41.
bir cemile sultan korusu klasiği.
boğaz'a nazır yemek lazım.
akşam olmalı, köprünün ve istanbulu'un tüm ışıkları yanmalı.
orda yediğim irmik tatlısından sonra, kalanlar yalan geldi bana.
boğaz'a nazır yemek lazım.
akşam olmalı, köprünün ve istanbulu'un tüm ışıkları yanmalı.
orda yediğim irmik tatlısından sonra, kalanlar yalan geldi bana.
devamını gör...
42.
hafif ıslak ve ılık olarak yenmesi gereken tatlı. dondurma ile birlikte tüketilmesi gereken tatlı.
(bkz: olsa da yesek)
(bkz: olsa da yesek)
devamını gör...
43.
oruç keyfi, bir tencere irmik helvası yaptım. komşulara verdim, evde yedik, onunla sahur yaptım ama bitmiyor.
az önce mutfağı topladım, halen iki kişilik var. açken ben ben değilmişim, irmik helvasını görünce anladım.
az önce mutfağı topladım, halen iki kişilik var. açken ben ben değilmişim, irmik helvasını görünce anladım.
devamını gör...
44.
kavurmaya üşendiğim için yapmaktan vazgeçtiğim tatlı. *
devamını gör...
45.
yemeye üşendiğim için yapmaktan vazgeçtiğim tatlı.
devamını gör...
46.
en sonunda yaptığım tatlı. biraz kıtır oldu ama tatlı tatlıdır. rengi de çok kotu değil.
eğer siz de yapacaksanız şerbet ile uğraşmayın. irmipe şeker ekleyin kavurun 3 dk daha. sonra süt ya da su neyse onu koyun karıştırın demlenmesini bekleyin.
eğer siz de yapacaksanız şerbet ile uğraşmayın. irmipe şeker ekleyin kavurun 3 dk daha. sonra süt ya da su neyse onu koyun karıştırın demlenmesini bekleyin.
devamını gör...
47.
keşke bunun üstüne bir ibare yapıştırılsa:
sıcakken tüketiniz.
fıstıklı ve sıcak haline doyum olmuyor. sonra niye böyle kilo aldım adlı ağlamalar geliyor.
sıcakken tüketiniz.
fıstıklı ve sıcak haline doyum olmuyor. sonra niye böyle kilo aldım adlı ağlamalar geliyor.
devamını gör...
48.
gecenin kaçı olursa olsun akla düştüğünde yenmeden geçilmemesi gereken yapımı kolay yemesi olay tatlı.
sadesi , fıstıklısı ,dondurmalısı ,tarçınlısı, hindistan cevizlisi herbiri ayrı ayrı lezzet . saate bakmadan yapmaya ve yemeye üşenmediğim tek tatlı . sıcak soğuk fark etmez.
arnella' cım ne oldu şimdi bana iş çıkardı yine ne yapmak lazım eve gidip derhal ocak başına .malzeme mi gece akla düşmesi ihtimaline karşı o her daim hazırdır efendim *
sadesi , fıstıklısı ,dondurmalısı ,tarçınlısı, hindistan cevizlisi herbiri ayrı ayrı lezzet . saate bakmadan yapmaya ve yemeye üşenmediğim tek tatlı . sıcak soğuk fark etmez.
arnella' cım ne oldu şimdi bana iş çıkardı yine ne yapmak lazım eve gidip derhal ocak başına .malzeme mi gece akla düşmesi ihtimaline karşı o her daim hazırdır efendim *
devamını gör...
49.
yenir, iyidir ...
devamını gör...
50.
güzeldir ...
devamını gör...
51.
ortamlarda ben şöyle helvayım böyle helvayım diye hava atar.
un helvasını görünce diz çöker, tövbe eder.
un helvasını görünce diz çöker, tövbe eder.
devamını gör...
52.
favori helvamdır. irmikleri dışlamayalım lütfen. ölürsem bunu dağıtın sözlüğe. vasiyet veriyorum.
devamını gör...
53.
dün yaptığım helvadır.
helvacı ali'nin nerede şubesini görsem gider çökerim.
sade irmik helvasını arada bir yapardım da dün ilk kez dondurmalı mondurmalı yapıp üstünü tahinle de süsledim bir felaket oldu yâhu.. aşığım.
ayrıca aklıma greenland 'i getirmektedir..
helvacı ali'nin nerede şubesini görsem gider çökerim.
sade irmik helvasını arada bir yapardım da dün ilk kez dondurmalı mondurmalı yapıp üstünü tahinle de süsledim bir felaket oldu yâhu.. aşığım.
ayrıca aklıma greenland 'i getirmektedir..
devamını gör...
54.
çok fazla pişirince tatlılık özelliğini kaybediyor. sanırım içinde biraz suyu kalmalı ya da kısık ateşte kavrulmalı. bilmiyorum. hayatımda ilk kez yaptığım irmik helvasının bulgur pilavına benzeme sebebini hâlâ bulamadım. yanında mevsim salatası yenilecek bir kıvama gelmişti irmik helvası.
devamını gör...
55.
pudingli de güzel oluyor. arasına puding koyuyorsun donuyor. muzlu puding yakışıyor.
devamını gör...
56.
an itibariyle yediğim tatlıdır.
devamını gör...
57.
benim en sevdiğim tatlılardan biridir. küçükken tatlı istediğimde annem hep yapardı
devamını gör...
58.
dondurmalı olarak yemeyi sevdiğim tatlıdır.
devamını gör...
59.
her an canımın isteyebileceği, reddedemeyeceğim nadir tatlı şeylerden.
devamını gör...
60.
ailecek dönem dönem takıntılarımız olur. o dönemlerde belirli tatlıları sık aralıklarla yeriz. iki günde bir yani. bir zamanlar künefeydi. bir zamanlar halka tatlısı. bu aralarsa takıntılı olduğumuz tatlı irmik helvası. işin garibi önceden irmik helvasını sevmiyordum. fakat sürü psikolojisi denen şey bu olmalı ki ailecek her gün yiyebilecek takıntıdayız şuan.
devamını gör...