101.
bir sütlaç* bir de bu güllaç* asla anlamlandırmadığım tatlılar. yani tatlı diyorlar.
harcanan süte yazık.
harcanan süte yazık.
devamını gör...
102.
yapmayı yeni öğrendiğim tatlı. ilk kez yaptığımı evdeki misafirler "gömçürdü" bana sadece tepsi dibindeki süt kaldı. birkaç güne kadar iki tepsi yapacağım. umarım bu kez yerim.
devamını gör...
103.
(bkz: gülçin)
devamını gör...
104.
sadece ramazan ayında üretilen bir tatlı. güllü aş'tan gelir.
devamını gör...
105.
güllü aş olayı palavradır ,yufka türk işidir ,gülaç nişasta yufkasıdır göçebeler sütle yerdi. ek olarak ne konursa tatlı olarak anadolu'da gelişti ,mısır nişastası sonradır .(1700) (nişasta çok bitkiden yapılabilir)
mısır unundan yapılanı var geç dönemdir , mısır unu zaten 1700'lere doğru kullanıldı.
tatarlar-kırım yemekte mahir olduklarından abdullah efendi ile ilk güllaç satışlarını da 1800'lerin 4. çeyreğinde piyasaya girdi...
aç olan bulduğunu yer sonradan gelen geliştirir her yerde her yemek böyledir.
mısır unundan yapılanı var geç dönemdir , mısır unu zaten 1700'lere doğru kullanıldı.
tatarlar-kırım yemekte mahir olduklarından abdullah efendi ile ilk güllaç satışlarını da 1800'lerin 4. çeyreğinde piyasaya girdi...
aç olan bulduğunu yer sonradan gelen geliştirir her yerde her yemek böyledir.
devamını gör...
106.
olsada olur olmasada olur bir tatlı benim için sütlü bir tatlı olduğu için yedikçe yiyesi gelir insanın ama aramaz olmazsada olur.
devamını gör...
107.
ıslak pecete.
devamını gör...
108.
favori tatlısı güllaç olan insandan zarar gelmez. ne akar ne kokar. bunun birde sütlaç olan versiyonu vardır. onu konuşmak dahi istemiyorum. :d
devamını gör...
109.
ne akla hizmet yapıldığını anlayamadığım sevmediğim bir yiyecek, yani tatlı da diyemiyorum o denli.
devamını gör...
110.
peçete diyenlere inat sütlü hafif güzel bir tatlı bence.
devamını gör...
111.
hazır ramazan ayı geliyorken yerimizi alıp ilk elden gömüp gitmek gerek. kabak tatlısı bir, a4 kâğıdından bozma bu güllaç iki. tulumba bile bu ikisinden daha lezzetli.
devamını gör...
112.
ateist olmamdan mıdır ?
nedir ?
zaten mahallede bana rafızi diyorlar, iyi bir şey herhalde.
neyse böyle süte bulanmış peçete kağıdı gibi bir şey, hiç sevemedim, almam, yapmam ve yemem.
zaten bu dincilerin şeyleri bana hep dokunur
oysa
şöööyle bol vodkalı stalin muhalledisi
veya bol viskili troçki sütlacı şahane giderdi.
nedir ?
zaten mahallede bana rafızi diyorlar, iyi bir şey herhalde.
neyse böyle süte bulanmış peçete kağıdı gibi bir şey, hiç sevemedim, almam, yapmam ve yemem.
zaten bu dincilerin şeyleri bana hep dokunur
oysa
şöööyle bol vodkalı stalin muhalledisi
veya bol viskili troçki sütlacı şahane giderdi.
devamını gör...
113.
benim için ramazan dışında da yenebilecek kadar güzel, hafif bir sütlü tatlı. bol cevizli, üstü narlı, geriden de gerçek bir gül tadı ve kokusu hissediliyorsa peçete falan diyenleri boşverin, imkanı olan yesin yedirsin.*
devamını gör...
114.
güllaç duymamış olayım.
oysa fıstıklı baklava candır, ciğerdir, damağında hazdır, yüzünde mutluluktur.
oysa fıstıklı baklava candır, ciğerdir, damağında hazdır, yüzünde mutluluktur.
devamını gör...
115.
sütlü peçete.
devamını gör...
116.
gold copy'den yapılan daha lezzetli copier bond aynı tadı vermiyor.
devamını gör...
117.
en azından bizim için sadece ramazan ayında çıkması ayrı bir teselli olan tatlı.
devamını gör...
118.
bu ramazan, çikolatalısı meşhur olan tatlı. hangi tarif sayfasına tıklasam, karşıma çikolatalı güllaç tarifi çıkıyor. hiç uğraşamam valla, evdeki hiç kimsenin sevmediği tatlıyı çikolatalı yapsam da yemezler ablacım yemezler.*
devamını gör...