mantının abartılmış bir yemek olması

sarımsağı, yoğurdu, salçalı sosu, nanenin o fethedici baskın tadı, acı biberi, hamura sarılmış kıymanın varlığı ortaya kaşık kaşık lezzet şölenini tabak tabak çıkarıyorsa ona hakkını vermek durumundayız. her zaman yenmez. ara ara ama mutlaka yeniliyorsa altın yemekler grubundan mutfağımızın bir klasik eseridir.

mantıdan bahsediyoruz, mantıdan. abartılmış filan, ayıp oluyor.

gerçekten de denildiği kadar değil
içinde kıyma parçacığı konulmuş hamur işi sonuçta
mantı bu kadar abartılıyorsa hamsi tavaya tapılması lazım