pizza vs pide

pizza pideye bin basar. pidede daha fazla hamur oranı var. bence lahmacunla pizzayı karşılaştırmak daha uygun olur. her türlü lahmacun alır.

benim için ikisi de değil

nimet seçilmez.

abi pide bizden. pide samimiyet. pide veresiye defteri olan babacan bakkal, pizza ise mahallenin caddeye bağlanan köşesinde bir supermarkt.

yani biri ölünce bile pide çektirip dağıtıyorsun, sen hiç pizza dağıtanı gördün mü?

*

ben pizza diyorum.

lahmacun

açılın kökeni selanik göçmeni, mutfak girişkeni, pidesinden pitasına böreğinden pizzasına hepsinin kralını yapmış, ikram ettiklerinin bilinçlerini kaybettiğine defaten şahit olmuş biri geldi.
bilenler mesaj atarsa sevinirim çünkü tam kökenini bilmemekle beraber, yunanca basit olarak pita kullanılıyor, hatta selanik göçmenlerinde pita patriyot böreği olarak kullanılır.
ayrıca evet patriyot ve patiryot kelimesinin ingilizcesi patriot buradan gelir.
pide-pita-pizza diye gidiyor gibi gelir bana hep.
zaten pizzayı pit-zıa diye telaffuz ediyor bu italyanlar.
genel adı pide olan ve mantığı aynı ve fakat tekniklerle farklılaşan hemen hepsi aynı yiyecektir.
midelere bayram, göze ziyafet, kötü gün dostu iyi gün yareni, aç karınların kurtarıcısı tok midelerin iştah artıranıdır hepsi ve tamamı.
biri diğerinden iyi denilemez.
napoli pizzasının tadına yerinde baktım ölüyorum sandım zevkten,
reklam olmasın ama vedat milör'ün rehberindeki birkaç yer aklımı başımdan aldı.
hatta marmaris'e tavsiye üzerine gittiğimiz pidecide kalan son lahmacunları yedikten sonra iman tazeledim diyeyim oradan anla nasıldı.
neyse entry aldı başını gidiyor.
hasılı iyisiyse pide pizza farketmez ben gömerim gerisini düşünmem.
tavsiyem odur.
gömün geçin.
işbu entry yüzlerce bayisi olan pideci ve pizzacıları kapsamaz. onları reddederek nefret eder.

şu karşılaştırma pideye hakarettir.

pidenin arasına köz patlıcan veya biber koyup üzerine limon sıkarak dürüp yiyebiliyorken pizzada bunu yapamıyorsun. pizzada ne var; ketçap, mayonez...
pizzanın pideye karşı en büyük handikapı budur.

dominos pizza adı altında pastırmalı pide satmaya başladığına göre;
(bkz: karadeniz pidesi) diyorum.

lahmacun.

ben lahmacun alayım. pide karadenizli, pizza italyan. buralara gidip yediyseniz diğerleri kötü geliyor. lahmacun ise ne kadar az etli bol soğanlı o kdar leziz. her yerde yenir.

bakire kadınların pideyi seçeceği versus.

aslına bakarsanız etimolojisini yapmak saçma olacak fakat italyanların pitza olarak telaffuz ediyor olması yani araya bir, t-d harfinin giriyor olması, gerçekten de kelimede etimolojik bir benzeşim ya da türkiye'den italya'ya bir başkalaşım olduğunu gösteriyor deyip konuyu kapatacağım. yoksa minnak bünyem kazım mirşan misali etrüsklere kayıverecek gibi. aman sakın haa. tutun beni. yoksa önünü alamayız...

insanda, dil-tat gibi lezzet uyarımlarına yol açan, tarihçilerde garip fikirler uyandıran karşılaştırma. ikisini de severek yiyiniz efendim.

başlık pizza vs pide burada gelmiş lahmacun yazıyorlar.

pizzaların eski tadı yok bu arada, pide diyorum.

pizza da aslında bir çeşit pide olduğundan, aynı yemeklerdir.

pizza tek atar.