81.
ortaköy’dekiler hep kazıkçı ve üçkağıtçılardır. uzak durun.
devamını gör...
82.
sade kumpir ötesi leştir.
sadece patates, tereyağ ve kaşar.
çöpe çevirmeyin şu nimeti efenim.
sadece patates, tereyağ ve kaşar.
çöpe çevirmeyin şu nimeti efenim.
devamını gör...
83.
lise zamanlarında trabzonda tad cafe vardı, orda yediğimin üstüne tanımadığım, lezzetli fırınlanmış patetes.
her zaman yapmazdık, öyle cep dolusu paramız olmazdı, belki de ondan.
aç düşerdik oraya belki de ondan.
havalı bir mekandı belki de ondan.
içine neler neler doldurur, kabuğundaki son pişmiş patatese kadar yerdik onu belki de ondan.
her zaman yapmazdık, öyle cep dolusu paramız olmazdı, belki de ondan.
aç düşerdik oraya belki de ondan.
havalı bir mekandı belki de ondan.
içine neler neler doldurur, kabuğundaki son pişmiş patatese kadar yerdik onu belki de ondan.
devamını gör...
84.
beş yıl önce kumpir yedikten sonra zehirlendiğimden dolayı artık ağzıma sürmem. görünce bile midem bulanıyor.
devamını gör...
85.
iki ana gruba ayrılan patatesten yapılma yiyecek.
1. grup : içerisinde kısır olan kumpir.
2. grup : içerisinde kısır olmayan kumpir.
1.grubu tercih edenlerle ahirete kadar yol arkadaşlığı yapabilirsiniz, gidin kredi çekin kefil olun öyle insanlardır.
2.grubu seçenler ise genelde aymaz olurlar, kısırsız kumpire kumpir dedikleri için allah bir deseler benim gözümde yok hükmündelerdir.
1. grup : içerisinde kısır olan kumpir.
2. grup : içerisinde kısır olmayan kumpir.
1.grubu tercih edenlerle ahirete kadar yol arkadaşlığı yapabilirsiniz, gidin kredi çekin kefil olun öyle insanlardır.
2.grubu seçenler ise genelde aymaz olurlar, kısırsız kumpire kumpir dedikleri için allah bir deseler benim gözümde yok hükmündelerdir.
devamını gör...
86.
en iyisini,
lise ve üniversite yıllarımda,
trabzon'da
tat pizza'da yediğim patatesin en şahane hali.
lise ve üniversite yıllarımda,
trabzon'da
tat pizza'da yediğim patatesin en şahane hali.
devamını gör...
87.
aşırı güzel ve gereksiz pahalı olan bi besin. bi kumpire 70 tl ciddi anlamda abartılı bence artık *
devamını gör...
88.
kumpir yapılan patatesler özel yetiştiriliyor. çünkü boy, hastalıklı olmaması, üzerinde fazla göz olmaması gibi pek çok kritere sahip olmalılar. dolayısıyla normal patates 1 lirayken kumpirlik patates 3 lira falandır.
bu yıl normal patatesin kilosunun 13-14 lira arasında olacağını söylemiş patates yetiştiricileri.
ortaköy'e kumpir yemeğe gidenler sanırıım ceplerine sadece kumpir için 200 yetele almalı bu yıl.
bu yıl normal patatesin kilosunun 13-14 lira arasında olacağını söylemiş patates yetiştiricileri.
ortaköy'e kumpir yemeğe gidenler sanırıım ceplerine sadece kumpir için 200 yetele almalı bu yıl.
devamını gör...
89.
içeriğinde kısır olmayanların şahsımca anlamsız bulunduğu yiyecek.
devamını gör...
90.
zeytin ve turşusuz mümkünse.
devamını gör...
91.
her sene bir kere yiyip sonraki seneye kadar canımın çekmediği yiyecek.
devamını gör...
92.
eskiden fiyatı ucuz diye yenen yüzde 90 ı patates içeren aşırı doyurucu bi yemek.
devamını gör...
93.
bazı mekânlarda "gunpir" yazılarak insanı gülme ve sinir krizine aynı anda sokan yiyecek.
ankara'da tunalı taraflarında takılanlar bilir. bu işi en iyi kıtır'da yaparlar. özellikle lise zamanlarımızda her hafta sonu giderdik arkadaşlarla. artık bizi tanıdıkları için epey de torpil geçer, malzemeyi sağlam doldururlardı.
güzel günlerdi.
ankara'da tunalı taraflarında takılanlar bilir. bu işi en iyi kıtır'da yaparlar. özellikle lise zamanlarımızda her hafta sonu giderdik arkadaşlarla. artık bizi tanıdıkları için epey de torpil geçer, malzemeyi sağlam doldururlardı.
güzel günlerdi.
devamını gör...
94.
ortaköy ile özdeşleşmiş bir yiyecek.
devamını gör...
95.
bayağı uzun süredir tadamadığım lezzet.
bir kaşık ağzımıza aldığımızda hemen patates ve kaşar,daha sonra ağız kenarına zeytin ve ketçap nüfus eder ağızda enfes bir şölen gerçekleştirirdi.
kumpirin en iyi şekilde ancak böyle tadına varılırdı.
tabi biz yanlızca araya birkaç zeytin yerleştirir, kaşarı patatesin altına erimesi için taban yakınlarına koyar, ve de ketçap atmakla yetinirdik.
fakir fakat mutlu günleri hatırlatan karma lezzet.
olsa da yesek..
bir kaşık ağzımıza aldığımızda hemen patates ve kaşar,daha sonra ağız kenarına zeytin ve ketçap nüfus eder ağızda enfes bir şölen gerçekleştirirdi.
kumpirin en iyi şekilde ancak böyle tadına varılırdı.
tabi biz yanlızca araya birkaç zeytin yerleştirir, kaşarı patatesin altına erimesi için taban yakınlarına koyar, ve de ketçap atmakla yetinirdik.
fakir fakat mutlu günleri hatırlatan karma lezzet.
olsa da yesek..
devamını gör...
96.
közlenmiş patates ve içine kaşar peyniri ile istenilen malzemelerle hazırlanan salata benzeri sokak lezzeti.
devamını gör...
97.
uzun süredir dışarda yemediğim çünkü yapması pek basit olan bir yemek.
at fırına 1.5 - 2 saat pişsin o patates kendi kendine.
içine de zevkine göre evde ne varsa..
tüm aileye yapınca dışarda yemekten elbette çok daha ucuz da oluyor.
at fırına 1.5 - 2 saat pişsin o patates kendi kendine.
içine de zevkine göre evde ne varsa..
tüm aileye yapınca dışarda yemekten elbette çok daha ucuz da oluyor.
devamını gör...
98.
dışarda değil evde yemeyi tercih ettiğim sokak lezzeti.
annem sebzeli- tavuklu kumpir icat etti çünkü arkadaşlar. galiba bi takım baharatlar da koyuyo. böyle bi tat yok.
kavga etmesek yarın yapsana derdim ama kavga ettik.*
annem sebzeli- tavuklu kumpir icat etti çünkü arkadaşlar. galiba bi takım baharatlar da koyuyo. böyle bi tat yok.
kavga etmesek yarın yapsana derdim ama kavga ettik.*
devamını gör...
99.
istanbul'un ortaköy semti ile özdeşleşmiş enfes yiyecek.
devamını gör...
100.
balkanlarda patatese verilen ad.
devamını gör...