ev yapımı pizza

a şekerim ben hamurun üstüne salça sürüp evde ne varsa üstüne atıp fırına koyuyorum. bu.

airfryer 'da ve lavaş ile gayet güzel olabilen pizzadır. sadece dometos sosu ve peynir ile dominos pizzaya ben salçalı ekmeğim zaten dedirtilebiliyor. instagram storysinde denk gelerek yapmıştım. çok pratik be doyurucu olduğunı söyleyebilirim. bir de annemin yaptığı var tabi oma sucuklu ekmek demek daha doğru olur.

lavaşa lahmacun harcı koyup buna lahmacun diyen bir italyanla, pizza olmayan üzerine salçalı sos sürülen her şeyi pizza sanan milletimiz arasında bir fark yok. yemeklere saygı duyun. evde pizza fırını olmadan elinizde direkt orjinal pizza bile olsa o pizza doğru pişmeyeceği için gerçek pizza olmaz. ha lezettli bir yemek olur o ayrı bir konu.

hangi evin yapımı pizza? mesela benim evim mı? benimkisi en fazla fırından aldığım ekmek hamuruyla üstüne salça sürmek suretiyle malzemeleri ekleyip pişirdiğim bir ekmek oluyor. bunu hiç sevmem ben. ha bazen evde bir şey yapmış olayım diye yapıyorum. bir hakkım olsa adını değiştiririm, yeni bir isim koyarım. benim pizzamla o harika margherita pizzalar bir mi? benim fırıncı amcamın mayaladığı ekmek hamuruyla italyan hamuru bir mi? e değil.

yine de yapıyorsun yeniyor. tabi ben orta halli yapıyorum diye herkes öyle değil. işi çözmüş fesleğenli rokalı fantastik şeyler yapanlar var. benimki pizzamsı atıştırmalık. ev şartlarında orta direk pizza diyelim.