uluslararası standardizasyon örgütü (ıso) tarafından geliştirilen ve gıda güvenliği ile ilgili bir standarttır. kalite sistem standartlarının genel bir türevi olup güvenli ve sağlıklı gıda üretimine katkı sağlama amacıyla hazırlanmıştır. gıda güvenliği, besinlerdeki gıda kaynaklı tehlikelerin tüketim noktasında bulunmasıyla bağlantılı olan bir güvence kontrol sistemidir. besin güvenliği ile ilgili tehlikeler, gıda zincirinin herhangi bir aşamasında ortaya çıkabilir. bu nedenle yeterli kontrolün mevcut olması zorunludur ve tüm tarafların gıda zinciri olarak tanımlanan faaliyet alanında dikkat edilmesi gerekir.

ıso 22000, haccp (tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları) sisteminin prensiplerini ve ulusal gıda kodeks komisyonu (ugkk) tarafından geliştirilen uygulama adımlarını bütünleştirmektedir.

genel olarak ıso 22000 şunları içerir:
-iso 22000 ölçülebilir hedeflerle desteklenen bir gıda güvenliği politikasını şart koşar.
-iso 22000 gıda güvenliği yönetim sisteminin yönetim tarafından gözden geçirilmesini talep eder.
-ıso 22000 ön gereksinimlerin yasal mevzuatlarla uyumlu olarak dokümente edilmesini ister (temizlik, bakım, kalibrasyon, çalışan hijyeni, depolama, taşıma vb.)
-ıso 22000 gıda güvenliği liderlerinin sorumluluğu artar.
-ıso 22000 gıda güvenliği yönetim sisteminin kurulması ve uygulanması güncellenmesi için daha önce gerekli olan iç iletişimin yanında dış iletişiminde etkin olarak yürütülmesini ister.


iso 22000 ile haccp arasındaki farklar ise şöyledir:
-ıso 22000 gıda yönetim sistemi hacpp içine alarak son teknolojik gelişmelerin gerekliliklerini sağlar.
- ıso 22000 gıda zincirindeki girdi temini, üretim ve dağıtım aşamaları boyunca mevcut olan ve potansiyel oluşabilecek tehlikelerin, tehlike analizi ile belirlenmesidir.
-hacpp standartları genellikle gıda üreticileri tarafından kullanılmakta iken, iso 22000 gıda üreticilerinin yanında gıda sektörüne yönelik malzeme, ekipman, kimyasal maddeler üreten firmalar ile depolama ve taşıma hizmeti veren firmaların yanında yem üreticileri için de kullanılabilir.
-haccp’te alerjen kontrolü açık olarak talep edilmezken, iso 22000’in şartlarından birisidir.
- haccp’te zorunlu olmadığı halde iso 22000 tehlikelerin değerlendirilmesinde risk analizi yapılmasını ister.
-ıso 22000 acil durumlara hazırlık ve mücadele şartlarını geliştirmiştir.
-ıso 22000 geri toplama ve geri çağırmayı içeren geri çekme kavramını dile getirmiştir.
-haccp hem standart ve hem de yönetmelik olması itibariyle akreditasyon konusunda belirsizlikleri içerirken, ıso 22000’de bu konuda netliğe kavuşturulmuş, uluslar arası geçerlilik konusu netleşmiştir.
-ıso 22000 codex alimentarius ve who tarafından yayınlanan genel hijyen direktifleri ve sağlık uygulamalarına atıfta bulunmaktadır.

göz gıcıklayan formatlara geliştirilen küfürsüz (bkz: bkz) hizmeti.

sözlük kullanmayı henüz keşfeden yazarlar alınmasın, öğrenmemek ayıp *.

bana saygısızlık edilen yerde sevgi adına orada durmağa çalışmak. kendine saygını sen kaybedersen kimsede bulamazsın diye düşündüğüm konu.

uzay heparı ve onno tunç diyorum. bu iki isim aramızdan bu kadar erken ayrılmasaydı 90'lardaki kaliteli pop müzik 2000'lerde de devam edebilirdi.

biraz klişe ama anlaşılmadığını ve anlamak için gayret sarfedilmedigini farkettigi andır,yorulmuştur artık.

an itibariyle aklıma bu karikatürü getirmiş olan başlık.

toplumumuzun kodlarına işlemiş cinsiyetçiliğin bir sonucu olduğunu düşündüğüm kitlesel yanılgı. muhtemelen nispeten kadınlar duygularını yansıttığı için duygusallık ilk olarak kadınlık sonrasında ise güçsüzlük ile bağdaşlaştırıldı. oysa tür olarak duygularımızı karşımızdakine ifade edebildiğimiz için daha iyi hayatta kalabildik.

gökhan özen - jet ski

"mağlup mu desem, mahçup mu?
ama ikisi de değil,
ben garip, sen güzel, dünya mutlu...
öyle tuhafım bu akşamüstü.
(...)"
•
hasretinden prangalar eskittim / ahmed arif.

babamla gece bu saatlerde smackdown izledikten sonra kokoreç yemeye gittiğimiz günler geldi aklıma.zaman çok acımasız.

murathan mungan 'a ait mükemmel şiirdir.


yeni türkü 'nün bestesiyle daha da güzelleşmiştir kalbimi bırakıyorum bu şarkıya en sevdiklerimden.

ana odağında anti emperyalizm ve tam bağımsızlık olan, laiklik ve muasırlaşma ile desteklenen siyasal ideoloji.

siyaset bilimci ahmet taner kışlalı'nın hakkında kapsamlı araştırmaları ve yazıları vardır.


(bkz: kemalizm laiklik ve demokrasi)

bence bu durum bi sure sonra insani hem konusucak birisi olsun istegine itiyor hemde olmasin boyle daha iyi alistim dusuncesine itiyor. hem insanlar tarafindan anlasilmak da artik imkansiz hale geldigi icin ikincisi daha bi agirda basiyor bazen. oyle iste degisik..

benimki hemen pes ettiğim için olmuyor.
hırs yok, mücadele yok en ufak şeyde yılma var. motivasyonumu çabuk kaybediyorum. engeli görünce kaçıyorum. daha ne olsun daha da olursa ben şaşırırım. yazarken öfkelendim kendime.
insan inancını hiç yitirmeyeceği bir şey ile meşgul olursa yılmaz, işte o zaman olur.

aynı adam tarafından 3.kez kalleş bir mesajla* bu sabah vakti başıma getirilendir. bir insanın canı her seferinde de bu kadar yakılmaz ya. bir insan bir insana her seferinde böyle kanmaz ya.

sözlükte geçirdiğiniz zaman icerisinde bazı yazarların nicklerine daha önce hiç rastlamama, her hangi bir tanimda karşılaşmama durumudur.
bambaşka tanimlarda gezindiginizi,online listesine pek göz atmadıgınızı gösterir.
olabilirdir.

(bkz: anam)

mükemmel bir yancıdır kendisi. her türlü tavuk yemeğine inanılmaz yakışır.

*italya 1940 yılında savaşa almanya'nın yanında girdiği zaman zaten kuzey afrikada olan libya, eritre ve somali italya'nındı. bu yüzden savaşın kuzey afrika'ya sıçraması kaçınılmazdı.

12 şubat 1941 yılda efsanevi afrikakorps kurulmuştur. bundan önce italyan birlikleri ingilizler tarafından ezilmiş, tobruk üzerinden libya'ya ulaşan müttefik kuvvetleri önemli yerleri ele geçirmiştir. erwin rommel'in afrikaya gelmesiyle durum almanların lehine geçmiştir. 31 mart günü rommel geldiğini belli etmiş, el ageyla'daki ingiliz birliklerine sürpriz bir baskın düzenleyerek kenti ele geçirir ve ingiliz 2. zırhlı tümenini kuşatma altına alıp teslim olmak zorunda bırakır.

15 mayıs günü ise ingilizlerin operation brevity adını verdiği operasyon start almış fakat alman birlikleri ingilizleri geri püskürtmüştür. 14 haziran'da ise operation battle axe ile alman hatlarını yarmak istemişlerdir. rommel in tırpan taktiği karşısında dumura uğrayan müttefikler geri çekilmiş 1 ay içinde 2 operasyon yapmışlarsa da başarısız olmuşlardır.

18 kasım günü ise operation crusade ile almanlara saldıran ingilizler bu sefer başarılı kazanmayı bilmişlerdir.
ingilizlerin 200 tankına karşılık elinde sadece 30 tank olan rommel daha sonra gelen 30 tankla daha ingilizleri bingazi'ye kadar itmiştir. sonuç olarak almanlar bu cephede başarısız olmuş italya'ya çekilmiştir.

insan olarak imrenilesi bir durum.

bazen patlıcan olmak istiyor insan.