bisküvili pasta

yapmadığım
başka tatlı varsa yemediğim tatlı.
saygı da duymuyorum.
bisküviyi alır
çaya batırırım.
bisküviden pasta yapmak
nitelikli dolandırıcılık bence.
kek yapın bari,
ben öyle yapıyorum.

mutfak becerileriniz sıfır olsa dahi güzel bir şey ortaya çıkaracağınız pasta.

mozaik pastadır, elde avuçta olan malzemelerle yapılan ancak hazır pastaya 10 çeken pastadır kendisi. gurmeler iyi bilir.

fakir pastası olarak da bilinir ancak şu dönemde hangi fakir yiyebilir lan bunu? puding kaç paraydı ya?

isin puf noktasi puskevitleri sut ile hafifce islamaktan gecer.

opsiyonel seçenekleri olan, farklı renkler ve tatlarda yapılabilen kolay bir pastadir. aklıma ilk gelen görüntü küçükken annemin kakaolu olarak yaptığı ve üzerine hindistan cevizi döktüğü şekildir. işte en güzel bisküvili pasta da odur.

olsa da yesek . sanırım en son 13 sene önce yemiştim...

hmmmm bayılırım, nerede?

anneannem şehir dışında yaşıyor, her anneannemde kalmaya gideceğimiz zaman mutlaka bisküvili pasta yapıyordu. bence en güzel anneannem yapıyor zaten, herkesin bisküvili pastası güzel olmaz.

70'ler... anne tarafının ilk torunuyum. ortalıkta henüz rakip de yok pek.
teyzemlerin hiç birisi evlenmemiş henüz, böyle olacağını bilsem evlendirmezdim de zaten.
teyzemlere derdim yapsınlar diye. biri diğerine postalasa da en son bir tanesi kıyamazdı. kakaoyu falan da getirmişsem kaçamazlardı da.

gözümde simyacı gibiydi teyzem. düşünsene lan kakao yumurta falan derken bir tencere çikolata çıkıyor şapkadan.

dolaba koyarlardı soğusun kendini bulsun diye. kedi gibi buzdolabının etrafında dolaşırdım.
bisküvili pasta: mutluluktu.

fakir pastası. tadı da o kadar güzel değil.

amonyakli oluyordu bir de. özledim. yapan olsa da yesek.

pudingli süt ile yapılır. kare cam kap üzerine bisküviler yan yana dizilir ve her katmanına puding yayılır sonra kat kat tekrar aynı işlemler yapılır. en basiti ise puding cam kap üzerine dökülür sonra da bisküviler yerleştirilmeye başlanılır.

bugün evde yaptım ve bana 82 lira 25 kuruşa mâl olmuştur. ülker pötibör bisküvi 450gr paket,bimdeki 200 ml süt 2 adet (normalde 4 paket süt almanız lazım ama benim evde 2 tane olduğu için 2 tane aldım), bimdeki çikolatalı puding 1 paket. bir de 25 kuruşa poşet vardı. valla tadı da güzel oldu yalan olmasın.

kamerayla izleniyorum hissi doğuran başlık.

boğazımda kaldı.
öhöh.