semizotu

(bkz: soğukluk)
bu arsız bitki her şartta çoğalır, ilgi istemez. ama suyu çok sevdiğinden bol sulanırda coşar gider. cacığa da pek yakışır.

anneannemlerin domuzotu dediği bitki. bulgaristan’da türkler bu bitkiyi yemezlermiş* bulgarlar da kendileri tüketmez, domuzlarına yedirirlermiş. anneannem hala yemez.

ben yoğurtlu salatasına bayılırım. yemeğini yemem.

pirpirim adıyla bilinen efsanedir. bizim buralarda öyle derler. ısmi münasebetiyle epey ilginç gelirdi. kurutulduğunda yapılan sulu yemeği ve çiğken yapılan cacık efsanedir. ufak kıyım kaşık salataya da bol ekşiyle çok yakışır
not: cacık yaparken fazlaca karıştırmayın homojenize olunca kafidir. diger türlü haddinden fazla karıştırınca bıraktığı sıvı yoğurdu viskoz bir yapı haline getirir. tadıni da etkiler. zamanı gelmiştir afiyet olsun

off yemeği de salatası da ayrı ayrı lezzetlidir. ıspanak yemeğinin yendikten sonra damakta bıraktığı garip histense semiz otunu bam gün yiyebilirsiniz. soğuk da gider sıcak sıcak da.

ulan sefalik faz...

rezalet bir şey. bitki falan değildir.

benim anne tarafı temizlik otu diyor buna, afyon yöresinde böyle söyleniyormuş sanırım. limon ve tuzla efsane giden ottur.*

ay lav semizotu.
sevmeyen herkesi yoğurtlayam yoğurtlayam... yiyem!

iş yerimin küçük bahçesindeki büyük balkon saksılarında yabanisini yetiştirdiğim bitki. antepte pirpirim denir. bu benim yetiştirdiğim de yabani. geçen yıl bir tatlı kaşığı tohum elde etmiştim yol kenarlarından. tohum dediğiniz de siyah mikroskopik bir şey. bir süre sonra çiçeklenecek. arılar çiçeğini seviyor. temmuz başında ilk parti hasat edip salatasını yapacağım. üç dört kere toplanır bir yılda.
bulun tohumunu siz de yetiştirin. fazla ihtiyacı yok. yumuşak bir toprak. biraz su. arılar.

severim. yoğurtlu ayrı bir güzel oluyor.

bunu hür iradesiyle tuketenin ağız tadı damarlarından biri kopmuş demektir.
yogurtlusunu denemedim ama sek halde tuketince iğrenç tadı yüzünden aglamama ramak kalmıştı. ölüm gibi bir ot.

yurtdışında yabani ot muamelesi görüyormuş.

semizotugillerden yeşil yapraklı bitki. bazı bölgelerde pirpirim de denir. salata ve yemeği yapılır. yoğurtla da güzel olur.
ben çok severim. tabi tabi evdekiler de çok severler. yemeye kıyamazlar. öyle severler.

tuzlu topraklarda yetişmeye uygun olup, topraktaki fazla tuzu absorbe ederek topraktaki tuzluluk oranını düşürürmüş. domates ile birlikte ekimi faydalıymış.

olsa da yesek ya yoğurtlu yoğurtlu.