81.
hayatımda iki kez yapmayı deneyip hüsrana uğradığım, çok sevdiğim bir yiyecek. ilkini yıllar önce denemiştim, bugün üstünden çok uzun yıllar geçti, herhalde az biraz kedimi geliştirmişimdir diyip bugün ikinci denememi yaptım. olmadı, olmuyor. en sonunda pes edip, borcama börek gibi yapıp pişirdim. tadı evet güzel ama şekil vermek ölüm. daha doğrusu bence şekilden önce hamurun kıvamını tutturmak ölüm. neyse böylece içli köfte yapma fantezimi sonsuza kadar ertelendim. keşke hayat daha kolay olsaydı.
devamını gör...
82.
tadını çok seviyorum ama en fazla 1 tane yiyebiliyorum çok fazla geliyor,üzücü.
devamını gör...
83.
kızartmasının haşlamasını döveceği yiyecek ama haşlamasını kızartmasından daha iyi bulanlar da var.
hatta haşlamasının üzerine japonlar gibi yumurta koyup sonra avuç avuç pul biber atıp yiyenler de var.
restoranların yan gelir kapısıdır 5 cm lik içli köfteye 1 kg kıyma parası almak.
hatta haşlamasının üzerine japonlar gibi yumurta koyup sonra avuç avuç pul biber atıp yiyenler de var.
restoranların yan gelir kapısıdır 5 cm lik içli köfteye 1 kg kıyma parası almak.
devamını gör...
84.
evde çoluk çocuk herkesin enn sevdiği, ama bilinenin aksine ıspanaklı ve patatesli olanıdır. haşlanarak yapılanı, eritilen tereyağında çektirilenidir.
devamını gör...
85.
olsa da yesek oskarlarında and the oscar goes to sensitive meatball.
devamını gör...
86.
bir şey demeye gelmez. hemen ağlamaya başlar.
devamını gör...
87.
kızartma ve haşlamasını severim. ama daha çok kızartma severim.
bir de farklı türlerde içli köfteler var ya ( patatesli, ıspanaklı falan) etli içli köfte( has içli köfte) kadar tatları bana o yeme hazzını vermiyor.*
bence içli köfteyi en iyi hataylılar yapıyor.
maalesef şekil veremediğimiz için yapmadığımız yemektir.( ikide bir malzeme telef oluyor diye.)
şu anki bulunduğum ilde kimse güzel içli köfte yapamıyor. verdiğimiz paraya pişman ediyorlar :( .
bir de farklı türlerde içli köfteler var ya ( patatesli, ıspanaklı falan) etli içli köfte( has içli köfte) kadar tatları bana o yeme hazzını vermiyor.*
bence içli köfteyi en iyi hataylılar yapıyor.
maalesef şekil veremediğimiz için yapmadığımız yemektir.( ikide bir malzeme telef oluyor diye.)
şu anki bulunduğum ilde kimse güzel içli köfte yapamıyor. verdiğimiz paraya pişman ediyorlar :( .
devamını gör...
88.
kızarmış olanını daha çok sevdiğim köftedir. içi cevizli ve kıyması bol olacak yeme de yanında yat denecek cinsten bir yemektir kendisi. adana ve çevre illerde çeşitli şekilde yapanlar var biz adanalı'lar genelde haşlamasını yaparız onun da lezzeti ayrıdır ama hataylı'ların iyi yaptığını duydum bi kaç aya deneyeceğim onun da tadını ve içinde neler var editlerim buraya.
devamını gör...
89.
uzun zamandır yemedim.
devamını gör...
90.
yağda kızaran her şey gibi bunun da haşlaması değil yağda kızarmış olanı makbuldür.
dışı çıtır çıtır içi mmm kıymalı harç... yeme de yanında yat.
dışı çıtır çıtır içi mmm kıymalı harç... yeme de yanında yat.
devamını gör...
91.
iyi yapılmamış içi bayar, ağır gelir. ayrıca yatağa sokup da yanında yatmayın. sonra her yer yağ olur.
devamını gör...
92.
güzel yaparım kocamgilde ayıla bayıla yer ben pek etçil değilim ama annem ya da kendim yaptıysam yerim dışarıdakiler bizimki gibi olmuyor
devamını gör...
93.
duyguları ağır basan köftedir. dokunsanız ağlar.
devamını gör...
94.
içli köfteyi mükemmel yapan küçük bir detay vereyim. kendiniz yapıyorsanız,bulguruna da kıyma koyun. hem tadı güzel olacaktır hem dağılma riski azalacaktır.
devamını gör...
95.
birçok defa denediğim ve hiç sevmediğim duygusal köftedir.
devamını gör...
96.
ben kırmızı et sevmediğim için dışını yiyip içini bırakıyorum ama olsun. müthiş bir lezzet. tek seferde 4 tane rahat gömülür.
bazen bazı yerlerde maalesef dışı iyi pişmemiş oluyor. hayattan soğuyorum ya. kızarana kadar tutun şunu yağda gözünüzü seveyim.
bazen bazı yerlerde maalesef dışı iyi pişmemiş oluyor. hayattan soğuyorum ya. kızarana kadar tutun şunu yağda gözünüzü seveyim.
devamını gör...
97.
içinde ceviz içi ve hafif acı yeşil zeytin parçaları yoksa bir işe yaramaz içli köftedir.
devamını gör...
98.
harika lezzetlerdendir.
devamını gör...
99.
başlığı görmeme rağmen canım çekmedi. ölecek miyim acaba? bu kadar vahim mi durumum? ama olsaydı şimdi, ayıp olmasın diye iki tane yerdim.
bir kaç kırmızı çizgim yiyeceklerden biri.
bir kaç kırmızı çizgim yiyeceklerden biri.
devamını gör...
100.
reklamda gotpsunu görüp canımın çekmesine sebep olan yiyecek.
devamını gör...