mercimek çorbası

içine 3-4 adet kuru kayısı ve kimyon ile aroması çok ilginç hale getirilerek pişirilebilinir. benim için sorun aşırı doyurucu olması. arkasından başka yemek yemede zorlanırım.

miss gibi her zaman tek geçerim. sabah öğle akşam içerim.

sofralarda çorbanın çoğalması o yerin mevsimi ile bilgiyi çok net verir.
ne mutlu ki, çorbanın zevkle ve bolca tüketebileceği zamanlar başlamak üzere.
(bu biraz subjektif oldu aslında. çünkü, kış mevsiminde bile olsa, akşam yemeğine sadece küçük bir kepçe çorbayı dahil eden, kasenin yarırısından azını doldurup, çorba faslını kapatan insanlar mevcut. garip... )
mercimek birinci tercihimdir.
canım da çekti.
yarın, tatlı bir ılıklıkta, devasa bir kase içeceğimdir!!!

mercimek bakmayın lan bir çok nutrution içerir.
fiyat/performans olarak çok sağlam ve sağlıklıdır.

için.

majesteleri çorba.

bol limonlu leziz olur.

(bkz: mansur yavaş)
(bkz: mercü mansur)

aynı annem gibi yapabildiğim tek çorba.

dünyanın gelmiş geçmiş en muhteşem çorbasıdır. her durumda tüketilebilir. doyurucu ve lezzetlidir. hatta o kadar ki tadından yenmez.

benim için başka çorba yoktur. sadece mercimek çorbası. eğer mercimek çorbası seçenekler arasında değilse başka seçenekler değerlendirilebilir. mercimek çorbasının olduğu yerde diğer çorbalar renkli sudan başka bir şey değildir benim için.

mercimek çorbasına olan sevdam elbette çok uzak bir geçmişe dayanıyor ama arkasında ilginç bir hikaye yok. sadece lezzetini beğeniyorum.

mercimek çorbası yemenin adabı var, demek istemiyorum. çünkü yok. genel adabı muaşeret kurallarına uymak yeterli elbette ama benim için mercimek çorbası yemenin bir yöntemi var lezzeti artırmak için.

öncelikle mercimek çorbasına asla limon sıkmam. bu gereksizdir benim için. limonun baskın ve ekşi tadı böyle bir lezzete büyük zarar veriyor.

ve mercimek çorbasını bolca ekmekle tüketme taraftarıyım. önce bir lokma ekmek alıp yanağın içine hapsetmek gerek. sonra dolu dolu bir kaşık mercimek çorbası alıp ağzın içinde sabırsızca bekleyen ekmeği ıslatıp inanılmaz lezzetin tadını çıkarmak gerekir.

sanırım yarın ilk iş mercimek çorbası içeceğim. afiyet olsun.

#2805204

bir mercimek çorbası kadar sevilmemek.

(bkz: dünyanın acı gerçekleri)

mansur başganım. çorbamız bitti başganım.

bunun acılı olanına hastayım. evde yaptırıp, ekmek bandırarak tabak tabak içiyorum. hele şu ramazan günlerinde iftar yemeği öncesinde çok güzel gidiyor. hem mercimek çorbasının tadı, hem de acının verdiği zevk harika. ama doğal acı olacak. yani acı çorba yapılırken katılacak. yoksa sonra dan atılan kırmızı biber filan kesmiyor veya aynı tadı vermiyor.

kesinlikle her daim favori çorbamdır. belki bir tık tavuklu şehriye çorbası ama bu da mercimek çorbasının tadını veremez.

bir ezogelin çorbası olmasa da severim.

mercimek çorbası pişince üzerine hafif tereyağı mı ne bir yağ döküyorlar, sonra da üzerine limon. o kadar seviyorum ki.

fakirlerin yemeğidir.

mercimekten alınabilecek verimin top noktasıdır.

en sevdigim corba turu.

yolculukta sabaha karşı bir şehirde durmuşsundur. bir çorbacılar açıktır diğerleri işkembe kelle paça içerken sen mercimeğe limon sıkıp pul biber ekmekle tadını çıkarıyorsundur.
genelde bu izlenimi verir bana.

her mercimek duyduğumda aklıma gelen video