patates kızartmasını üst noktaya taşıyan detaylar

baharatı tabağa dökün, kızaran patatesleri üzerine koyun. biraz bekledikten sonra karıştırın. patatesin yağıyla birlikte bir müddet bekleyince, yağ o baharatların tadını daha iyi alır ve karıştırınca daha iyi dağılır bu tat patatesler üzerine. baharatları en sonunda üzerine serpmeniz durumunda kuru kuru kalır onlar orada.

cips gibi olsun istiyorsanız, patatesleri suda bekletin 1 saat kadar. sonra çıkarıp havlu üzerinde suyunu alın. eğer sabrınız ve vaktiniz varsa bunu 4 kere falan tekrar edin. sonra kızarttığınızda cips gibi çıtır olur.

bira.
hem soğuk olacak. hem siyah bira olacak. yanına da bol domates sosu konulmuş (ketçap değil) patates kızartması olacak.