yenidünya çekirdeği

hep yerken aklımdan geçer; lan meyvesinden büyük çekirdeği var, bu hiç mi bir boka yaramıyor da atıyoruz... yarıyormuş, kurutulup çayı yapılıyormuş, böbreklere bire birmiş. hatta entepde kebabı yapılıyormuş, çekirdeği de dahil. ama yine de aman aman bir kullanımı yok, bence bir kurcalansa, araştırılsa iyi olur, tonlarcası çöpe gidiyor.

www.lezzet.com.tr/lezzetten...