41.
rakı için bir meze olarak önerilse de hiçbir zaman tam tekmil fava nın yerini tutmaz. kaldı ki nohut yemek olarak daha güzeldir. böyle dandik dundik bulamaçlar gibi şeylerle rakı içmek yerine kabak çiçeği dolması, deniz börülcesi, atom, ahtapot salatası ile falan için.
t. bir çeşit bulamaçımsı arap yemeği.
t. bir çeşit bulamaçımsı arap yemeği.
devamını gör...
42.
eğer imkanınız varsa humusu tarsusta yemelisiniz *
devamını gör...
43.
sen ne güzel şeysin. sen ekmek, sen su, sen hava kadar lazımsın. gerçekten ben çok seviyorum. sevmeyeni de çok olabilir.
devamını gör...
44.
nohut, tahin, sarımsak üçlüsünün muhteşem kıvamlı birleşimi.
*
kimine göre meze bana göre ise ana yemek bile olabilecek aslı araplara dayanan bir çeşit yemek.
bizde bu şekilde üstüne kimyon,sumak ve maydonoz koyulu üzerine kızdırılmış tereyağı ile servisi yapılırken enfes lezzetiyle doyum olmaz. ancak ben bu aralar meze olarak pastırmalıı olanına sarmış durumdayım .
*
*
kimine göre meze bana göre ise ana yemek bile olabilecek aslı araplara dayanan bir çeşit yemek.
bizde bu şekilde üstüne kimyon,sumak ve maydonoz koyulu üzerine kızdırılmış tereyağı ile servisi yapılırken enfes lezzetiyle doyum olmaz. ancak ben bu aralar meze olarak pastırmalıı olanına sarmış durumdayım .
*
devamını gör...
45.
içine et bile koyulan her yörenin kafasına göre yorumladığı yemek
devamını gör...
46.
linçlenmeyeceksem pek beğenmedim ya ben bunu.
devamını gör...
47.
yahudilerin kutsal yemegidir.bir cok ulkede yerleşik hayat surdukleri icin bircok ulkede yer alır.
tarifi:
nohut, zeytinyağ ,limon, tahin,karabiber,kimyon.
nohutlari blendirdan cek sonra tahin limon karabiber kimyon ekle tekrar cek sonra zeytinyağ ekle tekrar cek .ekmeğe sür ye farklı lezzet.
tarifi:
nohut, zeytinyağ ,limon, tahin,karabiber,kimyon.
nohutlari blendirdan cek sonra tahin limon karabiber kimyon ekle tekrar cek sonra zeytinyağ ekle tekrar cek .ekmeğe sür ye farklı lezzet.
devamını gör...
48.
soğuk versiyonu yenmiyor bunun ya, tatsız.
sıcak ve pastırmalı olanı en iyi combosu galiba.
sıcak ve pastırmalı olanı en iyi combosu galiba.
devamını gör...
49.
ortadoğu'da bilinen, ana malzemesi nohut olan bir öğün. hatay yöresinin de yemeği olup sadesi dışında lübnan'dan öğrenilmiş olan sarımsaklı, zeytinyağlı, tahinli karışımı da yapılıyor. humus, bazen ana, bazen de ara öğün yemeği.
devamını gör...
50.
humusu efendi gibi sade yemek lazım. pastırmalısı filan hep şov ve lüzumsuz.
devamını gör...
51.
hem tahinin hem nohutun kaliteli olması gerekir. bizdeki tahinler gibi susam yağı alınıp yerine ayçiçek yağı konmuş tahinle olmaz humus. o yüzden türkiye'de kaliteli humus yiyemezsiniz. meğer ki adam kendi tahinini kendisi yapsın. öyle biri var mıdır?
devamını gör...
52.
sucuklu ya da pastırmalı olanına bayıldığım, memleketimin müthiş mezesi.
devamını gör...
53.
bunu yapamayan var mı hala ya?!
devamını gör...
54.
tarsus’a gitme sebeplerimin liste başı.
devamını gör...
55.
suriye'nin önemli şehirlerinden biridir. ülkenin batısında yer alır ve şam ile halep arasında stratejik bir konuma sahiptir. evet .
devamını gör...