1.
nörodejeneratif gecikme için akdeniz-dash müdahalesi (mediterranean-dash ıntervention for neurodegenerative delay) olarak adlandırılan mınd diyeti, akdeniz ve dash diyet bileşenlerinin bir karmasıdır. bilişsel sağlık ile ilişkili bulunan 10 besin grubunun (yeşil yapraklı sebzeler, diğer sebzeler, sert kabuklu yemişler, çilekgiller, kurubaklagiller, tam tahıllar, deniz ürünleri, kümes hayvanları, zeytinyağı, kırmızı şarap) tüketiminin önerildiği ve beş besin grubunun (kırmızı et, tereyağı ve margarin, peynir, pastane ürünleri ve şekerlemeler, kızartmalar, fast-food besinler) kısıtlanmasını içeren bir diyet modelidir. akdeniz ve dash diyetinde önerilen yüksek sebze-meyve tüketimi yerine mınd diyetinde özellikle yeşil yapraklı sebzelerin ve çilekgillerin tüketiminin artırılması vurgulanmaktadır.
mind diyeti demans ve alzheımer hastalarına ya da risk grubundaki bireylere önerilmektedir. nöronal yıkımın yavaştılması, hastalığın seyrinin iyileştirilmesi ya hastalığın önlenmesi amaçlanır. yapılan bir çalışmada yaşları 58-98 yıl aralığında olan 923 bireyin 4.5 yıl takibi sonucunda, mınd diyete uyumu yüksek olan bireylerde alzheimer riskinin %53 oranında, diyetinde ılımlı değişiklikler yapan bireylerde ise %35 oranında azaldığı saptanmıştır. bir başka çalışmada mınd diyet skoru yüksek olan bireylerin bilişsel yaşı en düşük skora sahip olanlarla karşılaştırıldığında 7.5 yıl daha genç bulunmuş ve bilişsel fonksiyonun azalmasını önlemede mınd diyet skorunun, akdeniz ve dash diyet skorlarından daha koruyucu olduğu gösterilmiştir.
mind diyeti demans ve alzheımer hastalarına ya da risk grubundaki bireylere önerilmektedir. nöronal yıkımın yavaştılması, hastalığın seyrinin iyileştirilmesi ya hastalığın önlenmesi amaçlanır. yapılan bir çalışmada yaşları 58-98 yıl aralığında olan 923 bireyin 4.5 yıl takibi sonucunda, mınd diyete uyumu yüksek olan bireylerde alzheimer riskinin %53 oranında, diyetinde ılımlı değişiklikler yapan bireylerde ise %35 oranında azaldığı saptanmıştır. bir başka çalışmada mınd diyet skoru yüksek olan bireylerin bilişsel yaşı en düşük skora sahip olanlarla karşılaştırıldığında 7.5 yıl daha genç bulunmuş ve bilişsel fonksiyonun azalmasını önlemede mınd diyet skorunun, akdeniz ve dash diyet skorlarından daha koruyucu olduğu gösterilmiştir.
devamını gör...