19. yüzyılın sonlarında iskoç harman viski kültürünün en meşhur isimlerinden biri. adı biraz kafa karıştırıyor. "glenlivet" deyince insanın aklına doğrudan the glenlivet damıtımevi geliyor ama usher's old vatted glenlivet, tek malt bir glenlivet şişesi değil; james usher & sons tarafından hazırlanan, çeşitli malt ve grain viskilerin harmanlandığı bir blended/vatted scotch tarzı.

özellikle "old vatted" kısmı önemli. o dönemlerde üreticiler farklı malt viskileri harmanlayarak daha dengeli, karakterli ve tutarlı bir profil yaratıyordu. bugünkü blended whisky anlayışının taşlarını döşeyen işlerden biri yani. usher's markasının hikayesi de 19. yüzyıl edinburgh'una kadar gidiyor. hatta marka, günümüzde hala konuştuğumuz modern iskoç harman viski geleneğinin erken dönem isimlerinden biri sayılıyor. şişenin kendisi de ayrı mevzu. eski örneklerinde kullanılan etiketler, yazılar, şişe formları falan bugünün minimalist viski tasarımlarından tamamen farklı. biraz eczane şişesi, biraz viktorya dönemi soylusu havası var. ve bence bu viskinin asıl olayı "nasıl bir viskiydi?" sorusundan ziyade "viski kültürünün neresinde duruyordu?" sorusunda. çünkü bugün blended whisky deyince bazı viski meraklılarının yüzünü buruşturmasına sebep olan o garip önyargının aksine, iskoç viskisinin dünyaya yayılmasında harmanların çok büyük payı var.

kısacası usher's old vatted glenlivet, yalnızca eski bir viski şişesi değil; tek maltların henüz bugünkü kutsal statüsüne ulaşmadığı, harman viskinin ise asıl yıldız olduğu dönemin şişelenmiş hali. bir nevi viski tarihinin "biz buralara öyle gelmedik kardeşim" diyen ihtiyar delikanlısı.
devamını gör...

bu başlığa tanım girmek için olabilirsiniz.

zaten üye iseniz giriş yapabilirsiniz.

"usher's old vatted glenlivet" ile benzer başlıklar

normal sözlük'ü kullanarak 3. parti dahil tarayıcı çerezlerinin kullanımına izin vermektesiniz. Daha detaylı bilgi için çerez ve gizlilik politikamıza bakabilirsiniz.

online yazar listesini görmek için lütfen giriş yapın.
zaman tüneli köftehor rehberi portakal normal radyo kütüphane kulüpler renk modu online yazarlar puan tablosu yönetim kadrosu istatistikler iletişim