yaban mersini

mersinde yetismeyen besin

çayı ishal giderici, idrar yolu enfeksiyonları gibi ilaç etkisine sahiptir. aynı zamanda göz kuruluğu ve enfeksiyonlarına, kansere karşı etkisi bilinmektedir.

en sevdiğim kuru meyve, sade kahveyle uyumu bir üst noktaya taşıyor aromasını. devamlı tüketen biri olarak beni zinde tuttuğunu söyleyebilirim. gözlere de ciddi faydası olduğu söyleniyor ama kendi adıma bu yönden olumlu bir etki göremedim.
günün herhangi bir saatinde tüketmek için sebep aramaya gerek olmayan meyve.
salatalara da ayrı bir lezzet katmakta...

c vitamini dolu bir meyve.
özellikle kuru meyve olan formunu rutin olarak tüketirseniz dinç ve enerjik hissettiğinizi anlayacaksınız. yanında fındıkta yerseniz karşınızda superman bile duramaz! *
ayrıca regl ağrısı ve kramplarına da çok iyi geliyor.
yaşasın temiz beslenme! diyerek girdiyi sonlandırıyorum.

o mükemmel ekşimtraklığı ile kekin içine koyulunca daha bir anlamlı olan meyve. karadeniz'de biz buna ligarba deriz. karadeniz'de çokça bulunur. kan yapar kaaan.

siyah-kırmızı meyveler hayatımın temeli resmen, faydaları o biçim.. adını okuyunca gözlerimde kalp çıktı, mum tercihim bile yaban mersini*

14.4 diye bir şeyin içinde güzel bir tadı var. meyveli karışımlar bazen çekici olabiliyor. bazen ama.

fundagiller familyasından üzümsü meyve türü.


funda/ çalılık demektir, çalılıkta yetişen.

mor ve lacivert tonlarında bir orman meyvesi. batı dilinde blueberry ( mavi çilek) diye geçer. türkiye'de ise farklı isimlere de bürünebilir. mavi yemiş diyen de var, ayı üzümü diyen de var, çay üzümü diyen de var. karadeniz ormanlarında da yetiştiğinden orada yöresel farklı isimler de almıştır. mesela trabzon yöresinde trabzon üzümü, ligarba, lifos diye isimler almıştır. rize yöresine gidildiğinde de kaskanaka, likapa gibi isimler verilmiştir. reçel, marmelat, dondurma, tatlı gibi gıda teminlerinde talep ediliyor. antioksidan özelliği de bulunuyor, özellikle şeker hastaları için de gerekli bir meyve, kan şekerini düzenleyici özelliği bulunuyor.

dünyanın en sağlıklı yiyeceklerinden biridir. tadı da gerçekten çok güzel. ama 150 gramı 90 tl gibi abartı bir fiyatı varken arada alıp kendimi ödüllendiriyorum.

biz dondurup çerez gibi kıtır kıtır yerdik. trabzondan alıyorduk. duk diyorum çünkü artık çok pahalı...

en sevdiğim meyve olabilir kendisi.
fiyatı daha uygun olsa da kilolarca alabilsek, zira çok çok faydalı.

daha önce dondurmada va yemiştim aroma olarak seviyordum, taze meyve halini ilk kez 23 yaşımda denemek nasip oldu. valla abartmıyorum, çok premium bir meyve, görüntü üzüm gibi ama üzümle alakası yok. öyle aromatik bir tadı var ki, sanki aroma yiyorsunuz acayip güzel. ölmeden yiyin mümkünse. pahalı biraz ama değer.

mersin ilimizin merkezinde yaşayan ama halâ evrimleşememiş insan dizisidir. sayı olarak çok fazla bir kitleyi temsil etmeseler de varlıkları ile dikkat çekmektedirler. gri eşofman altına giydikleri siyah kundura ayakkabıları, ya da kumaş pantolon altına giydikleri yüksek topuklu beyaz spor ayakkabıları ile meşhurdur(lar). o tarz giyenlerin tamamı yaban mersini olmasa da, yaban mersinlerinin tamamı o tarz giyinir. bambaşka bir kimliğe sahiptir mersinin yabanları ya da yaban mersinleri.
pozcu, mezitli, tece, 50. yıl, çay, çilek, demirtaş, siteler. menteş, barbaros, çamlıbel mahallelerinin yanısıra diğer elit semtlerin de tümünde rastlanabilir. tantuni yerken dudağın sağ tarafından çenelerine doğru sarı turuncu renkli yağ sızar. tantuni yanında içtikleri içeceğin rengi dudaklarında bariz bir şekilde görünür (şalgam ya da ayran). yürürken sağ kol sabitken sol kol hareket eder putin'de olduğu gibi. putin onu taktiksel olarak, yaban mersinleri ise dandiksel olarak yaparlar.

not:
- yerel halkla bir bağları yoktur. yaylalarda yaşayan ve ilk zamanlar genellikle göçebe olarak yaşarken şimdi yerleşik durumda bulunan türkmen, "yörük" dediğimiz toplulukla alakaları yoktur, yörükler kadim kültürleri ile anadolunun türkleşmesinde büyük rol oynamışlardır.
- güneydoğu anadolu'dan daha fazla nüfusları ile mersin'de bir hayli nüfusa sahip kürt kökenli vatandaşlarımızla da bir alakaları yoktur.
- yahut herhangibir diğer kökene mensup toplulukla da bir bağları yoktur, bağsızlardır, ipsizlerdir.
-üzümsügillerden bir meyve olan yaban mersini meyvesi ile de bir alakaları yoktur, nitekim meyvenin faydası varken bu mahlukların birçok zararı vardır.

mersin'de yetişmeyen meyve.

(bkz: yaban mersinli çörek)
çöreğin uyumuyla denenebilecek en süper yiyeceklerden.

sadece nargilesi güzel. azıcık böğürtlenli olacak tabi. artık nargile içmiyorum ama eskiden güzeldi.