su böreği

annemin ellerinde saf altına dönüşen börek.
kovan'da satılanlar da fena değil!

bi sevemedim gitti şu böğreği.

alttaki yazar doğru yazmış ,üstüne ekleyeyim, bir karışa yakın yüksekliğinde olurdu ...
hem kıymalı hem peynirli koyardı bazı börekçiler. (örneğin beyazıt'ta ki ,tam durakların karşısı)

uğruna şiir bile yazılacak börektir.



ben seni ilk gördüğümde
tepsi sıcaktı,
kalbim daha sıcaktı su böreği.

kat kat dizilmişsin,
hayat gibi…
ama hayat senden daha kuru be.

peyniri kaçmayan,
hamuru küs olmayan tek varlıksın.
insanlar gibi
biraz dinlenelim deyip dağılmıyorsun.

sabah kahvaltısında yakışıyorsun,
akşam misafirinde de,
gece üçte dolaptan gizlice alınışında da…
beni bu kadar her halimle kabul eden
başka kim var?

diyetisyenler seni kötülerken
ben arkandan sessizce bakarım,
onlar seni anlamıyor derim,
çatalımı yere bırakıp.

sen yağlısın diye suçlarlar,
oysa ben duygusalım,
buluşmamız kader.

ey su böreği!
insanlar geçici,
sen kalıcı şişkinlik yaparsın.
ama olsun…
bazı aşklar mideye oturur,
kalpten daha sadıktır.