türk kahvesi

tasteatlas tarafından 4.5 puan verilen ve "best" kategorisinde olan kahve.
en yüksek puan alan kahve 4.6 almış. turkish coffee 4.5 almış.
beğenmeyenler utanır mı bilmem.

demin içtim. hiç iyi değilim çarpıntı bir yandan enerji bir yandan. tüm plajı koşucam birazdan belki düzelirim.

kahve seven ve her türlüsünü yapan birisi olarak söyleyim, kahvelerin şahıdır.

sunumu ve kültürü ile en klasıdır.

türk kahvesine laf eden latteciler boş beleş insanlardır. (bkz: adam olun lan)

asla yapmayı beceremiyorum. arkadaşlar siz nasıl köpüklü kahveler yapabiliyorsunuz? yaptıklarım abdest suyu gibi oluyor. köpüklü kahve yapabilenleri kıskanıyorum.(çay fincanı olduğu için kahve yarı hemen şey yapmayın.)

hastasıyımdır

yapmaya tek üşenmediğim şey galiba kahve.
sen çok güzel yapıyorsun diyip her yerde bana yaptırılır çünkü. bende severek yaparımmmm. bir yerden sonra her yerde herkesin kahvesini içemez hâle geldim o ayrı

hemen hemen herkesin kalitesiz çekirdekten öğütülmüş bayat halini içtiği kahvedir.

kahve; çekirdek halinden öğütülüp taze demlenmesi tercih edilmesi gereken bir içecektir efenim diğer türlü yararından çok zararı oluyor.

az önce yapayım dedim nerden aklıma geldiyse. ilkini yere düşürdüm fincan kırıldı her yere döküldü kahve , ikincisine de çarptım ocağa döktüm. vazgeçmedim inat ettim, kahve bitti ama o üçüncüyü de yaptım. orayı burayı silmekten keyifte kalmadı ama inat ettim içicem.

hem çok severim hem de alışkanlık oldu. her akşam şekersiz türk kahvemi içmeden kendime gelemiyorum *

kafam kıyak olsada içsek ne.olsur bee

bundan daha iyisini yapabilir miyim sanmam.

keske bu başlığı double kahvemi bitirmeden önce görseydim;)

3 vakte kadar yolculuk 5 vakte kadar evlenebilme ihtimalini içince barındıran 6. hissi acayip derecede kuvvetli olduğu öngörülen kişiler tarafından " ya bakınca başım ağrıyo, gece uyutmuyolar" gibi bahaneler sonucunda yalvartılarak baktırılan bir tür eğlence aracıdır. eğer vaad edilenler çıkmazsa "kahve bahane " denir ve konu kapatılır.

çeşit çeşit kahve içtim ve diyorum ki en iyi kahveler arasındadır. ayrıca geleneksel metot dışında pişirilme yöntemleri de bulunmaktadır. kendim denedim, nescafe gibi yapınca bile öyle ya da böyle içilebiliyor. kıps.

ehlikeyfin keyfini kim yeniler kim tazeler?
taze elden taze pişmiş taze kahve tazeler
ehlikeyfe kahve verse tazeler
ehlikeyfin keyfini yelpazeler*

tekniğine uygun yapıldığında gerçekten çok güzel bir sıcak içecektir. bakır veya yoksa çelik cezvede yapılması önerilir, şimdilerde moda olan elektrikli cezvelerde yapıldığında, suyun tadı ani kaynama nedeniyle bozulmaktadır.

şimdi size 2 kişilik ideal türk kahvesi tarifi (az şekerli, benim kahvem): cezveye 4 çay kaşığı toz kahve, tam dolu 1 çay kaşığı toz şeker ve içerken kullanacağınız fincanla 2 fincan soğuk su konulur.
cezve ateşe konmadan önce bu karışım kaşıkla güzelce karıştırılır ve homojen hale getirilir.

orta ateşe konulan cezve önce hiç karıştırılmaz, kaynamaya başlayıp köpük oluşurken birkaç tur karıştırılır ve ateş kısılır.
ağır ateşte iyice kaynayan ve üstü silme köpük bağlayan kahveden her iki fincana eşit şekilde köpük paylaştırılır, sonra cezve tekrar ateşe konur ve köpüksüz halde iyice kaynatılır, kalan kahve azar azar partiler halinde iki fincana doldurulur. kahvenin köpüğünü fincanlara eşit olarak dağıtmak, fincanları tam doldurmak ve kenarına dökmeden servis yapmak özel bir dikkat ister. afiyet olsun.

sevene saygı duyuyorum ama ben sevmiyorum.

muhteşem bir kahve demleme biçimi o yoğunluğu ile espressonun verdiği hazzı sollayıp geçiyor

en keyifli versiyonu:-gozu kapali guvendigin sevdiceginle karsilikli..

bu ne demek biliyor musun? uykusuz bir gece ve sabaha kadar sayfalarca kitap.