21.
bu saate canımın çekmesine hiçte ihtiyacım olmayan enfes çorbadır.
devamını gör...
22.
sütle yapılanı makbuldür.
devamını gör...
23.
domatesden yapılır.
devamını gör...
24.
annemin yaptığı tarhanaya benzemeye daha çok meyilli versiyonuna bayılırım. ne kadar salça suyu vari ekşiliği artıyor büyüsü de bozuluyor bu çorbanın.
devamını gör...
25.
eğer dilinizde yara varsa , asit acısı yaşacağınız çorbadır.
devamını gör...
26.
iki kaşık tereyağını eritiyoruz. unla beraber kavuruyoruz. çok değil ama homojen olana ve biraz rengi çıkana kadar. önceden rendelediğimiz domatesleri bu karışıma ekliyoruz ( rendelemek yerine robotta bızztlatılabilir) domates ve un da birazcık kavrulunca suyu ekliyoruz yaklaşık bir litre kadar. kaynayınca bir bardak da süt ekleyip biraz daha kaynatıyoruz. tuz karabiber ve kekik de ekliyoruz. çorba tamamlanınca servis ederken üzerine parmesan peyniri ya da dil peyniri koyuyoruz. bitti.
devamını gör...
27.
salça koyulur koyulmazin bolca tartisildigi çorba. malum bir yemeğin içine sıvıyağ yerine tereyağı koysan adı degisiyor. oyumu renk verecek kadar salça koyulabilire veriyorum.
devamını gör...
28.
rendelenmiş kaşar peynir ve karabiberle efsane bir şey olacağına adım gibi eminim.
yemekteyiz sofralarının vazgeçilmez sofrasıydı, salçayla yapılanı hep kötü eleştiri alırdı.
bir diğer eleştiri konusu ise kış domatesi ile yapılması olurdu.
ve tabi ki de ekşiliğin ayarlanması öteki eleştiri konusu.
salça koyulmadan renginin ayarlanması var bir de.
bak sırf bir program üzerinden bile yapımının ne kadar zor olduğu çıktı ortaya.
bu yüzden işyeri ve askeriye dışında hiç ev yapımı domates çorbası içmedim.
içmeden ölmemeyi umuyorum.
yemekteyiz sofralarının vazgeçilmez sofrasıydı, salçayla yapılanı hep kötü eleştiri alırdı.
bir diğer eleştiri konusu ise kış domatesi ile yapılması olurdu.
ve tabi ki de ekşiliğin ayarlanması öteki eleştiri konusu.
salça koyulmadan renginin ayarlanması var bir de.
bak sırf bir program üzerinden bile yapımının ne kadar zor olduğu çıktı ortaya.
bu yüzden işyeri ve askeriye dışında hiç ev yapımı domates çorbası içmedim.
içmeden ölmemeyi umuyorum.
devamını gör...
29.
yazın saatlerce domates kaynatıp kışın sıcak sıcak içiyoruz. bir yerde okumuştum, ilk buluşmada yenmemesi gereken yemekler listesinin başında domates çorbası vardı.
devamını gör...
30.
devamını gör...
31.
kıtır ekmek ve bol kaşarlı tüketmeyi sevdiğim bir çorbadır.
devamını gör...
32.
üstüne kaşar yanında makarna yemeği ile mükemmel ziyafettir.
devamını gör...
33.
en güzel çorba çeşidi.
devamını gör...
34.
genelde kıtır ekmek ve rendelenmis kaşar peyniri ile servis yapılan, acı pul biber ile lezzeti katlanan bir çorba çeşididir.
gazpacho kendisinin soğuk ispanyol kuzeni olur.
gazpacho kendisinin soğuk ispanyol kuzeni olur.
devamını gör...
35.
evde yapması oldukça basit aslında. biraz maydanoz sapına ihtiyacımız var bir iki orta büyüklükte de havuç. bunları gelişigüzel doğrayıp yağda bir parça renk verene kadar çeviriyoruz. sonra içerisine bir silme yemek kaşığı un atıp kavuruyoruz. isteyen burada bir parça rengi koyulaştırmak için domates salçası ilave edebilir fakat ben youma böyle devam ederim derseniz devreye 5-6 orta boylu domatese geliyor. onları da doğrayıp üzerini biraz örtecek kadar su ilave ediniz. tercihe göre karabiber tanesi ve defne yaprağı.. bu şekilde 20 dk piştikten sonra blenderdan geçirip bir taşım daha kaynatmak gerekiyor. kremalı isteyenler azar azar krema ilave edebilir.
devamını gör...
36.
bir türlü gerçek anlamda sevemediğim çorbadır. içmez miyim? içerim tabi ama tercih şansım varsa tercih etmem.
devamını gör...
37.
dünyada en sevdiğim çorba.
devamını gör...
38.
fakir ülkelerin tüketmek zorunda olduğu, gelişmişlerin ise adını dahi duymadığı bir çorba türü.
devamını gör...
39.
domates ve sarımsağın közlenip yapılmasıyla,çorbayı nirvanaya çıkaran durum. canım çekti yapmaya gideceğim.
devamını gör...
40.
rendelenmiş kaşar ile nirvana ya ulaşan çorba
devamını gör...
"domates çorbası" ile benzer başlıklar
domates
57