tarhana çorbasını bir üst noktaya çıkaran detaylar
başlık "corsairsgold" tarafından 14.04.2021 18:20 tarihinde açılmıştır.
1.
börülce ilaveli olmasıdır.
devamını gör...
2.
bol salça ve nanedir.
devamını gör...
3.
tavuk suyu, deneyin pişman olmazsınız.
devamını gör...
4.
et suyu veya (sağlıksız ama) et bulyon eklemek. böyle bir lezzet yok
devamını gör...
5.
süt. aksini diyen iç anadoluludur.*
devamını gör...
6.
hiçbir şey. sevenlerinden özür dileyerek söylüyorum kokusu kusmuğu hatırlatıyor.
devamını gör...
7.
içmemek, pişirmemek, o tozumsu karışımı hiç hazırlamamak.
devamını gör...
8.
kesinlikle kıymalı olmasıdır. deneyin pişman olmazsınız..
devamını gör...
9.
tarhanaya çok laf atılmış. önyargısız bir şekilde salçayla kavurduğunuz tarhananın üstüne süt ve süt kadar da su ekleyip pişirin bir de. bambaşka bir çorba olduğunu ve aslında ne kadar da lezzetli olabileceğini göreceksiniz. (tek bir kötü yorum almadım belirtmek isterim.)
devamını gör...
10.
bol acı. pulbiber, karabiber... ne varsa basın.
devamını gör...
11.
kıymadır, canım anam hep kıymalı yapar.
devamını gör...
12.
bol sarımsaklı ve salçalı üstüne bir de acı ekledikten sonra baharat ve tereyağında lezzetlendirilmiş kıtır ekmeği de üzerine koyunca lezzeti arşa çıkıyor.
devamını gör...
13.
yoğurtlu göce tarhanasına sarımsak ve kızdırılmış tereyağı ve toz/pul biber
un taranasına sarımsak, nane ve bol salça
un taranasına sarımsak, nane ve bol salça
devamını gör...
14.
süt + et\tavuk suyu + küp küp doğranmış hafif kavrulmuş domatesler.
devamını gör...
15.
annem sucukları küçük küçük doğrayıp içine ilave eder. bence müthiş bir tat katıyor.
veya modernize edilmiş şekliyle, üzerine tereyağında kavrulmuş sucuk çıtırı da ekleyebilirsiniz.*
ayrıca bonus detay: baharat seçimi olarak, kuru nane ve kekik de çok yakışır tarhanaya.
veya modernize edilmiş şekliyle, üzerine tereyağında kavrulmuş sucuk çıtırı da ekleyebilirsiniz.*
ayrıca bonus detay: baharat seçimi olarak, kuru nane ve kekik de çok yakışır tarhanaya.
devamını gör...
16.
yemek zorunda olmamamızdır.
devamını gör...
17.
bir de mum ışığında sevdiceğin gözünün içine bakılarak kaşık kaşık içmek var. en önemlileri unutuyorsunuz. arkasından bir de kol kola lahmacun yediniz mi, o zaman bir üst nokta değil, baya zirveye oynarsınız.
devamını gör...
18.
kekik nane pulbiber ve karabiberdir bence. ben bunları ekliyorum da siz ne baharat bulursanız ekleyin. hepsi yakışır bence
devamını gör...
19.
meşe odununun çıtırdattığı sobalı loş dağ evinde içmek.
kar yağmış olmalı.
kar yağmış olmalı.
devamını gör...
20.
kesinlikle içine ezine peyniri ufalamaktır, bir biraz tereyağlı kıtır ekmek! ömür boyu başka yemek istemem sözlük, ciddiyim.
devamını gör...