ayva reçeli

en son 2022 yılında yapmışım paylaşmışım. vay be zaman ne çabuk geçmiş.
bu sefer çekirdeklerini çıkartmadan koydum. o kısımları iş bittikten sonra attım.
bu yıl ayva çok . bu yıl her şey çok . ama sorsan kıtlık var . ucuz değil yine.
dolarda artmadı ama mazot arttı.

çekirdekleriyle birlikte yapılınca kahvaltıda orgazm hazzı yaşatır. öksürüğe de iyi gelir.

pişmiş meyve sevmem. reçeldir, marmelattır, öğk. ama bu reçel bir garip. iki ekmek bandırıyor.

doğal rengi sarı olan ayva, reçele dönüşünce pembeleşiyor. buna da içeriğinde bulunan ve ısıyla reaksiyona giren tanenler belirliyor. tamamen doğal, katkısız ve boyasız, başka reçeller yapamıyor bunu.