21.
spor yaptığım günler(hafta da 6 yün) 2 öğün yediğim yemek. o kadar çok yapıyorum ki bayağı ustalaştım diyebilirim.
devamını gör...
22.
kırmızı çizgimizdir
devamını gör...
23.
soğuk kış günlerinde seyyar tezgahta bizim mutlu olmamız için saatlerce bekleyen, biz soğuktan kendimizi korurken o daracık bir camlı tezgahın içinde sıcaktan canı çıkan ama şikayet etmeyen, dumanı ve kokusu üzerinde, sudan ucuz, gelin beni yiyin diye çırpınan; tek derdi minicik mideciklerimizin doyması olan fedakar bir yemektir.
devamını gör...
24.
bunu gündüz yediğinde bu kadar zevk almıyorsun. meret gece yenince tadını arşa çıkarıyor. gelsin selülit, gelsin yağcıklar. feda olsun lan sana tavuklu pilav.
devamını gör...
25.
normalde nohutlu pilav yapmak üzere önceden haşlayıp buzluğa attığım nohutları kavurmak üzere tencerede yağladıktan sonra dolapta bu gece için ayırdığım tavuğu hatırlayınca madem nohutların da buzu çözüldü, hepsi bir olsun diyip yaptığım şey. aslında tam adı nohutlu tavuklu pilav olmalıydı ama sözlükte bu tarif henüz paylaşılmamış *
hassas iştahlılar için uygun değildir:
hassas iştahlılar için uygun değildir:
devamını gör...
26.
seyyardansa eğer günün her saati boğabileceğim yemektir kendileri.
devamını gör...
27.
basit gibi görülüyor ama o pilavı herkes hakkını vererek yapamaz. doğru kıvamı bulduğum zaman zorlanmadan abartarak yerim. severim.
devamını gör...
28.
görüşünüşü çok basit gelse de bile lezzet bakımından bazı zamanlar en pahalı yemeğin yerine tercih edilebilir olan bir yemek .nohutlu olani ayrı bir nüans zaten.
devamını gör...
29.
başlık şöyle olmalıydı nohutlu, tavuklu pilav.
devamını gör...
30.
oldukça basit fakat lezzetlisini bulmanın zorluğu karşısında hayrete düşebilirsiniz. her yerde yenmez ama bir tane iyisini buldun mu başka yere gidilmez. bunu tıpkı erkek - berber ilişkisine benzetebiliriz.
devamını gör...
32.
geceleyin aç kalınca ya da yemek kötü çıkınca hem doyurucu ve lezzetli olmasından hem de diğer yemek çeşitlerine göre daha ucuz olmasından sebep ara ara sipariş edilen besin kaynağı. sevmeyeni azdır.
devamını gör...
33.
benim dingilliğim yüzümden aramızın hafif limoni olduğu bir yazar arkadaş mesaj attı az önce, hal hatır soruldu, çiçekler ve üzerlerine doğuştan yaslanmış isimleri hakkında fikir alışverişlerinde bulunuldu, olay şarkı ve şiirlere bağlanmıştı ki kapım çaldı ve siparişim tavuklu pilav geldi.
ve ben o anda kadıncağızı "gelirim ben birazdan" diyerek yine boşlukta bıraktım, pişman mıyım? bilemiyorum, tavuklu pilav ya bu? bunun için herkesi anında satabilirmişim gibi geliyor..
ahsahsahha, çok özür dilerim ya, bir daha baştan alabilir miyiz?
ve ben o anda kadıncağızı "gelirim ben birazdan" diyerek yine boşlukta bıraktım, pişman mıyım? bilemiyorum, tavuklu pilav ya bu? bunun için herkesi anında satabilirmişim gibi geliyor..
ahsahsahha, çok özür dilerim ya, bir daha baştan alabilir miyiz?
devamını gör...
34.
o kadar güzel yapan bir yer vardı ki sürekli yerdim pilavcı artık evim olmuştu sonrasını sormayın taşındım…
devamını gör...
35.
annem yapınca yemem, kendim de yapmam ama mevlütte dağıtılınca on numara oluyor.
devamını gör...
36.
yanında da turşu, domates ve içecek olarak da limonata, ayran veya şalgam suyu harika gider.
devamını gör...
37.
yapılması abartılan yemek. sanki atomu parçalıyoruz. altı üstü tavuklu, nohutlu pilav.
devamını gör...
38.
haşlanmış tavuk, tavuk suyu, karabiber ve tuz eklenerek yapılan pilavdır. avrupa yakası'nı izlerken aşırı yükseldiğim -neyse ki gece saatlerine denk geldiği için yeme lüksümün olmamasından dolayı obezite riskimi korudugum- bir sütçüoğlu klasiğidir.
devamını gör...
39.
tavuklu pilav, adı üstünde pirinç pilavını üstüne ince olarak ayrılmış tavuğun dökülmesiyle elde edilen bir pilav türüdür ve son derece leziz bir yemektir.
devamını gör...
40.
#3367339
bu şekilde anlatılınca benim bildiğim tavuklu pilav mı bu dedim.
bazı yiyeceklerin yüzeysel anlatılması beni hayal kırıklığına uğratıyor.
lahmacun gibi, kebap gibi yiyeceklerin de sıradanlaştırılması benim iştahımı kaçırıyor.
edebiyatı yapılmalı bunların. *
bu kadar mı yani?
bu mu?
tavuklu pilav.
tavuklu pilav deyip geçme yar.
bu şekilde anlatılınca benim bildiğim tavuklu pilav mı bu dedim.
bazı yiyeceklerin yüzeysel anlatılması beni hayal kırıklığına uğratıyor.
lahmacun gibi, kebap gibi yiyeceklerin de sıradanlaştırılması benim iştahımı kaçırıyor.
edebiyatı yapılmalı bunların. *
bu kadar mı yani?
bu mu?
tavuklu pilav.
tavuklu pilav deyip geçme yar.
devamını gör...