köfteci yusuf

(bkz: yusuf yusuf olmak)

domuz etinin kilosu 1000 liradan başlıyor dana eti 500 lira civarında lan bu adam salak mı daha pahalı eti ürününe karıştırsın?

iyice kafayı kırdınız ki verdiğim fiyatlar perakende. gidin 5m migrosta, macrocenter da fiyatlara bir bakın.

son günlerdeki domuz eti iddiaları bana göre bu işletmeye çöreklenmek için planlanmış bir operasyon olduğunu gösteriyor. bu zamana kadar neden domuz eti kullandıkları tespit edilmedi de şimdi bir anda bu iddialar ortaya çıktı anlamış değilim.

kuvvetle muhtemel operasyon çekiliyor
zerre kadar ticari zekası olan biri türkiyede dana etinden daha pahalı olan domuz etini, hemde ucuz kategorisinde ki bir köfteci de kullanmaz....
gerisini, perde arkasını bilmiyoruz....................................
yazık gerçekten de çok yazık
şunu gören hangi yabancı gelir bu ülkeye yatırım yapar ?
nereye gidiyor bu memleket ?

sonradan gelen ; ayrıca bu ülkede domuzu kasaplık et kategorisine sokan da akapedir, yani pek çok yerde çatır çatır domuz satılıyor, yemek isteyende gidip şakır şukur yiyor. haber vermeden yemeğe domuz karıştırmak büyük ahlaksızlık ama asla ihtimal vermem zira domuz daha pahalı, neden böyle bir işi yapacak ? akapelilere neden akapenin domuz etini yasallaştırması dert olmamış ? çok merak ediyorum.
ilginç çok ilginç......................

bir zaman sonra halkımız tarafından unutulacak bir restoran adıdır. kısmen ucuz olduğu söylenen bu işletmenin etleri, ileride daha da ucuz hale geleceği için, yine de müşteri kaybetmeyeceğini düşünüyorum. bizim balık hafızamız varken bizi daha çok dolandırırlar; kandırırlar.

buraya cokmeye calısıyolar bu domuz eti olayı tamamen kolpa.

iftira atmayın ,bunlar hep dış güçlerin oyunu.

vatandaşa ramazan ayında,
iftarda,
yani orucunu açarken
dinen yasak olan domuz eti yedirdiği iddia edilen firma.
bazıları anlama güçlüğü çektiği için liste halinde yazdım. diğerleri kusura bakmasın lütfen.
dikkat edilirse insanları inançlı ve inançsız diye ayırmaya ve inanç üzerinden bölücülük yapmaya çalışanların sesi çıkmıyor. halbuki onlar çok sever bu tarz işleri. hiç anlamadıkları belli olan hukuki konularda madde paylaşırlar falan.. müslüman mahallesinde domuz eti satmış oğlum herifler.
bakanlığınız açıklıyor ne bu sessizlik?
hiç ses yok.
garip mi?
değil.
o etin ne eti olduğunun kokusu da çıkar yakında, sesi de gelir merak etmeyin. çünkü heriflerde sadakat diye bir şey yok. menfaatleri neyi icap ediyorsa ona dönmeleri ve diğerini satmaları üç saniye sürer.
bakın üç saniye... o da beyin fonksiyonları yetersiz olmasından...
kaldı ki eldeki bilgiler ve verilerle yusuf köftecisini suçlamaya imkan yok. ancak çamur at izi kalsın gibi bir durum var. aylardır neden işlem yapılmıyor?
yıllardır aynı isimlerde hileli ürünler satılıyor. mesela adı zeytinyağı, kendisi nedir bilen yok.
herifler değil firma ismini, ambalaj tasarımını değiştirmeye zahmet etmiyorlar.
nasıl iş bu?
ayrıca domuz eti pahalı diyenlere de güldüm yalan yok..
aynı mantıkla çiğ dana bonfilenin kilosu 1400-1500 törkiş lirası. ama karkas etin fiyatı toptan 250-350 arası...
şayet satışı varsa ki asla şaşırmam; konuşulan domuz eti karkas olarak kg fiyatı nedir bilen var mı?
işlenmiş ürünün fiyatı biraz tuzlu oluversin değil mi?
kaçak kesilen atların, eşeklerin, katırların maliyeti nedir?
malum kişilerin döneminde artık şaşırmam dediğiniz gün bazen defalarca şaşırmadınız mı?
hala mı inanamıyorsunuz?
peki...

mafya taktik değiştirmiş. eskiden kaba kuvvetle, dükkan yakarak, kurşunlayarak çökerlerdi işletmenin üstüne. ankara lemanyak kafenin kurşunlanışı, bir garsonun gözünü kaybedişi halen gözümüzün önünde.
şimdi sosyal medyayla hallediyorlar işi. domuz etine şükredin. köftelere fare zehiri bile koyabilirlerdi.

hiç gitmedim, gidenlerde lastiğe benziyor diyor.

bence bu iş sadece bir koftecinin domuz eti kullanması kadar basit değil, zibilyon tane dükkanı ve bi o kadar da çalıştırdığı elemanı, ayriyetten de firma prestiji var. haramı domuz gibi yiyip domuz yememek konusunda kas katı olan bu halka domuz eti yedirdiğini sanmıyorum. hadi diyelim yaptı, ateşle 300 500 ne istiyorlarsa susturursun tıpkı ülkerin yaptığı gibi, muhtemelen mafyatik bir bürokrat veya bir yapı bu köfte zincirine çökmeye çalışıyor. kim tuttuğunu koparirsa yeni turkiyede.

sonunda ortaya çıkmış.
700 gıda mühendisi olmak üzere 12 bin kişi çalıştırdığını söylüyor. bu kadar büyük bir işletme istesede gizli saklı iş yapamaz demiş.
ayrıca firma açıklama yapmış. ben açıklamayı tatmin edici buldum.
sahtekarlık yapan herkes hemen komplo diye demeç veriyor, yayın yasağı aldirmak için koşuşturuyor.
firms iki şubede böyle sonuç çıktığını numunelerin mart ayında alındığını, kendi merkezlerinde ürettiği etlerde bir bulaşma bulunmadığını, bu iki şubeden numune alımında hata olduğunu, şubedemi yoksa numune alan yermi bulaştırmış araştırdıklarını yazmışlar benim anladığım kadarıyla.
komplo bu diye giriş yapmamaları hadisenin nerden kaynaklandığını araştırmalarını ben tatmin edici buldum.
ama hala köftelerin lastik gibi yusuf. sucuk belki.

karşı atağa geçmiş. haklı olduğu noktalarda çok kuvvetli. ben de sanayicilik yapmış ve tse'nin denetimlerini atlatmış biri olarak şunu söyleyeyim:
tse ürünlerden numune alıp test etmek için götürürken bazı numuneleri "şahit numune" olarak işaretler ve onları özel olarak ambalajlayıp mühürler. ürünler testten geçmezse o şahit numunelerle bir daha test yapılır. böylece ürünlere tse içinde müdahale yapılmadığı ortaya çıkar.
köfteci yusuf olayında adamlar numune alıyor. aldıkları numuneden bir bölümü paketlenip mühürlenip saklanmalı ve bir tağşiş durumunda firma itiraz ederse o numune de test edilmelidir. böyle bir numune olmadığı gibi, numune aldık ama firma kaybetmiş diyecek bir tutanak da yok.
artık anlaşıldı ki köfteci yusuf'a sağlam bir kumpas kurulmuş.
köftecinin bunu her işletmesinin kapısına asması gerekir. başka türlü bu işten sıyrılamaz. hani demişler ya adın çıkmış dokuza hiç inmez sekize. özellikle sosyal medya üzerinden doldurulan insanları ikna etmek zor çünkü.



not : köfteci yusuf'un köftelerini sevmem.

öncelikle bu işletmeye zamanından beri bir michelin yıldızlı restorant muamelesi yapılmasını asla anlayamadım.adamların öyle bir beklentisi yok ,hızlı ve uygun fiyata insanların karnını doyurmak sadece amaçları.domuz olayı ise ilginç,bi kere bu domuz hayvanı pahalı bildiğim kadarıyla ,ha adam kullansa at veya eşek kullanır geçer .domuz tabi ülkenin çoğu kesiminde kırmızı çizgi.
deli gibi kar eden bir firmanın bu kadar basit işlere girmesini düşünmek pek akıl karı değil .

benden önce 156 tanım girilmiş; gömen de olmuş, eleştirilerin boyutunu haksız bulan da. o nedenle domuz eti konusuna girmeyeceğim.

benim genel olarak eleştirdiğim iki husus var bu köfteci zinciri hakkında. birincisi döner biraz fazla yağlı oluyor, ikincisi ise döner satan bu işletme nedense iskender satmıyor.

#2827433 9 ay önce girmişim bu entryi soya sanırım demişim....

kendisine kurulan komployu savuşturmuş ve daha da güçlenerek çıkmış görünüyor bu saldırıdan.
bu da komplonun bir parçası mıydı, adama "dediklerimizi yapmazsan başına geleceklerden bir örnek bu" diye ders mi verdiler acep.

tanimiyodum ben bu abiyi son olaylara kadar. son domuz bukucu zaar.

belki inanmayacaksınız ama hayatım boyunca hiçbir ürününü kullanmadığım, mekanından yemek yemediğim mekan. önünden arabayla geçerken müşteri profili bile itici gelmişti. kaynanam seviyormuş demek ki beni asadsdfsfsf.

bu zamanlar ucuz olacağını düşünüyorum, bol bol gideceğim inşallah.