türklerin domuz eti yememesi

neyse ki köfteci yusuf konuyu kökten halletmiştir.

bir sanrıdır.
gayet yiyebilirler, bilinçli bir şekilde de tüketebilirler. tüketenler var.

#1650836

yiyorsunuz yiyorsunuz, hiç merak etmeyin.

düşünsene, mekan sahibisin dana etinin kilosu atıyorum 100 tele, adam geliyor abi istersen parça istersen kıyma veriyorum, sabah vuruldu hayvan diyor.
ne kadar?
40 lira ver yeter diyor.

koyun kuzu etini bastırdığı için anca 1/4 oranında kullanılır, hani koyun kuzu eti yiyip "ya biraz ağır sanki?" dediğiniz an var ya, oranı fazla kaçmıştır domuzcuğun.
danada ise yüklen, yarı yarıya kaldırır domuzun az yağlı tarafından.

hadi ya, yemiyorlar mıymış?

türklerin islam öncesi domuz eti yememesi göçebelikten kaynaklanır, haram olduğundan değil. domuz etini çinliler ve çin kültüründen etkilenmiş olan tunguzlar gibi altay halkları tüketirdi. kültürel olarak ise domuz, uzakdoğu'da sinoların(çinliler) tükettiği bir hayvan olduğu için türklerin hiçbir zaman tercih edeceği bir hayvan olmadı. türkler daha çok koyun, at, tavuk gibi hızlı hareket eden hayvanlar beslediler. yine aynı şekilde çinliler de koyun eti yemedi. musevilik ve müslümanlık gibi semavi dinlerde domuz eti, kesin olarak yasaktır. yani türklerin tarihleri boyunca domuz eti yememesi, kültüreldir.
ilgili linkler:
1) evrimagaci.org/soru/eski-tu....
2) odatv.com/yasam/turkler-ned...

domuz yenmez ama haram domuz gibi yenir.

haramını helalini bilmem, dini işlerden anlamam, niye olmuş, neden olmuş ? sebebi nedir ? bildiğim yok
ama
felaket kokuyor, asla yiyemem.

bir gıda mühendisi arkadaştan duyduğum kadarı ile ; en çabuk tenya, trişin vs denen yaratıkları
üreten bir etmiş. kesildikten sonra en kısa zaman da tüketilmeli veya en kısa zaman da olabildiğine
soğutulmazsa, buzluklara doldurulmazsa, kısa zaman da bir mikrop yuvasına dönüyormuş vs vs.....
e bizim atalarda göçer, o zaman seyyar buzdolabı falan da icad edilmemiş
dolayısı ile o kadar kısa zaman da bozulabilecek bir şeyden uzak durmaları da doğal...........

yurdum dincisi domuz yemez ama haram yer, rüşvet yer, çoğunun dinsel nedenlerle değilde
belki mahalle baskısı nedeni ile yemediğini düşünüyorum, her b*ku yiyen yobaz, domuzu neden
yemeyecek ki ? bence gizli gizli yalamadan yutuyorlardır.

beyinsize özel not ; arkadaşın arkadaşı diyebileceğim gıda mühendisinin dini hassasiyeti neydi ? bilmiyorum... zaten merakta etmedim, yazının bir kısmını okuyup bir kısmını okuyamayınca (beyinsizlik alameti) kısaca son derece mikrop ve bakteri üretebilen bir gıda türü olduğunu ve kokununda ondan sebep olacağını söylemişti, anlama kabiliyeti olmayan beyinsizler anlamışlardır diye düşünüyorum. zaten en başa yazmışım, dini sebebi nedir bilmiyorum, sözlükte bu kadar dini tebligat yapma meraklısı var, orasını da onlardan öğrenin.

her haltı yiyip (ahlaksızlık, başkasını hakkını girmek falan filan) sonra da “domuz eti yemem” demek başka boyut.

sosini ben de yemiyorum. lezzetsiz. ama bacon halinde lezzetli bir et. sadece çok yağlı olduğundan biraz bayıyor.

#3430490 gıda mühendisi arkadaş gıda mühendisliğiyle islamiyeti (daha doğrusu yahudiliği ) harmanlayıp yeni bir sentez geliştirmiş. aferin ona. tenya yoksa ette tenya türetmek de domuza özgü bir sihir olmalı
yaban domuzları çok eskiden beri mevcut olan bir hayvan türüdür. et yiyen insanlar da avlayabildiklerinde etini yerler. bu insanlara islamiyet öncesi türkler de dahil. yalnız domuz avlaması son derecede güç ve yaralandığında ciddi tehlikeli olan bir hayvan. üstüne çok da zeki. bu nedenle peşinden gitmemeyi tercih etmiş olabilirler.

antropolog marvin harris yamyamlar ve krallar kitabında domuz eti yasağının ekonomik ve üretim biçimleri temelinde şekillendiğini savunur. özetlemek gerekirse; bizim bu domuzlar ot çöp değil; arpa, buğday, mısır ile beslenirmiş. ee zamanın otorite sahipleri de aylarca didinip ürettiğimiz tahılı neden biz değil de domuzlar yiyor, koyun-keçi gibi rızkımıza ortak olmayan hatta sadece etinden değil kürkünden, sütünden de faydalanabileceğimiz hayvanların da eti varken neden domuz besleyelim diye düşünüp domuz yetiştirmeyi de etini yemeyi de yasaklamış. gel zaman git zaman bu yasağı ekonomi bağlamında sürdüremeyeceğini anlayan otorite sahipleri konuyu zaman içerisinde dinle de bağdaştırıp daha güçlü bir kontrol mekanizmasını işe koşmuşlardır der harris.

domuzdan başka herşeyi yiyoruz ki zaten.yani vardır illa domuzsal bi parça yediklerimizin arasında.ha tercih edermisin deseler yo derim kuzuya geçerim.

türkler değil. türklerin tarihte böyle bir ulusal kültür veya inancı yok. sadece müslümanlar (ulusal kimlikleri ne olursa olsun) yemezler.
domuz yemeyen ingiliz müslüman var diye, nasıl ki 'ingilizlerin domuz eti yememesi'nden söz edilemezse, türkler ve diğer uluslar için de aynıdır.

örneğin 1500 sene ve öncesi türklerin asya'da ki yaşamlarına ait bir yemek kültürü kanıtı yok hatta giysi ve takı kanıtı da yok, ancak çin resimleri var onlarda da çinli gibi betimlenmişler.
çin belgelerinde de bir yemek kültürü zaten asya'da ne yetişlir ne avlanır denizden ne çıkar.

bir tek unlu mamul olarak yufka erişte ve buhar mantısı var buda genel doğu asya kültüründe olan bir olgu.
avrupa'da aynı 1000-1200 arası bir yemek kültürü yok,yunan medeniyeti de aynı ot ve küçük baş hayvan ve süt ürünleri başkta basit peynir türleri.

büyük sürülerin olması riskli bir kere her açıdan üretmeye değmez çünkü büyük sürün varsa önce hükümdar el koyar sonra diğer güç sahipleri.
türklerin takviminde domuz var , yememeleri mucize olur.
yemek kültürü amerika keşfedilince ve amerikan kıtası bitkileri eski dünya gelince gelişti.
salça yoktu örneğin, bir iki basit biber türü hariç hiç biber yok,domates yok.
börülce hariç oda üç beş yerde fasulye yok.
bezelye var ama neyle yapacaksın,domates yok patates yok, et nadir,biber yok ,yağ belli bölgeler hariç ancak hayvan yağı.
anadolu'da ve yunanistan'da ot kültürü var,her türlü otu değerlendirme birde pirinç ve buğday yemekleri ekmek yemek zaten başlı başına.
kürtler diyor ki çiğ köfte bizim suyu çekmiş bulgur varsa etle yapılan bir şey .
hakiki çiğ köfte amerikan menşeyli bitkiler olmazsa hiçtir..
o dönemde insanların yemek seçme olayı yok şu var asya'da pirinçten daha doyurucu erişte versiyonları var .

bırak çinliyi türk domuz etini bulsa bayram eder.
başlık yok şu olmuş yok bu olmuş.
hepsi palavra atıyor .
biri sallamış genel bakış olarak sallamış dedim,efem domuz mısırla beslenirmiş mısırın tam randımanlı üretimi 1800'ler bile değil.

300 -400 sene öncesine kadar insanlar ne bulursa yerlerdi ,efendim mısır ayrı olay az nüfus ve büyük tahıl üretimi ve uçsuz bucaksız yerlerde bol av eti.

aç kaldın mı domuzun sırt derisini yersin kore'de fakir yemeğidir. hala yapılır ızgarada .

burada ki devşirmeler müslümanya türk domuz yemez nah yemez allahın cahilleri ..