81.
soğanlı soğansız tartışmalarıyla halkı bölerken kapalı kapılar ardında karabiber atılmasının zaruri olduğunu unutturmaya çalışmaktadırlar. benim milletim bu numaraları yemez. karabiberli menemeni yedirmeyiz. yediririz yani. karabiberli yiyin anlamında. pul biber de atın hatta.
devamını gör...
82.
önemli olan domatesin kabuğunu soymaktır.
gerisi teferruat.
gerisi teferruat.
devamını gör...
83.
soğansız olanı makbuldür.
devamını gör...
84.
kahvaltıda yenecekse soğansız ve istenirse peynirli, akşam yemeği niyetine yenecekse soğanlı yapılır deyip tartışmada orta yolu bulalım.
devamını gör...
85.
ana maddesi domatestir.
domates olmadan menemen olmaz.
yumurta olmadan menemen olur.
erman yaşar’ın aktardığı şevket furkan erbay lafı imiş.
katılıyorum şevket abiye.
şimdi gidin ötede yapın soğan kavganızı!
domates olmadan menemen olmaz.
yumurta olmadan menemen olur.
erman yaşar’ın aktardığı şevket furkan erbay lafı imiş.
katılıyorum şevket abiye.
şimdi gidin ötede yapın soğan kavganızı!
devamını gör...
86.
soğan ve sarımsak ekleyince lezzeti arşa çıkan domates yemeğidir. aksi domates sosudur zira.
edit.
araya tanım girsin de ötede kalayım diye bekledim ama yine dibinde yaptım soğan kavgamı. mutfakta tam bir dava insanıyımdır.
edit.
araya tanım girsin de ötede kalayım diye bekledim ama yine dibinde yaptım soğan kavgamı. mutfakta tam bir dava insanıyımdır.
devamını gör...
87.
akşam yemeği olarak da tüketilebilecek yapımı basit leziz bir yemek.
devamını gör...
88.
devamını gör...
89.
soğanlı olur. teşekkürler.
devamını gör...
90.
menemen soğansız olmaz. soğansız hiçbir şey olmaz.
devamını gör...
91.
devamını gör...
92.
samsun'un çakallı beldesiyle özdeşleşmiş olan yemek. istanbul ve ankara'yı karadeniz'e bağlayan işlek bir yol üzerinde olduğu için yol üzerinde çok sayıda menemenci bulunmaktadır.
devamını gör...
93.
iyi yapılanı için, eskilerin deyimiyle yatıya gidilir. basit gibi görünür ancak lezzeti veren mühim detayları vardır. meşhur tartışmaya değinecek olursak, soğanlı olarak yapan çok lezzetli eller gördüm. soğansız olarak da mükemmel seviyede lezzetler tattım. yani duruma ve yapana göre değişebiliyor. nihayetinde menemen güzeldir. sevilir.
devamını gör...
94.
soğanlı ve biraz acılı olanını severim. yeşil biber acısı da olur kırmızı biber de. anneme söyleyim de yapsın. ve daha iki hafta var gerçi.
devamını gör...
95.
soğanlı olur. soğansız seven mantıyı sarımsaksız, çiğköfteyi etsiz, pilavı çatalla ve katçap sıkarak yiyen zevksizlerdir aynı zamanda.
devamını gör...
96.
alüminyum sözcüğü gibi yazılışı hakkında bir ittifak olmayan yemek.
alüminyum, alüminum, alemenyum, aleminyum vs.
menemen, melemen, melemel vs. bir de yapılışı hakkında da "konsensüs" yok. soğanlı mı olacak, soğansız mı olacak.
buyrun ben el yükseltiyorum. yumurtasız olacak.
alüminyum, alüminum, alemenyum, aleminyum vs.
menemen, melemen, melemel vs. bir de yapılışı hakkında da "konsensüs" yok. soğanlı mı olacak, soğansız mı olacak.
buyrun ben el yükseltiyorum. yumurtasız olacak.
devamını gör...