kaşarlı sucuklu salçalı tost

salça diğer ikilinin yanında fazla zorlama duruyor, salçanın ne işi var tostta?

#3318439 hiç denk gelmedim ben de adana’da.

allah derim başka bir şey demem.

insanın katili olan tosttur. oturur, tek seferde sayısız tost yersiniz ve doymazsınız.. öyle tadı/ porsiyonu yetmiyor insana... ben kaşarın üstüne extra beyaz peynir koyup, üstüne cheddar ve mozarella peyniri rendeliyorum.. bu 4 peynir türü birbirine bulanmış halde eriyor tost makinasında.. müthiş bir dolgunluk ve ağızda dağılma hissi oluşturuyor. genel bağlamda ise, salça yerine ketçap kullanıyorum( tamamen tercih meselesidir).

kokuyu duyan geliyor, duyan geliyor.. sonra bir bakıyorsunuz, 2 paket tost ekmeği kaybolmuş ortadan..

pişirme esnasında üzerine sürülecek ve eriyecek olan tereyağ ile zirveye ulaşan tosttur.

malzemelerin kalitesine göre lezzeti değişecek tost şekli. kaşar gerçekten kaşar mı yoksa ne kadar yasaklanırsa yasaklansın önüne geçinemeyen tost peyniri veya eritme peyniri adı verilen lastik peynirlerden mi? sucuk eşek eti mi? salça güneşte yapılanlardan mı, kaynatma mı? ekmek çok fark etmiyor yine de, bayat ekmeğe bas gitsin.

sucuk zaten keskin bir tattır. salça da öyle. ikisini bir araya getirmek saçmalık. denklemden ya sucuk ya da salça çıkarsa daha tadı alinabilen bir yiyecek elde edilir.

salça ev yapımı,sucuk kasap sucuğu ve kaşar da tam yağlı kaşarsa en az 2 yarım ekmek yerim.

salça biber salçası olmalı
onun dışında yemem
bilginiz olsun

salçasına bağlı olarak tostu riske etmektir... gerçi damak zevki ve salça farklılığına bağlı olarak, risk tercihinde bulunabilinir de.. yadırgamam.. ( tabii kaşar ve sucuğun kalitesinin sorunsuz olması tartışmaya kapalı varsayımıyla. çünkü çoğu kez keskin salçayla bu defolar çaktırılmamaya çalışılır.. ve kendime bir vay canısına ki, ne yaman bir tostolog olduğumu farkettim. :)

bunlara artı olarak ekmeği ortadan açıp içine ilk kuru soğanı koyup pişireceksiniz. efsoo

candır. bana ilkokul-ortaokul-lise dershanelerimi hatırlatır. lise 2-3'te gittiğim dershanedeydi galiba... sucukları o kadar inceydi ki, bir seferinde biz dershanedeyken güneş tutulması olmuştu ve tostumdan bir sucuk çıkartıp güneş tutulmasını izlemiştim teneffüste. ahaha. gene de çok lezzetliydi.

uzun zamandır güzel bir tost yemedim, bak şimdi canım çekti ve hemen eve gidip yine yemeyeceğim.

çünkü siparişi çoktan verdim, insan oturmadan hatırlatır ya...

salçayı sürme yoluyla bir kez bile yemedim..
şimdi bile yardımcı kızın yemeğe doğrudan salça koymasını istemem..
içine sarımsak, baharat, dövülmüş ceviz falan koyup yapacağı şeyi bir şeye benzetmesini isterim.