1.
salataların içinde ve sadece salata olarak limonla tüketilmesi pek bir hoş olan sebzedir.
devamını gör...
2.
turşusunu yapmaya çalıştığım sebze. lokanta salatalarında turşu versiyonu kullanılıyormuş. *
devamını gör...
3.
doğal indikatör olarak sıkça kullanılan bir bitki. bu etki turşusunda da görülür, normal haline göre daha çok kırmızı-magenta renginde olur. bunu sebebi asidik ortamda kırmızı-pembe renk almasıdır.
devamını gör...
4.
biz kendisine kırmızı lahana diyoruz.
devamını gör...
5.
salataya çok katarım, tavada azıcık kavurup sarımsaklı yoğurtlu salatasını da ve sirkeli turşusunu da... mor lahana candır.
devamını gör...