salatayı bir üst noktaya çıkaran detaylar
başlık "corsairsgold" tarafından 30.01.2021 12:39 tarihinde açılmıştır.
1.
koruk suyu ve kırmızı lahana.
devamını gör...
2.
zeytin yagi yerine misir yagi kullanilmasi ve dereotu eklenmesi.
devamını gör...
3.
erik ekşisi, sirke
devamını gör...
4.
bolca nar ekşisidir fakat gerçekten "bolca".
devamını gör...
5.
nar ekşisi, sumak.
devamını gör...
6.
nar ekşisi ve mısır zirve yaptırır
devamını gör...
7.
mayonez ve zeytinyağı eklemek
devamını gör...
8.
içindeki salata malzemesi ne olursa olsun mutlaka limon sıkmak veya nar ekşisi eklemek gerekli.
ayrıca salatanın içine birkaç kırık ceviz katmak da salatanıza lezzet katar.
ayrıca salatanın içine birkaç kırık ceviz katmak da salatanıza lezzet katar.
devamını gör...
9.
kuru veya taze reyhan eklemek.
devamını gör...
10.
limon kabuğu rendelemek bunlardan biridir. az önce denedim ve pişman değilim. aroması bir kaç kat arttı diyebilirim.
devamını gör...
11.
üstüne biraz isot atın kokusu sofrada burnunuza gelsin, tükürük bezleriniz çalışsın.
devamını gör...
12.
salata türüne göre değişir ama olmazsa olmaz zeytinyağı+limon+tuz'dur.
salatanın türüne göre bir üst noktaya taşıyacak ilaveler/sos/baharatlar ise :
kuru/yeşil nane, nar ekşisi, sarmısak (özellikle soğan varsa), sumak, mısır *.
salatanın türüne göre bir üst noktaya taşıyacak ilaveler/sos/baharatlar ise :
kuru/yeşil nane, nar ekşisi, sarmısak (özellikle soğan varsa), sumak, mısır *.
devamını gör...
13.
haşlanmış mısır taneleri eklemek olsa gerek diye düşünmekteyim.
devamını gör...
14.
reyhan'dır benim için.
devamını gör...
15.
limon.
devamını gör...
16.
kimse niye demiyor, özellikle yeşili bol salataysa yeşilliklerin iyice suyu alınmalı. salatayı bozan en önemli şey salatanın çok sulu olmasıdır.
devamını gör...
17.
yoğurt.
devamını gör...
18.
salatalık turşusu..harika
devamını gör...
19.
salatanızın içine haşlanmış nohut, haşlanmış mercimek, haşlanmış mısır, haşlanmış şehriye vs elinizde ne varsa artık atın. böylece salatanızın besin değerini de arttırırsınız, hatta doyuruculuğu da artar.
devamını gör...
20.
sumak.
devamını gör...