turşu

sadece ev yapımı olanları sağlığa yararlıdır, marketlerde satılan o kavanoz turşular değil.

hafif acı pancar. arada değişik şeyler deniyorum.

dünyanın bütün turşuları birleşin ve benim evime doluşun. o kadar çok sevdiğim yiyecek.

bayilirim harbiden. yemegin yaninda, pilavin falan, baya iyi gider tursu.

çok canım çekti ve son aldığım kavanoz bozuk çıktı:( salatalık, jalepeno ve lahana favorilerimdir.

az önce mutfakta içine düşer gibi yediğim zımbırtı, döndüm sözlükte başlığını en üstte gördüm korktum.

eyyyy allaha şirk koşarken dalağı şişen ateist açıkla bakalım bunu kolaysa?

turş.
625 yıl önce anlam olarak "ekşitilmiş sebze" denmiş adına.

bakın masanın kenarında gözlemlediğimiz bu turşunun, daha ne kadar turşu olabilir ki, ancak bu kadar turşu olabilir dedirten bir lezzeti vardır. turşuyu kuranın çok gizli bir reçeteyle hazırladığı biliniyor. bu turşu sirkeyle mi yoksa limonla mı kurulmuş ya? diye muallakta kalıp sorduğunuzda, allahu teala tarafında bir sis yerden yükseliyor, anlıyoruz ki, konuyu kapatmamızı isteyen bir güç var...

bu turşuyu yiyen, o gün ölmüyor. ertesi gün ölüyor. çünkü epey tuzlu. tansiyon fırlıyor hık mevta. ama çok güzel, ben bu riski alırım kardeşim.