airfryer

heves ettim allah rızası için bu çokomelden almaya, aldım da. artısını eksisini tartışmaya gelmedim. can sıkıntısından yemek videoları çekip youtube’a atan ortaokul mezunu taze gelinler gibi telaffuzunda sorun yaşadığım için cihazın, yoldaşımın adını arif koydum. bunu söylemeye geldim. selametle.

(bkz: arif)

ben bunu airbag gibi bir şey zannediyordum . şaka lan şaka ne olduğunu hala bilmiyorum. başlık altına kesersapının ingilizcesi bile yazsalar "hmm taam o zaman" derdim. ama alacam bi tane.

henüz almadığım ve almakta direndiğim şey. sağlıklı olduğu söyleniyor ama araştırmalar az hiç güvenemediğim teknolojik pişirme aracı.

bekar evi için muazzam bir mutfak aleti,

koy içine malzemeyi o yapsın,sen anlat o dinlesin..

son derece pratik olması bir yana sağlıklı da. yağ koymadan bile börekler çıtır çıtır oluyor.

almayı düşünen bekarlara kesinlikle tavsiye ederim.

garip garip videoları var içi leş gibi oluyor diye. aylardır neredeyse her gün kullanıyorum, benimki tertemiz. "ya az yağ koyunca tadı kötü oluyor" deyip olması gerekenden kat kat fazla yağ koyarsan içerideki hava sirkülasyonu o yağı makinanın her yerine bulaştırır ama olması gereken gibi, azıcık yağla kullanılırsa temiz kalıyor içi.

edit: ekstrem fiyatlara iyi marka almaya da gerek yok. şu an bimde 2500 liraya satılan luxell'i aldım mesela.

arkadaşımın evinde gördüğümde dev bir türk kahvesi makinesi sanmıştım. demiştim bu insanların bu kadar tanıdığı yoktur, aniden kimse gelmez bu kadar, ne gerek vardı da aldılar. meğer airfrey imiş.
ufak fırınımsı aynı zamanda da dev bir türk kahvesi makinesine benzeyen alettir.

patates için uygun değil ama her tür ızgara
et tavuk balık için 10 numara.
sebzenin de dışını kurutuyor, içi iyi pişmiyor.
birde bunlara boşa çok para vermeyin
en iyi markayıda gördüm, ucuzunu da. arada o kadar para yı verecek fark yok
merdivenaltı falan olmadıkça en ucuzu rahat rahat işi görür.

(bkz: beyaz yaka silkelemek için uydurulmuş şeyler)

yaklaşık bir ay kadar kullandıktan sonra bu arkadaşla ilgili vardığımız kanı tarihin en büyük dolandırıcılığı olduğu. iyi bir bıçak, döküm tava ve ortalama bir fırınla dünyanın bütün yemekleri yapılır. airfryer alanlar jet fadıl'dan devremülk alanları eleştirmesin. insanlar tokatlanmaya yer arıyor valla… airfryer alacağınıza dökme demir tencere alın (bkz: dutch oven), aynı para, yüz yıl kullanılır, içinde pişen her şey harika oluyor (talep edilmeyen tavsiye şiddettir).

çok kurutuyor ya, sebzeler, etler cips gibi kıtır kıtır, çekilmiş, kuru oluyor. gerçekten gerek yokmuş.

öncelikle kendime bir madalya takmak istiyorum müsaadenizle.

çok istedim. çok canım çekti. sanki bunu alsam tüm dertlerim bitecek gibi geldi. ama ben ne yaptım? almadım! savaştım! sadece param olmadığı için de değil ha. istesem biraz kendimi sıkar yine alırdım. ama beeen, beeen ki insanların ihtiyaçları olmayan şeyleri pazarlama ile ihtiyaçları olduğuna inandırılan bu sistemi çok önceden çözmüş bir bilge olarak bu oyunlara gelmedim. dış minnaklara karşı dimdik durdum. bazen yamuk oturuyorum ama olsun. sonuçta kanmadım, kandırılmadım. şimdi kocaman fırınımın içinde canım ne isterse onu pişirirken 2. el sitelerinde satılan bu popüler kültür ürününe bakarak almadığım için kahkaha atıyorum. keyif kahvesi içiyorum. nihahahahaha. düşmedim lan oyununa kapitalizm. yenemeyeceksin beni!

yalnız evde yaşıyanlar ve sürekli bulaşık yıkamak istemeyenler için güzel çözümler üretebiliyor. yağ tasarufuda sağlıyor ama patates kızartması olayında çok yağlı seven bu makinayı pek sevmez.

modasına kapılmayıp almadan teğet geçebildiğim şeylerden biri.

zamanında tefal'in actifry'ini anneme almıştım. yıllardır kızartmada filan kullanır. başka bir yemek yaparken de kullandığını görmedim zaten. neyse son zamanlarda popüler olmaya başladı bu zımbırtı. bana aşırı gereksiz bir ürün gibi geliyordu. eşim de direniyordu almamak için. zira evde fırınımız var, ocağımız var, malzememiz var. yemek yapan da var. ee haliyle aşırı gereksiz olduğu konusunda hemfikirdik. ama gel gelelim eşim de düştü bu lanete.

tefal'in easy fry denilen şeyini aldık. 2 haftadır bizimle. birkaç kere farklı yemek türlerinde kullandık. ama hayatımda yediğim en lezzetsiz şeyleri yapıyor. patates kızartamıyor bunlar abicim. patatesi kurutuyorlar. sen de kurutulmuş patatesi kızartma diye yemeye çalışıyorsun.

tek artısı simittir, ekmektir ısıtmak istediğin zaman 5 dk içinde güzel bir şekilde ısıtıyor. büyük bir ekmek ısıtma makinesi almak istiyorsanız alabilirsiniz. ama onun dışında evinizde fırın, ocak, mikrodalga vs varsa almak boşa yatırım.

elma dilim patates ve fırınlanmış patatesi çok severim, fırınla uğraşmam çabucak hallederim diye aldım ama cık cıkk, hiç de beklediğim gibi olmadı caaanım patatesi kurutuyor ve acaip bir şeye çeviriyor, verdiğim paray hak etmedi ib*ne, kestane falan için iyidir, bir de kışın çabuk tarafından et işleri falan, yani mangalla uğraşmak istemiyorsan, netice ? olsada olur olmasada. tek artısı akşam geç geldim evde yiyecek bir şey yok, atık buzluktan neyi yakalarsan salla gitsin, max yarım saatte masada yiyecek sıcak bir şey oluyor................. tüm olayı bu.

benimkisi güya ‘sulu yemek yapan’ özellikliydi. çalıştığım için pratiklik olsun diye heves ettim aldım. normal tencerede pişirme süresiyle aynı zamanda pişirdi birkaç yemek denedim hevesim kaçtı.
dondurulmuş ürünler için gerçekten pratik oluyor ama. fırın yerine de kullanıyorum ben. biraz da beklentiye göre değişiyor bence memnuniyet, sulu yemek dışında bir şikayetim yok memnunum şahsen.

(bkz: robot süpürge/@buyucu) gibi bunu da aldım tabii ki. bunun hakkında da birtakım ileri geri şeyler söyleyeceğim efendim. şundan var bende, pazar payı yüksek olduğu için kendinize yakın bir şeyler bulacağınızı düşünüyorum.



öncelikle cihaz mini bir fırın genel toplamda. biraz fritöz, biraz ısıtıcı, biraz tencere, biraz ondan biraz bundan katıp karıştırabilirsiniz kullanım alışkanlığına göre. şurada bulunan setten aldım. birçoğunu robot süpürge fonksiyonları gibi kullanmadım, ama yaptığım yemekleri ve kullandığım aksesuarları söyleyeyim.

en çok patates kızartmak için kullanıyoruz biz bu aleti. marketten indirimde denk getirdiğiniz dondurulmuş patatesi alın stoklayın buzluğa. canınız pis yemek, sağlıklı fast food falan çekerse veya regl olduğunuzda kullanmak adına dursun. in case of emergency, break the glass hesabı *. sıfır yağ diye bir şey yok, az da olsa yağ koyup patates programını seçiyorsunuz. yarım sepet doluysa yarım, tam doluysa tam seçiyorsunuz. öttüğünde sepeti bir sallayıp karıştırıp tekrar takıyorsunuz bitti gitti. burger king patatesleri hazır ve bence gayet başarılı. patates için ayrıca şunu da ekleyeyim, bebek patatesleri çok güzel kumpir kıvamında yapıyor. büyük patatesle denemedik ama yemeklerin yanına şekül şükül olsun diye bebek patates artık aradığımız bir şımarıklık oldu, öyle iyi yapıyor.

marketlerde airfryer için sebze diye satılan karnabahar, brokoli, havuç, kabak vs karma sebze tabakları var. şundan


pişirmiyor efendim. brokolinin çiçeği yumuşuyor, sapı kart kurt. çiçeğine gelince hım hım, sapa gelince mee demek değil bu, dümdüz yaşadığımı söylüyorum. belki suya koyup haşlasam daha düzgün pişebilirdi.

pilav yaptım bir kere. bence fena değildi, geliştirmeye açık bir düzeyde kalmış. ama düşününce bana kazandırdığı hiçbir şey yok. tencerede yaptığımda da ben aynı sürede yapıyorum.

tavuğu pişirmesine pişiriyor ama but gibi kalın tavuklarda dengesiz pişirebiliyor bazen. dışı çabuk pişmişken içi tam pişmemiş kalabiliyor önerilen süreye göre. bizim bulduğumuz çözüm kanat gibi küçük tavuklar veya parmak bonfile gibi ince etler. bunları pişirirken sorun yaşamadık. et denemedik ama köfteyi de sulu ve lastik gibi sıktıktan sonra kendi formuna geri dönen halde pişirebiliyor.

huyunu öğrendikten sonra gayet iyi pişiriyor ama şunu söylemem lazım, internette gördüğünüz "20 dakika 180 derece fırın" tarifi buna asla uymuyor. kimi tarif için o 180 derece 160a düşer, kimisi için 200e çıkar, kiminde sabit kalır ama 20 değil 30dk olur. fırın bu alet özünde dedim evet, ama fırın ölçüleri tutmuyor. gerçi benim fırınımla senin fırınının ölçüleri de tutmuyor anacım. o ölçüler tarifi verenin fırınına göre. o yüzden cihaza kulp takmıyorum.

bardakta sebzeli omlet yaptım bir kere. yine bece güzel oldu. sebzeler yumuşamış ama ölmemiş, yumurta da gayet pişmişti (hatta fazla pişmişti bence. 1dk erken alabilirmişim).

sek quark kullanarak cheesecake yaptım bir kere de. o olmadı bak. pişmemişti doğru düzgün verilen sürede. biraz daha uzun tuttum ama asla istediğim gibi katılaşmadı. kendim denesem ben o tarifi de optimize ederdim ama üşeniyorum.

genel toplamda alınır mı? yani bence çok da gerek yok. bunun yaptığı işi zaten yapan bin tane aygıt alet edevatımız var. full time ev hanımı olan biri için hiç gerek yok mesela. zaten tencere tava var, ocakta o yemek pişiyor, ne gerek var pilavı bunda yapmaya? ben çok fazla deneyimlememiş olsam da deneyimi çok yüksek olan 2 arkadaşımdan edindiğim bilgileri buraya eklemek istiyorum bitirirken. ikisi de tek yaşayan ve çalışan kadın birey. biri her gün yemek yapıyor ve biz sık sık kullanmıyoruz diye gün yüzü görmemiş hakaretlerle birlikte bizim ne kadar büyük bir nimeti kaçırdığımızı anlatmaya çalışıyor her fırsatta. diğeri de misafir çağırdığı zaman bütün tavuğu atıp içine pişirdiğini falan anlatıyordu. ikisi de günlük yemeklerini hazırlayan insanlar temelde, siz de her gün yemek yapan tek kişiyseniz süper. yemek yapmayı sevmeyip haftada 1-2 kez yemek yapan onu da bol bol yapan biriyseniz, veya kalabalık ev nüfusunuz varsa bu size göre değil.

#2266102 burada söylendiği gibi, zaman tasarrufu bambaşka bir boyut.

edit. araya iş güç girip saatlerce entryden uzakta kaldığım için kafamdan çıkan şeyleri ekleyeyim. linkini verdiğim aparatlardan mutlaka alın. bir anda airfryer bambaşka bir boyut kazanıyor. mesela metal ızgarayı kullanarak aynı anda 2 katı köfte yapıyorum. vakit nakittir. ya da ben cihazın kendi haznesinde yemek pişirilmesinden nefffffret eden biri olarak pilavımı bu linkte bulunan tencerede yaptım. ki bence airfryer haznesi yemek pişirmek için uygun değil. pişirdiğin yiyeceğin yağı suyu vs aksın da dibindeki ızgaradan aşağı süzülsün diye adamlar mekanizma yapmışlar.

değinmeyi unuttuğum bir de şu iki konu var.
1. cihazın iç temizliği. ben hiçbir zaman videolardaki gibi katran bağlamış kömür olmuş bir halde görmedim içini. arada kafamı eğip bakıyorum temiz. ara sıra da sirkeli su koyuyoruz o kendi kendini temizliyor. ister istemez yemeğin tavuğun yağı suyu buharlaşıp üstteki mekanizmada yoğuşup kalır, onu da tekrar ısıttığınızda akıyor işte sirkeli mirkeli suya. söküp parçalayıp ciflemeye gerek yok bence.
2. haznenin temizliği inanılmaz basit. at makineye yıka bitti gitti. fırın öyle mi, fırında yemek yaptıktan sonra fırını ciflemek ayrı tepsiyi yıkamak ayrı dert. 2 kişiyi doyuracak tertemiz zahmetsiz yemeği şununla yapıp lezzetten biraz kısmak mı, yoksa tam lezzette olsun ama peşine fırını yıkamak mı deseler kesinlikle ayferi seçerim. seçmeyen de ne bileyim. bir arkadaşım var, gün yüzü görmemiş hakaretler ediyor demiştim. tanıştırabilirim.

benim gibi bekar erkekler için mucize alet. ocak, fırın yemekleri yapabiliyorum ama alternatif/aperatif yemekleri bunda pişiriyorum. hamburger köftelerini pişirip patates kızartıyorum, hazır yiyecekleri ısıtma modunda ısıtıyorum, hatta bazı fırın yemeklerini bile bunda pişiriyorum. terbiyeli tavuk, patates kızartması, kuzu şiş gibi şeyleri çok iyi yapıyor kesinlikle. ama bazısı da aldığım gibi öylece duruyor diyor. kesinlikle boş bir icat değil, robot süpürge konusuna gelirsek onun kusursuzlaşmasına daha var diye düşünüyorum bu yüzden satın almadım. beyaz yaka değilim dyson falan da kullanmıyorum.

kendisini kullanıyorsanız, yanına bir tane sprey zeytinyağı almanız elzemdir.

ne kızartacaksanız, üzerine fıs fıs sıkarsınız, sizin için bu şekilde kızartır. son derece hafif ve lezzetli bir şekilde.

deep fry olayını benim için çoktan bitirdi. artık sadece dışarıda patates falan yiyeceksem deep fry besin tüketiyorum.

ne kadar ağır olduğunu farketmemi sağladı.