kimyon

kadıköyde bir çorbacı. zincir de içip içip gecenin bir yarısı az gitmedik.

kokoreçe çok güzel bir tat veren ama ne olduğunu bilmediğim için uzun yıllar kesfedemedigim baharat. herkes köfteye çok yakıştığını söyleyince hadi alayım deneyeyim dedim. denediğim gibi beynimde bir ışık yandı ve bu dedim. kokoreçteki o güzel baharat bu. artık et yemeklerini kimyonsuz yiyeceğimi sanmıyorum. *

hamileliğim esnasında tiksindiğimden beri ağzıma süremediğim baharat. aradan çok uzun yıllar geçti ama tekrar tüketmeye korkuyorum *

mercimek çorbasını bir üst noktaya taşıyan baharat.
benim neredeyse her türlü şeye serptiğimdir. kimyon 1, pul biber 2. seviliyorsunuz canlar.*