41.
kaçak çay.
devamını gör...
42.
filtre yesil çay...rafine birkaç zevkten biri...
devamını gör...
43.
köy kahvesi çayı. köy suyundan ve meşe odunuyla demlenmiş.
devamını gör...
44.
ice tea. hatta direkt ice. bu ne sıcak amünüm.
devamını gör...
45.
buz gibi havada beleşe verilen çay hangisiyse ondan
devamını gör...
46.
47.
ülkenin yöneticisinin kafamıza attığı çaydan.
devamını gör...
48.
bergamot aromalı siyah çay, hibiskus çayı, kuşburnu.
devamını gör...
49.
soğuk su ile demlenmiş siyah çay.
yeşil çay.
biberiye çayı.
yeşil çay.
biberiye çayı.
devamını gör...
50.
ıhlamur*
devamını gör...
51.
eski bir çay tiryakisi sayılabilirim. ama çaylar mı bozdu, benim mi damak algım bozuldu bilmiyorum. son 4-5 yıldır çay gibi çay olmuyor. bir sürede kaçakla harmanlayıp denedik falan.. sonunda neredeyse bıraktık denebilir. sadece kahvaltıda içiyoruz. filtre kahve tarikatına yazıldık.. hiçolmazsa bir standardı var.. üstelik daha pratik..
devamını gör...
52.
53.
karadenizli bir dostum var. o bana kendi bahçelerinden toplayıp kendi için ayırdıkları yeşil çay ve siyah çay getiriyor. on numara çay…eğer bitmişse alternatif çaykur altınbaş klasik marka çayı tercih ediyorum.
devamını gör...
54.
filiz çayı
devamını gör...
55.
56.
ne zaman çay yapsam herkesin markasını ve demleme şeklini sorduğu bir tiryaki olarak belirtmek isterim ki, markanın pek de önemi yoktur.
ben 2 çay kaşığı tomurcuk, 2 kahve fincanı da normal çay koyup 20 dakika demliyorum. bu şekilde enfes oluyor. önce suyu sonra çayı koyduğum için acımıyor. ve su kaynamış değil kaynamaya yakın 80 derecelerdeyken dolduruyorum.
ben 2 çay kaşığı tomurcuk, 2 kahve fincanı da normal çay koyup 20 dakika demliyorum. bu şekilde enfes oluyor. önce suyu sonra çayı koyduğum için acımıyor. ve su kaynamış değil kaynamaya yakın 80 derecelerdeyken dolduruyorum.
devamını gör...
57.
düz, siyah çay. bazen çaykur rize turist çayı, bazen lipton yellow label, bazen lipton doğu karadeniz. bir kere hindistan taraflarından bir siyah çay içtim. ismini hatırlamıyorum şu anda. o daha lezzetli, daha yumuşak içimliydi. arayıp bulmaya üşenirim ama. çay içmek için o kadar uğraşmayı yorucu buluyorum.
dikkat ettiğim tek şey var. çayı yaptığım suyun iyi olması. musluk suyuyla ya da tadı kötü suyla yapılan çay, en kralı da olsa bok gibi oluyor. su önemli.
dikkat ettiğim tek şey var. çayı yaptığım suyun iyi olması. musluk suyuyla ya da tadı kötü suyla yapılan çay, en kralı da olsa bok gibi oluyor. su önemli.
devamını gör...
58.
çaykur altınbaş ve çaykur tomurcuk.
ama hediye olarak da twinings earl grey kabulüm.
ama hediye olarak da twinings earl grey kabulüm.
devamını gör...
59.
60.
soğuk sudan takribi 44 dakika demlenmiş, demlenirken de içerisinde demliğine göre 3 ya da 4 karanfil tomurcuğu atılmış, ne açık, ne çok demli siyah çaydır elbette...*
bergamot tercih etmem...
ama;

bulursanız her demlemede şundan yarım tatlı kaşığı karıştırabilirsiniz çayınıza...
hani şey çay...
vergilendirilmemiş çay...
bergamot tercih etmem...
ama;

bulursanız her demlemede şundan yarım tatlı kaşığı karıştırabilirsiniz çayınıza...
hani şey çay...
vergilendirilmemiş çay...
devamını gör...