne helva iyi gelir.. ağır metalleri temizler

hanefi mezhebinde tahrimen mekruhtur.

zaten bu hayatta lezzetli olan ne varsa ya günah ya da sağlıksız...

ye gitsin wq!