starbucks

40 yılda bir gidip caramel macchiatosunu içtiğim kahveci.

en son kendisine 2020 yılında gittim sanırım. şaka gibi 4 yıl mı neğ… her neyse isteyen istediğine gider fakat starbucksun türkiye de hizmet vermesine rağmen her zaman türkiye ye karşı olumsuz tutum geliştirdiğini düşünüyorum. ilk hatırladığım olay bundan 7-8 sene önce ermenistan ile ilgili bir durum olmuştu ve st. türkiye bayrağını kaldırmıştı. bunu görünce st. ye gitmeme kararı almıştım. gerçi o zamana kadar da hiç gitmemiştim. kdkd en son depremde gösterdikleri tutum da yeterince çirkindi. filistin meselesine hiç girmiyorum bile çünkü zaten filistinden önce de marka tarafından türk insanına yapılan saygısızlıklar zaten mevcut.
isteyen gider fakat komik bulduğum tek nokta şu ki … starbaksa kahvesinin daha güzel olduğunu iddia ettiği için giden insanlar jskdkdlsö ya cidden çok komik. :dddd hepinizin evde 3-1 arada içtiğinizi biliyoruz. söyleyeceklerim bu kadar skdkmeö.
benim favorim coffy ve kahve dünyası. gerçi onlara da yolda 2-3 ü geçmez dkkdkf . benden para kazanamayacaksınız ulan … dkdkks

türklerde ticaret hayatının başlaması el konulan ermeni ve rum mülklerinden sonraya tekabül eder. o yüzden türk esnafı geleneksel olarak müşteriye nasıl davranacağını bilmeyen, alırsan al, almazsan defol git tavrında hareket eden, kaba, çıkarcı, ahdine ve borcuna sadık olmayan, müşteriyi kazıklamayı kar bilen bir profildedir. istisnalar çok nadirdir ve bugün en büyük firmanın genel müdüründen basit bir çiğ köfteci esnafına kadar fıtrat değişse de kan aynı kandır. geçenlerde koskoca bir firmanın eş durumundan genel müdürü olmuş, kadının müşteriye linkedin üzerinden verdiği cevap bu gerçeği bir kez daha teyit etti. türk orta sınıfı artık, kazıklanmak, yemek yiyip eğlenirken başında it gibi dolanan karadenizli ve kürt personel tarafından dayak atılma veya bıçaklanma korkusundan türkiye'de bile tatil yapmıyor. şimdi gelelim starbucks'a.

sigaralı ve sigarasız alanı bulunan, gayet ergonomik koltuk dizaynına sahip, genç ve pırıl pırıl çalışanlara sahip bir firma. uzun ve yoğun çalışma saatlerine rağmen hep güleryüzlü ve yardımsever. mesela kahveyi hep çok sıcak sevdiğimden defalarca üstüne su takviyesi yaptırmışımdır. hiç ikiletmediler. gençler gelip saatlerce ders çalışırlar, oturup sohbet ederler. firma köylü kurnazı değildir. oturanların çoğu devamlı müşteridir ve oturmayanlar da kasada kuyruk oluşturur. fiyatları dünyanın her yerinde aynıdır. ( lüks tatil beledeleri hariç) filtreli kahve 2,5 dolara tekabül eder. mesele senin için iki buçuk doların çok fazla olmasıdır. bunun için göstereceğin tepki seni fakirleştirenlere olmalı. neyse bu kadar starbucks övgüsünden sonra bir bedava kahveyi hakettim ama ne yazık ki patron bu yazıyı görmeyecek.

merdiven altı kahvehaneden ucuza hizmet veren işletme.fiyatlari tabi ki normal anormal olan diğer kazıkçı işletmeler. güleryüzlü çalışanları ve konforu cabası.

enteresan şekilde sattıkları termosların kapağı için hiçbir şekilde destek sunmuyorlar.

arkadaşım kapağa zarar geldi diye, yeni termos almak zorunda mıyım?!

kahveyi çok kavuruyorlar yaa zift gibi oluyor gerçekten. bir de kaynar suyun ötesinde bir sıcak su ekliyorlar sanırım yarım saat kahve normal sıcaklığa gelsin diye bekliyorum.

refreshings diye sattıkları bulaşık deterjanlı içeceklere iceberg misali buz koyan bir de ne hikmetse plastik kamış değil karton kamış vermelerinden içecek bitmeden parçalanan kamışlı medusa hariç her boka benzeyen logolu kahve zinciri. eskiden frappucinoları adam gibi yaparlardı şimdi bok gibi krema karıştırıyolar bi boka benzemiyo yoksa ahududulu ve mangolu frappucinolar favorilerimdi kahveyi de o plastik bardaklarda içmekten nefret ederdim o yüzden gloria jeans'e giderdim oranın da bütün şubeleri kapatıldı mı noldu anlamadım halen var mı ülkede nedir yüzlerce açılmıştı bir ara....

bazı şubelerinde ortalarda dolanan özel güvenligi görüp anlam veremedigim,dünyanın en medyatik ve en creativ logolu kahve zinciri.

hastası falan değilim fakat sağladığı konforu seviyorum. iki de bir yanıma gelip siparişiniz var mı diye soran yok. uygulamadan ödeme yapılabiliyor. masalar rahat . internet var. karışan eden yok yani. seviyorum.

arada bir canım sıkılınca arabayla uzun yol yaparım. iyi gelir. yoldaki dinlenme tesislerinde gezmeyi çok severim. gezerken starbucks'tan da kahvemi alırım. starbucks sevdalısı değilim ama kahveleri hoşuma gidiyor. arada bir sürprizleri de oluyor. iyi oluyor.

espresso diye verdikleri şey ziftten hallice. filtre kahve desen çamur suyu gibi. şuruplu içecekleri saymıyorum bile. eskiden nefis chai tea latte yapıyorlardı. geçenlerde tekrar deneyeyim dedim o da bozulmuş.

gerçek taze kahve içmek isteyenin uzak durması gereken bir işletme. gerçi zincir kahvecilerin hepsi böyle. mahalle arası butik kahveciler bile çok daha iyi kahve yapıyor artık.

he evet, bir kahve söyleyip, 78 saat oturmak isteniyorsa onun için uygun bir mekan.

havalimanlarında ucuz kahve içip, ucuz sandviç yediğim kahve zinciri.

en çok bu yüzden seviyorum. kendisi olmasa istanbul havalimanı gibi bir pahalılık cehenneminde aç susuz kalırdım... hem ist'te hem de esenboğa'da en ucuz fiyatlar starbucks'ta...

popüler kültür kölesi toplantı mekanı.

bok gibi kahvesi olan pişmanlık mekanı.
ayda yılda bir kere birileri istediği zaman gidiyorum sonra pişman oluyorum.
beni starbucks'a çağırmayın arkadaş.

7 ekim 2023'den beri uğramadığım kahve satıcısı. ayrıca kahveleri de çok kötüdür.

kahvesini eskisi kadar beğenmesem de belli bir yaştan sonra ders çalışmak, bireysel vakit geçirip bir işi halletmek için mecburen gidilen zincirlerden biri. kimse kızmasın ama eslab'ın kahvesi daha iyi bence.

abd'de kurulmuş küresel zincir kahveci. bir ara macbook'u olmayanların starbucks'ta oturamadığına dair geyikler yapıyorduk.

türkiye'deki işletmecisi kuveyt merkezli çok uluslu al-shaya group'tur.

kahvelerinden ziyade saatlerce rahatsız edilmeden interneti, prizi, tuvaleti olan bir yerde oturma imkanı olduğu için tercih ediliyor. bir de hollywood filmleriyle elinde o karton bardağı taşımak özendirildiği için. hak veriyorum, filmlerde havalı duruyor, ama gerçek hayatta çile resmen. halbuki bizim millete ve hatta akdeniz ve orta doğululara elinde karton bardakla koştur koştur işe giderken kahve içmek ters. rahatça oturup saatlerce muhabbet ederken kahve içmeyi seven bir kültüre sahibiz. ama aynı zamanda dünyada en çok starbucks şubesine sahip bir ülkeyiz. italya da bizim gibi kahve kültürüne sahip bir ülke, ama starbucks'ın yayılmasını engelliyorlar. bizim de küçük esnafı, yerli kahvecileri tercih etmemiz lazım. zincir kahvecileri yada agresifçe zincirleşen yerli kahvecileri değil.

özenti insanların moda yaptığı mekan. hiç bir kahve zincirinde anadoludaki çınaraltı kahvehanesi veya çay bahçesindeki çay içmenin verdiği huzuru samimiyeti yaşayamazsınız.

istanbul havalimanı ve esenboğa havalimanı'nda uğrak durağım.

havalimanı şubelerinde, diğer kahvecilerden daha ucuza satış yapan kahve zinciri.

her esenboğa uçuşumda suyumu bile oradan alırım. istanbul havalimanı'nda da yine uygun sayılır.