eve kahve makinesi almak

filtre kahveye başlamam sebebiyle almak istediğim makine. neyse yurt dışına gidince alırım. malum ekonomimiz çoh iyiğ.

filtre kahve makinesi ve moka pot aldım. moka pot kullanıyorum genelde. kahve değirmeni de aldığım zaman benden iyisi yok.

eve dambıl almakla yarışır.

anlamsızdır. kağıt filtre ya da french press ile şahane kahveler yapılır. diğerlerini de dışarıda iç.

her gün kız istemeye geleceklerse alıp paşa paşa kullanın

kahve bağımlısı olanların aldığı makinedir. bizimki bozuldu geçen alayım dedim bitmiş. ya markette kahve makinesi nasıl bitebilir? en çok ben kahve bağımlısıyım tamam mı?

ben zamanında pc'yi alırken dokunmatik ekranında sorun çıkınca aynı modelin dokunmatik olmayanını aldım baktım arada 400 tele fark var hediye çeki falan diyor ver bakayım şurdan bir filtre kaaaave makinesi beaa deyip aldım delonghi marka gayet memnunum.

www.hepsiburada.com/delongh...

ahanda bu dedim de neyyyyy 1999 tele mi hemmen streç sarayım üstüne abovvv!

kahve seven biriyseniz çok mantıklı bir harekettir.

makineye para vermek istemiyorum ama güzel kahve içmek istiyorum diyenlere

bi önce çalıştığım şirkette güzel fikirlere ödül veriyolardı; hatırlamadığım bi fikir karşılığı braun marka bi filtre kahve makinası kazanmıştım... hala kullanırım... farklı kahve çekirdekleri ile evde gurmecilik oynuyorum... ama ağırlıklı olarak beygir gibi mehmet efendi filtre kahvesini içiyorum...

beni en çok pişman eden eylemlerden biridir. filtre kahve bağımlısıyım ilk maaşımda eve filtre kahve makinesi aldım. babam da beğenip dadanınca makineyi hiç boş bulamıyorum. geçenlerde iki gün izmir'e gittik babam makineyi oraya da götürdü.

french press ile yapılan kahveden daha keyif alıyorum.

orta halli bir filtre kahve makinası aldığınızda kullanacağınız kağıt filtre kaliteli bir şey olması gerekiyor, kötü kağıttan üretilmiş filtreler kahvenin süzülme esnasında tadını boza biliyor. evet belki duru berrak bir kahve alıyorsunuz ama tad için aynı şeyi söylemek herhalde zor olur.

o yüzden ben, french press'i tercih ediyorum. kahvenin öğütülmesi esnasın da ortaya çıkan bütün aromalarının ve yağının, suyla karışıp demlenmesini sağlamış oluyorum.

(not: tabiki, kahveyi her demlemeden önce kendim öğütüyorum.)

oradan buradan kahve almak yerine tercih edilmesi mantıklı olan bir şey. gidin kahve makinesi alın kendi kahvenizi kendiniz yapın.
hem daha tasarruflu.

şovmendir, şovu seviyordur.

taptaze kahve içmek isteyen insanların yaptığıdır. bir zahmet kahveyi de kendiniz çekin. şu ana kadar içtiklerinizin gerçek kahve olmadığını anlayacaksınız.

aldım bozuldu. kahve de ziyan oldu, hayallerim de.

çok fazla türk kahvesi tüketiyoruz diye , anneler gününde anneme almıştım. bir taşla iki kuş.

böyle bir şey yapmaya gerek yok ya. eğer filtre kahve içmek istiyorsanız alın bir v60 dripper, makinenin yapabileceğinden çok daha iyi ve leziz kahveler demleyiniz efenim. makineye vereceğiniz para ile bir öğütücü alınız ve taze taze kahvenizi içiniz.

sırf makine almış olmak için almamanızı şiddetle tavsiye ederim. zira bir heves alır ve sonra hiç tadını çıkarmadan kenara atarsınız. her konuda olduğu gibi, ihtiyaçları belirlemek ve ona yönelik bir seçim yapmak önemli.

otomatik kahve makinesi alacaksanız eğer ve bütçeniz de 1.000 altında ise hiç girişmeyin diyeceğim konudur. fiyatı dolar verdim zira memlekette kurun götü başı oynuyor, ileride de okunduğunda referans olsun.

otomatik kahve makinesi diye 2.000 - 3.000 tl’ye satılan şeyler sadece amatör eğlendirir ve iki günlük olur. eğer gerçekten kahve düşkünü iseniz ve sıcaklıktan tut, aromasına kadar ince zevkiniz varsa 1.000 dolar altı makinelerden bir halt olmayacağını bilmeniz gerekir. tabi bu demek değil ki 1.000 dolar ve üzeri tüm makineler şahane… bir sürü para bayılıp da buz gibi kahve hazırlayan bir makine almanız da olası. mesela delonghi markası meşhurdur ancak belirli bir bütçenin altındaki delonghi makineler buz gibi kahve veriyorlar.

bu nedenle otomatik olsun, olmasın; makineyi almadan önce imkan varsa muhakkak deneyip alınız efenim. en azından sıcaklık testi yapmış olursunuz.

eğer vaktiniz ve zevkiniz varsa, barista takılayım derseniz klasik makineler candır. portafiltre, tamper vs birer arzu nesnesidir ve kahve düşkünü birisine çok keyif verir. ancak klasik bir makine alırken de en önemli nokta suyun ısısıdır. siz kahveyi çekip, portafiltreye koyup, tamperleyip, makineye monte edene kadar su buza dönebilir. dolayısıyla klasik makinelerde de suyun ısısını optimum seviyede tutabilen bir makine önemlidir. ek olarak suyun basıncını da iyi ayarlayan bir makine olması kahvenin tadı için vazgeçilmezdir.

eğer klasik bir makine alacaksanız makine ile birlikte veya makineden ayrı kahve öğütücüsünün de olması gerekir. eve makine alıp, kahve düşkünüyüm deyip, gidip çekilmiş kahve alıyorsanız siz işin sadece havasındasınız ve aslında bir halttan anlamıyorsunuz demektir. kahve düşkünü birisi için kahvenin çekirdek halde tutulup, hemen demleme öncesinde kahvenin türüne ve zevke göre, uygun boyutlarda taze taze çekilmesi önemlidir. kendiniz çekmeyecekseniz veya makine otomatik taze çekmiyorsa hiç makine filan almaya gerek yok. gidin efendi gibi dışarıdan iyi bir baristanın elinden adam gibi kahvenizi içiniz.

özetle:
- makine alırken suyun ısısını optimum seviyede tutan bir makine almak en önemli nokta diyebilirim, piyasadaki makinelerin de en çok sınıfta kaldığı konudur
- hazırlamadan önce kahvenin çekirdekten taze çekilmesi şarttır, yoksa starbucks içmek daha evladır
- basınç sistemi kaliteli bir makine tavsiye edilir
- eğer art arda kahve hazırlanacak ise haznesi geniş ve tekrar suyu hızla hazırlayabilen bir makine can kurtarır
- fincan ısıtma gibi ek fonksiyonlar tat katar ama olmazsa olmaz değildir
- süt köpürtücü aparat varsa tercih sebebidir ama yoksa da ek olarak alınabilir

sadece havası için makine almak yerine, internetten işin inceliklerini öğrenerek, kitabına ve adabına uygun şekilde yapmak en doğrusu olacaktır.

iyi bir makine ile, taze çekilerek hazırlanmış kahve candır, yaşama zevk katar.

espresso bazlı içecekler için moka pot, filtre kahve için french press, türk kahvesi için cezve yeterlidir.

şımarmaya gerek yok.

şımaracaksanız türk kahvesini kumda bile demleyebilirsiniz.