1.
albino brokoli.
devamını gör...
2.
bu başlığı okurken yediğim, albino brokoliye güldüğüm bir sebze.
devamını gör...
3.
sebzeleri genel olarak severim, bu da öyle onların arasında, yanında yoğurtla güzel gider.
devamını gör...
4.
küçük ağaç..
devamını gör...
5.
çok güzel bir sebze. kızartması ayrı güzel, yemeği ayrı güzel. yalnız eskiden de bu kadar pahalı mıydı bilmiyorum ama bana şuan pahalı geliyor.
devamını gör...
6.
pek sevemediğim bir sebzedir. kaşarlısı mükemmel olur ayrıca.
devamını gör...
7.
yumurta ile kızartması güzel oluyor.
devamını gör...
8.
yoğurt sarımsakla müthiş gider.
devamını gör...
9.
bazı bölgelerde çiçek de denen kış sebzesi.
devamını gör...
10.
bir peskateryan olarak favori yemeklerimden; özellikle fırında - beşamel sos & kaşarlı karnabahar nefissstir nefis
devamını gör...
11.
patates, kabak ve patatesle birlikte fırında müthiş olur.
devamını gör...
12.
herkes mi pişiriyor? ve pişmişi o mide nasıl kaldırıyor?
çiğ olarak, bol zeytinyağlı karnabahar salatası
çiğ olarak, bol zeytinyağlı karnabahar salatası
devamını gör...
13.
pişmişi de de çiği de aşırı gaz yapar
devamını gör...
14.
haşlanır, limon-zeytinyağı-sarımsak triosuna azıcık da sirke eklenir, kendisi bu sosun içine alınır, yenmez, yanında yatılır.
devamını gör...
15.
fırında olanı güzeldir.bol beşamel sosu üstüne kaşar ve olmazsa olmazı sarımsaklı yoğurt.çok güzel oldu ,afiyet olsun efendim.(yemek tarifine bağladık,vişne'nin mutfağı)
devamını gör...
16.
bugün çorbasını denediğim sebze. içinde karnabahar olduğunu bilmesem asla karnabahar çorbasını demezdim. cips kadar lezzetliydi. * azıcık kereviz yaprağı da giriyor içine.
devamını gör...
17.
yumurtaya bulayıp fırında pişirildiğinde o kötü karnabahar bir kraliçeye dönüşür. ama çok pişecek tüm suyu uçacak.
devamını gör...
18.
turşusundan kimse bahsetmemiş, bence en güzel turşuların arasına girer kendisi. yemeğini hiç yiyemem, kokusu midemi kaldırır. kızarmış hali bir nebze tüketilebilir. çiğden salatasını da severim. ama güzeli turşusu. olsa da yesek.
devamını gör...
19.
sıvı yağ ve yoğurdu çırpıp parçalara ayırdığımız çiçeği de (çiçek yani karnabahar) bu karışıma bulayıp fırınladığımızda ve çıkmasına yakın da üzerine rendelenmiş kaşar serptiğimizde, benim için yenilebilir kıvama gelen sebze. şimdi de aynı şeklin (kaşarsız) fırından çıktıktan sonra sarımsaklı yoğurtlu halini deneyeceğim.
devamını gör...
20.
ev arkadaşımın bayılarak yediği, benim yemek yapmaya erindiğim için yemek zorunda kaldığım besindir. öncelikle faydası falan umrumda değil, kimsenin zevklerini eleştirmek falan da değil amacım fakat karnabahar yiyen insan ğöd de yer çünkü kokuları birebir aynı. ev arkadaşım evimizde ilk karnabahar haşladığında, kazayla bir insanı öldürdüğünü ve onu eve taşıdıktan sonra parçalara ayırıp yok etmek için yemek yapmaya karar verdiğini düşündüm ve evet ğödünden başladığını düşündüm
devamını gör...