çilek

en güzel meyvelerden biridir. yazın başlarında çıkar, ortalarında biter. bu nedenle yazın başlangıcının güzel bir habercisidir.

böbrek taşı, kumu döken insanların fazla yememesi gereken meyvelerden biridir. diğeri için (bkz: armut)

yaz zamanlarının en sevilen meyveleri arasındadır.

osmanlı çileği olsa en sevdiğim meyvedir. malesef ki yediğimiz çileler tatsız ve hormonlu.

çilek için kurşun atıp kurşun yerim... keşke şuan yanımda çilek olsaydı.

bir meyve olsam kesin çilek olurdum. dünyanın en güzel meyvesi.

ilkbahardan yaza geçiş meyveleri arasında tadıyla, kokusuyla, rengiyle en güzel olanıdır. çileğin resmi bile insanı çekecek kadar albenili görünüme sahiptir. eğer bir de eski kokulu çileklerden ise insanı kendinden geçirir. renginin kırmızı olması da önemli bir husus. kırmızı renkli olanının rengine ve tadına alıştıktan sonra, belki de daha tatlı olan beyazımsı, sarımsı ya da arnavutköy çileği gibi pembemsi renkte olan çilekleri yemek istemeyiz.

çileğin belli bir anavatanı yoktur. asya, avrupa, amerika kıtalarında da yetişen bir meyve olmuştur. o sebeple biraz melez bir meyvedir. her melez gibi kendine has güzelliği var. tatlılık ve ekşilik oranı dengede olan bir meyvedir. hatta tatlılık oranı bazen, yiyene yetersiz geldiğinden olacak ki çileğe hafiften toz şeker serpiştirme gereği hisseder. bundan başka çileğe krema ve pudra şekeri ekleyerek yemek de bütün dünyada geçerli bir alışkanlık olmuştur. ama çileğin barındırdığı tat, şekere gereksinim duyulmayacak kadar yeterlidir. ama şeker ilavesi de çileğin suyunu çekerek lezzet ve kokusunu daha iyi almalarına sebep olduğundan belki de bunu yapma gereği hissediyorlar.

en basit ve en gizemli meyvalardan biri.

etimolojik olarak tartışmalı sözcük.

- bir ihtimal; çigelek sözcüğünden evrilmiş.

çige: meyvenin etli ve sulu kısmı.

- diğer bir ihtimal; yilek sözcüğünden evrilmiş.

yilek: yabani yemiş, incir.

dün markette, kilosu 19 tl olan meyve.
bir iki haftaya ucuzlar.
15 civarı olsa yeter.
çilek bu kadar ucuzlar.
sıradan bir meyve değildir.
daha da ucuz olmasını beklemeyin.
ama bol bol yiyin.
içinde selenyum falan varmış.
yani mutlulukla bir alakası var.
ayrıca mart ayı meyvesi olur.
bir tek mart ayında tadı eşsiz olur.
başka zamanki çilekler, çilek değildir.
birde yazın yaylada olanları var ki, onların tadı başka hiç bir meyvede yoktur.
mart sonunda reçelini yapar, resmini atarım.
t: belli olduğu üzre, çok özlediğim meyve.

her ne kadar dört mevsim marketlerde yer alsa da aslında bahar mevsimi meyvesidir.
en hormonsuzu şu sıralar yenebilir.
depresyonu iyileştirmek dahil, bir çok faydası var.
mesela;
metabolizmayı hızlandırır, stresi giderir, iyileşmeyi hızlandırır, kemikleri güçlendirir, cildi nemlendirir, ödem atar.
ama yerken abartmamalı.
mide yanması, alerji gibi zararları da olabilmekte.
uygun fiyata buldum aldım, midemi yakmadan dört beş tane yesem yeter.*

yaz ayının habercisi olsa da yesek meyvesi.

yavaş yavaş görüyorum tezgahlarda sezon açılmış. şerbetini seviyorum bu meyvenin, fonksiyonel bir içecek. pudra şekeri stoğu yapmak lazım.

her tarafta çilek var ya nası bi patlama varsa artık patatesin kilosu 20 lira çilek 15 lira.

porno filmlerde de gerek dekorda, gerek senaryoda, gerek de iç çamaşırlarında sık sık karşılaşılan meyvedir.

çilek sakinleştirici etkiye sahiptir lakin etrafınızda sizi sinirlendiren -sitrese sokan- şeylerdi silmediğiniz sürece işe yaramaz

geçenlerde ektiğim ve kafasını ufak ufak kaldırmaya başlamış olan meyve.

tatlılığa bakar mısınız:

baharın müjdecisiydi ben çocukken. rahmetli dedemin alışveriş filesinden çilek ve erik çıkınca yaz geliyor derdim.
üzerine pudra şekeri serpip yeşil yapraklarından tutup ağzımda uzun uzun tutarak yerdim.
bahçedeki çilek fideleri çok daha sonra meyve verirdi ama tadı bugün bile damağımdadır.
şimdi her mevsimde var. tadı eskisi kadar güzel de değil.

bir emir kipi gibidir bize serzenişi... çil-ek , menbağında yaşıyorum silifke çileği ... ama yok
o koku, o aroma... eşşek kadarlar ama fıs, fos, hormon...
annem çilek reçeli kaynatırken kokusu mahalleyi sarardı. küçük müçük ama çilekti.

gülgiller familyası içinde yer alan bir bitki cinsi ve bu cins içinde yer alan türlerin meyvesidir. reçeli olur, tatlılarda kullanılır.

mış eskiden; şimdilerde kilosu 40₺ olunca sadece tezgahta seyrediyoruz.