bira

özledim.

bebek ickisi. 5 yasinda kardesim de icer. bunu icen alkol kullaniyom demesin.

şubat ayı soğukları bizzat ayın kendisi ile bitti çok şükür. o zaman bira.

gereksiz bir içecek. %5 ile ne yapacaksınız? %40 aşağısı alkol değil gazozdur.

kafayı bulmak için bira içenleri görüp, hayret ettiğim başlıktır. çerezle beraber aksın, laflarken boğazımızda kalmasın diye tüketirim. fiyat avantajı da cabası. ayrıca alkol tüketmeyi bile, idrar yarışına sokmaya gerek yok. sarhoş olursun, malın önde gideni muamelesi görürsün. olmazsın, karaciğeri kaybedersin. fiyat avantajı derken, marketi kastediyorum.

bizim ülkede gayet kafa bulma aracıdır. fiyatı avantajlı falan değil bildiğin pahalı. kokteyl içsem 350-400 lira. bira 200 lira? pek bi avantajı yok.

ben çok severim.

bunu icip sarhos olanlar ben alkol kullaniyorum demesin. buna bile sarhos olmazsin.

sırplar bu işi biliyor. deneyin, denettirin, içirin, bol bol için.

bebeğim benim şu hayatta seni çok sevdim canım bira.

yirmi yıldır zevkle içtiğim şey ama çok sayıda içmekle övünenlerin neyi amaçladığını bir türlü anlayamadım. bira kararında içildiğinde keyif veren, gereksiz abartınca eziyete dönüşen bir içecek. biraya çakır olmak yakışır örneğin, sarhoşluğu çok tatlı değil.

benim için zirve paulaner'dir.

bira kesinlikle fazla abartılan bir şey.. içiliyor öyle yokluktan o ayrı.

bira da tıpkı şarap gibi zengin bir kültüre ve geleneklere sahiptir. lager, ale, stout, porter, ipa gibi çok sayıda farklı bira türü bulunur ve her birinin tadı, aroması ve üretim yöntemi kendine özgüdür.

uzun yıllar hobi olarak evde çok çeşitli biralar ürettim, farklı ülkelerde de birçok yerel bira deneme fırsatı buldum. ülkemizde bu kültüre dair bilginin az olması ve inceliklerinin uygulanmaması nedeniyle bira içmek ekseriyetle "hamallık" olarak görülür. oysaki içtiğiniz biranın türüne uygun şekilde tasarlanmış bardaklar kullanmak gibi basit bir detay bile çok şeyi değiştirir. örneğin pilsner tarzı bira içerken bu türe uygun tasarlanmış ince uzun bardaklar sayesinde biranın berraklığı ve kabarcıkları vurgulanmış olur. ya da buğday birası içerken geniş ağızlı uzun bardaklar kullanılır, çünkü bu bardaklar köpüğü destekler ve muz/karanfil aromalarını ortaya çıkarır. aynı şekilde içtiğiniz biraya uygun servis sıcaklığı vardır. lager ve pilsner tarzı biralar 4-7 derece arasında servis edilirken bir stout veya porter bira içiyorsanız aromalarını en iyi 10-13 dereceler arasında alabilirsiniz.

velhasıl biradan keyif alabilmek biraz da bilgi gerekir.

dipliyoruz, yetişmiyor.

ilki çok keyif veriyor. sonrakiler o kadar keyifli değil açıkçası.

içki, derdi tasayı unutmak ve hafiften sarhoş olmak için içilir. gazoz niyetine için içki içen insanları anlayamıyorum. tadı bok gibi, bünyeyi her türlü rahatsız ediyor.

benim için chouffe ile arşa çıkmış içkidir.

o nasıl bi lezzet, ne güzel bir içimdir.

şişesi de ayrı bir tatlıdır.

türkiye dışında hiçbir ülkede alkollü içecekler sınıfına dahil olmayan içecektir.