pazar sabahı kahvaltısı

ah ah... mücbir sebeplerden ötürü yıllardır aile saadeti eşliğinde yapılan pazar kahvaltılarına hasret kaldık.

1 mayıs pazar günü ölmez sağ kalırsak, mükellef bir sofra kuracağım, "şşt diyeceğim, o elinizi cebinize sokmayın." kuş bulup sağacağım, sütü eksik kalmasın.

sıcak adana pidesi fırından alınıp getirildiğinde önce biraz havalandırılır, sonra hemen ince bir savana sarılır.

o gün gazeteler fazlaca alınır. saygın bir gazete olduğu dönemlerde mesela 1 milliyet, 1 fotomaç, 1 posta *, 1 fanatik...

okur baba salonda gazeteleri, mutfakta hummalı bir çalışma... çökelek salatası, zeytin ekşileme, tereyağlı yumurta, sucuk, sosis tava, peynirler ballar salatalıklar naneler...

+hadi şencaaan.
+oğlum şu babanı çağır.
-hadi baba sonra okursun.

masaya oturulur, anne kimin ne içeceğini sorar, kimi çay, kimi kola, kimi şeftali suyu. pazar kahvaltısı 1 saat sürer. sohbet edilir. güldürüklü şeyler olur.

baba sonrasında bir şükür duası eder. o duaya iştirak etmeden kalkamayız. amin demeliyiz.

sonra üstüne türk kahvesi içilir, yanında bitter çikolata; trt'nin trt olduğu zamanlarda western filmi eşliğinde...

ramazan ayında özlenilen.

genel olarak kahvaltı sevmiyorum.
gününün önemi yok.
he çevrem seviyor, bazen toplanıp organizasyon yapıyoruz falan kalabalık oluyor sohbet goygoy vs o güzel.
ama serpmeciye gidip, abi diyorum: bal + kaymak + herhangi bir hamur işi.
gündelik hayatta kahvaltı yapmıyorum, bari o kalorileri pazar sabahı alayım

çilek reçeli mutlaka olmalıdır.

başkası hazırladığında kıymetli olan kahvaltıdır. sıcak kahvaltılıkların ve bolca peynir çeşitinin olduğu çıtır simitli sıcak börekli bir kahvaltı oo yeeee. bir davet uzağınızdayım.

bundan yirmi yıl kadar önceleri fatihteki teras katlı evimizde babamın kervandaki develerin çanlarını andıran çay karıştırmasıyla uyanıp su bardağıyla dahil olduğum kahvaltılardı. özlendi tabi. ağlıcam lan galiba

bir haftaya güzelce nokta koyup diğer haftaya mutlu hazırlanma yoludur. ne yenirse yensin sofrayı hazırlama süreci, sohbetleri pazar kahvaltısının tadı tuzudur.

ramazan dolayısıyla bir aylık ara verilmiştir kendilerine… ramazan sonrasında güzel kahvaltılar bizi beklemektedir diyelim.

diyet yapmak sigarayı bırakmak gibidir:
" yap ya da yapma. denemek yok "

bir evim, mesut bir hanım, sevimli bir kız çocuğum yoksa şayet, ben de birkaç bedbaht bay/bayanla ciyere giderim.

böyle ocağa yakın oturacaksın, peyderpey, sıcak sıcak koyacaklar önüne.

dikkatimi, sevgimi ve önemimi en çok verdiğim kahvaltıdır. çünkü ancak pazar günü maaile kahvaltı yapabiliyoruz.. ben uyanana kadar annemle babam kahvaltıyı hazırlar, sonra ben de katılırım. güzel bir sofra hazırlarım ki görünüşü iştah açsın, güzel gelsin göze. * sonra kahvaltının peşi sıra edilen sohbetler, atılan kahkahalar.. insan hemen pazar günü olsun istiyor.. ya ben gurbetteyim şimdi niye hatırlatıp beni üzdünüz? ben hariç herkes o güzel sofrada kahvaltı yapıyo şu an.. *

ailem önceden yapmış. ben tek yaptım ama nasıl? biliyorum merak etmiyorsunuz ama bundan bana ne, benim yazasım var.
bimden aldığım damla çikolatalı yulafı ısıttığım sütle yedim.
süt fazla olunca üstünde pasta süslü kurabiyeden süte bandırıp yedim.
sonra aklıma sihirli annem dizisi geldi, koştum tv odasına, açtım,ne güzel diziymiş. şimdinin saçma sapan tüm dizilerine bin basar.
sonra aklıma dün cici annem bihter'in yaptığı dolma ve sarmalar geldi, ondan da yedim.
sonra çok zengin komşumuzdan new-york dağlarından gelme eriklerden yedim.
ispanya'dan gelme özel buz kalıbına koyduğum kahveden içtim.
zenginlik ayrı bir şey yaaa:)
bimin o yiyeceği kaliteli, ben de ondan ordan alıyorum, biraz halka karışayım diye. ljhgd

pazar gününü iple çekmemin en büyük ve nerdeyse tek denebilicek sebebidir kendisi

ben akşamdan kalmayım, karnıyarık da öyle . güzel gidiyor. yanına da soğan doğradım.

yuvaya döndük madem, derhal ne ka yağlı, hamur işi, ızgara kebaplar, hayvansal ne varsa yemeliyiz.

ne güzel 6 günde toplasan 3-5 öğün anca yemiştim. burada mümkün mü ya?

şuradaki en günahsız şey domates salatalık, yiyeceğimden değil, renk olsun.

gelin, birlikte bıngıllaşalım.

mideme saygım yok kahvaltısıdır benimki.

pazar kahvaltısı da çoğu kişi için artık ''nerede o eski bayramlar'' havasına büründü.

dolapta ne varsa artık, yoğurt ekmek bile olur.

show tv pazar sürprizi sesi olmazsa yapamadığım eylem