1.
adana'ya özgü olan; buz, pişmiş nişasta(u: :(), pudra şekeri ve gül suyunun birleşimiyle hazırlanan yaz tatlısı.
sadece buz ile hazırlanmış haline ise (gbkz: karsambaç) denir.
sadece buz ile hazırlanmış haline ise (gbkz: karsambaç) denir.
devamını gör...
2.
işin ustaları tezgahlarda satış yapsa da, özellikle son dönemlerde kafelerde türlü türlü meyveler ve rengarenk biçimlerde servisi yapılmaktadır.
devamını gör...
3.
tadını hiç sevmedigim hiç bir besleyiciligi olmayan bir tatlı. adana da sıcaktan serinlemek için yendigine şüphem de yok.
devamını gör...
4.
mersin de yediğim ve beğendiğim sokak lezzetidir.
özellikle temmuz yada ağustos aylarında yenir, serinletici etkisi ve tadı çok güzel oluyor.
özellikle temmuz yada ağustos aylarında yenir, serinletici etkisi ve tadı çok güzel oluyor.
devamını gör...
5.
birinin yaşından kaynaklı onla dalga geçilirken kullanılır bu.
devamını gör...
6.
adana dışından gelenlerin ismini genellikle yanlış telaffuz ettiği, yemeden önce ön yargı ile yaklaşıp yedikten sonra tadına hayran olduğumuz yaz aylarının olmazsa olmazı.
devamını gör...
7.
abartıldığı kadar da olmayan tatlı. genel olarak şekersiz pelte, gülsuyu, buz, renklendirici, pudra şekeri ve meyveden oluşuyor. adana'da baraj kenarında bir yerde yemiştik arkadaşla. şubat'ın ortasında tutturdum bulup yicem diye.
zahmetime değmedi. tek sorun o küp küp peltenin şekersiz olmasıydı. aslında anlıyorum, o kadar yoğun pudra şekeri ve meyve zaten tatlı ama o bitince size şekersiz bir şey kalıyor napabilirim?
zahmetime değmedi. tek sorun o küp küp peltenin şekersiz olmasıydı. aslında anlıyorum, o kadar yoğun pudra şekeri ve meyve zaten tatlı ama o bitince size şekersiz bir şey kalıyor napabilirim?
devamını gör...
8.
yaparım dalinle bici bici yaparım.
devamını gör...
9.
teke tekte meybuz tokatlar...
devamını gör...
10.
eski hikaye dizisinde kötü adamın adanalıların bi tatlısı var bilir misin? bici bici çok ballandırırlar ama bi halta da benzemez .. dediği bi repliği vardı, aklıma onu getiren başlık...
devamını gör...
11.
sevemediğim bir soğuk tatlı türü...
devamını gör...
12.
karsambacın güneydoğu anadolu versiyonudur. buz, tatlandırıcı, renkli şurup ve içinde jölemsi bir şey bulunur. sanırım yapan yerle alakalı olacak ki bana karsambaca göre daha yavan ve tatsız gelmiştir.
devamını gör...
13.
tek kelimeyle özledim.
devamını gör...
14.
çok güzeldir.
bicibici sevmeyenle işim olmaz. ağzının tadı yok demek ki.
bicibici sevmeyenle işim olmaz. ağzının tadı yok demek ki.
devamını gör...
15.
yemedim, görmedim ama tariflerine bakarsan pek bir şeye benzemiyor gibi.
devamını gör...
16.
ben bu kadar gereksiz abartılan bir tatlı görmedim. bildiğin buz üstüne güllü şeker koymuşlar mı ne? tadı çok kötüydü. hayatta yemem bir daha.
devamını gör...
17.
abartılacak birşeyi yok ama güzeldir, mersin sıcağında nişasta üzerinde buzlu gülsuyu yemek keyiflidir.
devamını gör...
18.
buza gül suyu koyarak üstünkörü yapılan yerlerde yiyenlerin beğenmediği, aslı harika olan tatlıdır bence. muz, çilek, nişasta, pudra şekeri v.s. eksikse yemeyin zaten. böyle hoş bi kalibrasyonu beğenmeyenin hakkaten ağzının tadı yoktur.
devamını gör...
19.
tadını hiç beğenmediğim tatlı. çok övmüşlerdi oysa...
devamını gör...
20.
yapım aşaması, nasıl şekilde ve hangi ortamda yapıldığını bilmeden, yada çok güvendiğin yerler dışında yememek gerektiğini düşündüğüm tatlı.
kimsenin ekmek parası kazanmasına lafım yok, bazıları o zaman hiçbişey yiyemezsin de diyebilir.
ama burada doğruyu da yazmak gerek.
kimsenin ekmek parası kazanmasına lafım yok, bazıları o zaman hiçbişey yiyemezsin de diyebilir.
ama burada doğruyu da yazmak gerek.
devamını gör...