sahlep : orkide türlerine anadolu'da verilen genel ad. bu bitki ile yapılan içeceğe ise salep denir ( arapça:sahlap)

sahlep bitkisinin köklerindeki yumrular toplanır, kurutulup toz haline getirilir. daha sonra sütle birlikte kazanda kısık ateşle uzun süre kaynatılır ve içime hazır hale getirilir. sahlepten elde edilen bu içeceğe (salep) genellikle tarçın ekilir
devamını gör...
orcihaceae familyasından otsu bir bitki türüdür. bilimsel tür adı orchis maculata. dik saplı, başak biçiminde çiçekler açan çokyıllık bir bitkidir. salep kökleri öğütülerek elde edilen toz ile bitkinin ismiyle aynı olan içecek salep elde edilir. salep tozu çok pahalı bu arada. marketten ''salep'' diye aldığın o karışımın içinde %0,05 hadi bilemedin en fazla %1 oranında salep tozu bulunur. salep tozu oranı yüksek bir salep bulup içtiğinizde tat farkını anlayabilirsiniz.
kullanıcı tarafından yüklenmiş görsel
devamını gör...
kışın severiz iyidir sarıyorrrrr
devamını gör...
dondurma yaparken kullandığım kıvam artırıcı bitki tozu.
devamını gör...
en iyi bursa-mahfelde içiliyordu eskiden .
devamını gör...

bu başlığa tanım girmek için olabilirsiniz.

zaten üye iseniz giriş yapabilirsiniz.

"sahlep" ile benzer başlıklar

normal sözlük'ü kullanarak 3. parti dahil tarayıcı çerezlerinin kullanımına izin vermektesiniz. Daha detaylı bilgi için çerez ve gizlilik politikamıza bakabilirsiniz.

online yazar listesini görmek için lütfen giriş yapın.
zaman tüneli köftehor rehberi portakal normal radyo kütüphane kulüpler renk modu online yazarlar puan tablosu yönetim kadrosu istatistikler iletişim