bursa denilince akla ilk gelendir, bursalı bireylerin başka şehirde yemeye tenezzül etmedikleri tek yemektir..
devamını gör...
çok ağır ve yağlı olan bir kebap çeşididir. kış aylarında tüketilmesi tavsiye edilir.
devamını gör...
çok yağlı olanı bayıyor ama yenildiği kadarı bile mükemmel tokluk verir. üfff şu lezzete gel ya. canım çekti.
devamını gör...
başka şehirlerde yanına patates kızartması koyanı gördü bu gözler.. masasında ketçap,mayonez. olanı. en azından telif aldılar da.
devamını gör...
1.5 porsiyonu dahi yorulmadan yenebilir, yanında açık ayran varsa muhteşem olur.
devamını gör...
tarihi 1867 ye kadar gidiyormuş.

kuzu etini öncelikle sinir ve kemiklerinden ayırır, dikey bir çubuğa kat kat yerleştirir ve dik olarak tasarladığı mangalın önünde döndürerek mangal kömüründe bu harmanı pişirir. sonuç olarak da ortaya herkesin kuzunun en lezzetli parçalarını keyifle yediği, lezzet kültürümüzün önemli mihenk taşlarından döner kebap hayat bulur. “iskender efendi”'nin ortaya çıkardığı “döner kebap” lezzeti ilk gün ki reçetesiyle, “iskenderoğlu” ailesinin yeni kuşakları tarafından korunarak hem “türkiye” çapında, hem de dünya çapında ağırlanan tüm misafirlerle paylaşılmaya devam eder.
devamını gör...
yemesi sevap.
devamını gör...
mide düşmanı, reflü canavarı bir yiyecek. hele bir de istanbul surlarından düşman askerini uzaklaştırır gibi cosss şeklinde kızgın yağ döküyorlar üzerine.

birçok yerde yedim. en iyilerinden de yedim. başıma bir iş gelmeyecekse fazla abartıldığını düşünüyorum. iskender kebap, beyti kebabın getir götürünü yapar ancak!
devamını gör...
harbiden kebap gibi kebap. evet.
devamını gör...
güzide bursa'nın meşhur lezzeti kendisi, harika bir detay.
devamını gör...
yanında yoğurt ekleyerek ve üstüne tereyağı dökerek yemeyi bıraktıktan sonra tat vermeyen yemek. ama şu da bir gerçek ki, ağır bir yemek. tereyağsız ve yoğurtsuz yendiğinde hazımsızlık yapmıyor.
devamını gör...
sevmeyeni yoktur diye düşünüyorum. kebapların içinde en iyisidir.
devamını gör...
her tarafı kebapçı sarması nedeniyle adana'da kolay kolay bulamazsiniz.
devamını gör...
bu aksam siparis edebileceklerimden birisiydi ama kredi karti balon gibi sistigi icin ketcapli yumurta yedim. bir de elma :)
devamını gör...
kullanıcı tarafından yüklenmiş görsel
cosss diye dökücen yağı üstüne
üfff
bi de yoğurduda güzelse
üfff
devamını gör...
ben yağ sevmiyorum ama sevene de bişi demem, döksün istediği kadar..

cosssssss is loading.
kullanıcı tarafından yüklenmiş görsel
devamını gör...
severek yerim ama abartılıyor. altıüstü dönerin üzerine sos döküyorlar.
devamını gör...
buradan bir yazariçeyle bursa’da yediğim.
kim olduğunu tabii ki söylemem ama eskilerden bir arkadaş. ahh ahh eskiler.
neyse bursa’da sana bir iskender yedireyim, kebap mebap gözün görmez bundan sonra diyerek bir yere götürdü. böyle konak tarzı eski bir bina. her yerden antikalık fışkırıyor.
içeri girerken beyaz ceketli bir beyefendi hoop hemşerim nereye diye durdurdu, içeri diyince, tüm masalar dolu kaç kişisiniz yazayım, masa boşalınca içeri alayım dedi.
hasbinallah çekerken kapının sağına soluna bir baktım bir sürü insan adının okunmasını bekliyor.
hadi dedim bekleyelim ama beklediğime değmezse nickaltına yazarım haberin olsun canısı, kabul dedi.
arkadaşlar bu neymiş böyle yav! inanılmaz güzeldi inanılmaz. aklım çıktı. enfesti gerçekten. ha bizim memlekette kimse o sırayı beklemez o ayrı. ama mükemmeldi.
olsa da yesek…
devamını gör...
ben artık savaşamam daha yeni köfte savaşından zaferle çıktım. iskenderle taçlandırayım madem kılıç sallamak kolay falan değil bir de ben çift kılıç kullanıyorum protein gerekiyor karbonhidrat da şart. altındaki pide falan iyi gelecek tam olarak sporcu besini bu iskender kebap.
devamını gör...
yanında yanlışlıkla ayran icmisligim vardır. bazen insanın basireti bağlanıyor ya.
devamını gör...

bu başlığa tanım girmek için olabilirsiniz.

zaten üye iseniz giriş yapabilirsiniz.

"iskender kebap" ile benzer başlıklar

normal sözlük'ü kullanarak 3. parti dahil tarayıcı çerezlerinin kullanımına izin vermektesiniz. Daha detaylı bilgi için çerez ve gizlilik politikamıza bakabilirsiniz.

online yazar listesini görmek için lütfen giriş yapın.
zaman tüneli köftehor rehberi portakal normal radyo kütüphane kulüpler renk modu online yazarlar puan tablosu yönetim kadrosu istatistikler iletişim