41.
#327766 tanımda da belirtildiği gibi* kısa bir süre önce öğrendiğime göre soğuk sıkım olması ve 27 derece olayı ile kendisine karşı saygımın bir kat daha arttığı cennet meyvesi.
katıldığım beslenme seminerinde akademisyen beslenme uzmanları, yukarıda yazan bazı yazarların aksine, "zeytinyağının yüksek ısıda diğer yağlara göre daha fazla kanserojen madde ürettiğini" söylemişlerdi. daha da ilginci "yemeklerinizde soğanı yağla kavurmak yerine et suyu ile haşlayın, zeytinyağını her zaman ocağın altını kapattıktan ve yemeğin ilk ısısı geçtikten sonra üzerine dökün." demislerdi. bu yüzden arap zeytinyağını bol bulunca hesabı her şeye kullanmamak gerekiyor zannımca.*
katıldığım beslenme seminerinde akademisyen beslenme uzmanları, yukarıda yazan bazı yazarların aksine, "zeytinyağının yüksek ısıda diğer yağlara göre daha fazla kanserojen madde ürettiğini" söylemişlerdi. daha da ilginci "yemeklerinizde soğanı yağla kavurmak yerine et suyu ile haşlayın, zeytinyağını her zaman ocağın altını kapattıktan ve yemeğin ilk ısısı geçtikten sonra üzerine dökün." demislerdi. bu yüzden arap zeytinyağını bol bulunca hesabı her şeye kullanmamak gerekiyor zannımca.*
devamını gör...
42.
girdiği yemeği müthiş lezzetli yapan şey. egeli yaşlı bir teyzemiz vardı. keki bile zeytinyağı ile yapıyordu. evet yemekleri zeytinyağlı yapın ama lütfen tatlılara ve atıştırmalıklara zeytinyağı dökmeyin.
devamını gör...
43.
şarap gibi törenle içildiğini, içilirken de şarap gibi, dilde, damakta, yutakta ayrı ayrı tatlar bıraktığını öğrenerek bir yaşıma daha girdiğim tanrıların yağı.
boşuna dememişler, çok yaşayan mı bilir çok gezen mi diye
boşuna dememişler, çok yaşayan mı bilir çok gezen mi diye
devamını gör...
44.
ülke nüfusunun malesef çok büyük bir kısmının cahili olduğu yağ. ege bölgesi'nde dahi mutfaklara yeterince yansımamıştır ve bunun kültürel ve ekonomik sebepleri ağır basmakta.
tam bu döngüyü kıracağımıza dair umut ışığı yanmışken yağ fiyatları mont blanc zirvesinden el sallıyor.
dur bakalım bizim mutfak güçlüdür bunu da atlatır.
tam bu döngüyü kıracağımıza dair umut ışığı yanmışken yağ fiyatları mont blanc zirvesinden el sallıyor.
dur bakalım bizim mutfak güçlüdür bunu da atlatır.
devamını gör...
45.
ayçiçek yağ kuyruklarını görünce, zeytin ağaçlarının içinden geçen yasanın çıkarılmasını okuyunca, yakında zeytine, zeytin yağına da yakında hasret kalacağız sanırım.
yazık çok yazık.
yazık çok yazık.
devamını gör...
46.
çok eskiden zeytin özüyle yapılan bir yağdı.
devamını gör...
47.
birileri bu ülkenin fişini çekip, sonra arkasına bakmadan kaçıp gidecek gibi geliyor bana ama inanamıyorum.
bu kadar zenginlik, böyle sorumsuzca yok edilemez yoksa.
bu kadar zenginlik, böyle sorumsuzca yok edilemez yoksa.
devamını gör...
48.
kendi tarlamızdan toplattığımız zeytinin fabrikada işlenmesiyle elde ettiğimiz yağ.
allahtan zeytinliklerimiz var. yoksa marketlerdeki fiyatların yanına yaklasilmaz.
allahtan zeytinliklerimiz var. yoksa marketlerdeki fiyatların yanına yaklasilmaz.
devamını gör...
49.
denizde ayağınıza bol iğneli deniz kestanesi batarsa cımbız ve ya el ile çıkartmak yerine zeytin yağı kullanırsanız hastaneye gitmenize gerek kalmaz. bizzat yaşadım unutamam.
devamını gör...
50.
bayılırım ekmek banmaya...
devamını gör...
51.
şifa kaynağıdır. bence altından değerlidir. ömrü uzatır. giritlilerin uzun yaşama sırrının altında zeytin, zeytinyağı ve incir yemenin olduğu söylenir.
imkan varsa betona para verileceğine, zeytinlik alınmasını destekliyorum. zeytinlikler daha da arttırılmalıdır. bir zeytin ağacı deyip geçmeyelim. torununun torununa ulaşır o ağaç. uzun ömürlü ağaçtır.
imkan varsa betona para verileceğine, zeytinlik alınmasını destekliyorum. zeytinlikler daha da arttırılmalıdır. bir zeytin ağacı deyip geçmeyelim. torununun torununa ulaşır o ağaç. uzun ömürlü ağaçtır.
devamını gör...
52.
kahvaltıda zeytinin üstüne döktüğüm zaman sabah sabah derin düşüncelere dalmama sebep olan yağ...her şey kendi özüne dönüş yapacak mıdır , ben nereye gidiyorum, hangi çemberin içindeyim şeklindeki bu zırvalıklar sonunda ya zeytinleri götürürken ya da yatağa geri dönüş yaptığımda son bulur ki her ikisi de güzeldir,bu da zeytinyağının faydalı olduğunu gösterir.
devamını gör...
53.
2023 aralık ayında bir teneke zeytinyağı gaziantep/nizip bölgesinde 4000 tl olmuş.
devamını gör...
54.
tcg. anadolu yaptığımızdan ancak zenginler yiyor zeytinyağını ,biz fakirler ayçiçeğe devam diyeceğim ama yakında onu da ????????
zeytinyağlı yiyemem aman ,aman aman adıyaman.
zeytinyağlı yiyemem aman ,aman aman adıyaman.
devamını gör...
55.
denediklerim arasında en çok ispanyol zeytinyağını sevdim. (bkz: la espanola) türk ve grek zeytinyağı asitli ve acı, italyan zeytinyağı ağır ve koyu iken ispanyol zeytinyağı altın renginde ve buram buram meyve kokuludur
devamını gör...
56.
sabah sabah internet'e bakıyorum , ptt avm'de 20 litre zeytinyağı1575 lira ,reklam çıktı karşıma .
kargo bedava.
75 liraya geliyor litresi.
????????
kargo bedava.
75 liraya geliyor litresi.
????????
devamını gör...
57.
ne zaman tanıdığımız biri ege bölgesine gitse, ısrarla litrelerce alıp yetmediği gibi bize de aldırmaya çalışıyor. hayır kardeşim almayacağım 5 litre zeytinyağı, ne kadar fiyat farkı olduğu da umrumda değil lütfen bir bitin artık ya.
devamını gör...
58.
akdenizli olmanın ayrıcalığı...babam birazdan topladığımız zeytinleri soğuk sıkıma götürecek...gözünün önünde altın sarısı...dünyanın en değerli gıdası...
devamını gör...
59.
arkadaşımdan 4 teneke aldım. gayet güzel yağ gibi tabiri gerçek.
devamını gör...
60.
severiz kendisini. geçen hafta iznim kendisi için feda oldu. 300 tl den gidiyor fiyat olarak. geçen sene 400 tl falandı. bu sene kuraklıktan dolayı daha da düşer çünkü sofralık zeytin yok gibi herkes yağlık zeytine abandı.ama 75 tl sakın ha diyeyim. bizim evde kekte makarnada bile kullanıldığından muhtemelen 10 ailenin tükettiğinden fazla tükettiğimiz söylenebilir.
devamını gör...