cafe cortado
ispanya, portekiz ve arjantin 'de çok yaygın kahvedir. türkiye de çok hazırlayan yer görmedim ama ispanya da müthiş yaygın.
"cortar" öncelikle kesmek demek. cortado da cut v3 olarak açıklanabilir diye düşünüyorum . yani hazırlayacağımız kahve basitçe "cafe cut" değerli yazarlar.
cafe cortado genelde 60 ml dir ve süt kahve oranı 1 e 1 dir. 30 ml espresso kahvemizi alıyoruz. 50-55 santigrat derecede buharla ısıtılmış sıcak sütümüzü kahvemize katıyoruz( köpük olmamalı)... bu kadar basit olmasına rağmen türkiye de bir çok mekanda bilinmiyor. yada ben göremedim. ispanya sınırları dahilinde yemek sonrası ¿ café o postre? sorusunun tek cevabıdır benim için...
fotoğraf ve ayrıntılı bilgi için bu siteye bakabilirsiniz.
afiyet olsun...
"cortar" öncelikle kesmek demek. cortado da cut v3 olarak açıklanabilir diye düşünüyorum . yani hazırlayacağımız kahve basitçe "cafe cut" değerli yazarlar.
cafe cortado genelde 60 ml dir ve süt kahve oranı 1 e 1 dir. 30 ml espresso kahvemizi alıyoruz. 50-55 santigrat derecede buharla ısıtılmış sıcak sütümüzü kahvemize katıyoruz( köpük olmamalı)... bu kadar basit olmasına rağmen türkiye de bir çok mekanda bilinmiyor. yada ben göremedim. ispanya sınırları dahilinde yemek sonrası ¿ café o postre? sorusunun tek cevabıdır benim için...
fotoğraf ve ayrıntılı bilgi için bu siteye bakabilirsiniz.
afiyet olsun...
devamını gör...
woke
woke, abd'de ortaya çıkmış sosyal adalet ve ırksal eşitliğe vurgu yapan bir harekettir. terim, afrikalı amerikan yerel ingilizcesi uyanık kal anlamındaki stay woke ifadesinden devşirilmiştir. "woke" kavramı, daha önce de kullanılmış olmasına karşın, 2010'lu yıllarda yaygınlaşmıştır; toplumsal adalet, ırksal eşitsizlikler (bkz: black lives matter), cinsiyet/cinsel yönelim ayrımcılığı, mülteciler vb. konularda duyarlı, bilinçli insanları nitelemek için kullanılır. muhafazakar ve aşırı sağ kesim woke kavramını demokrat, sol, liberal kesimden insanlarla alay etmek, onları değersizleştirmek amacıyla kullanmaktadır. anti-woke sağcı erkekler feminist, ırkçılık karşıtı, lgbtqıa+ vb. hareketlerin elde ettiği kazanımların beyaz, heteroseksüel, orta sınıftan erkeklerin konumlarını tehdit ettiği, onları kurban konumuna soktuğu inancındadır. anti-woke sağ, 2. dalga feminizme karşı oluşan muhafazakar geri tepmenin (backlash) bir parçasıdır, anti feminist bir yönelime sahiptir, eski klasik evlilik içindeki gücünü, ayrıcalıklarını bir ölçüde yitiren erkeklerin/kocaların bir tepkisidir. anti-woke erkeklerin tanınmış temsilcilerinden biri, "woke kadınlarla flört etmeyeceğim" diyen ingiliz aktör laurence fox'tur. anti-woke erkeklerin feminizm karşıtlığı online erkek hakları hareketini, aşırı sağı, incel gruplarını beslemektedir. anti-entelektüel muhafazakar sağ popülizmin yükselişini de arkalarına alan anti-woke gruplar feminist hareketi kültürel elitizmle suçlamakta, toplumdaki cinsiyetçi önyargıları lehlerine kullanmaktadır. anti-woke erkekler, woke'a yakın olan siyasi doğruculuğa saldırmakta, feministleri çok ileriye gitmekle, erkek tacizinin tanımını çok geniş tutmakla suçlamaktadır. öte yandan anti-woke erkek hareketinin anti-feministliği liberal inceltilmiş cinsiyetçiliğe çok uzak değildir. online sitelerde liberal ironik cinsiyetçilik, hipster cinsiyetçiliği yapan erkek grupları üstü örtük bir biçimde mizojini üretmektedir. milliyetçi soldan, anti-entelektüel, ırkçı, homofobik, mülteci karşıtı eğilimlere sahip bir kısım erkek de feminizmi elitist bir hareket olmakla, emperyalizmin yurt içindeki emellerine hizmet etmekle suçlamaktadır. anti-woke hareketin feminizm karşıtlığı sağdan sola çok sayıda erkeğin eğilimlerinin kesiştiği bir ortak payda olmuştur. öte yandan günümüzde bazı şirketler, ürünlerini satmak için reklamlarda woke/siyaseten doğru bir dil kullanmaya başlamış, woke, başlardaki radikalliğinden uzaklaşarak ana akıma yaklaşmıştır.
devamını gör...
hermann hesse
siddhartha, der steppenwolf, damien, das glasperlenspiel gibi başyapıtların yazarı isviçreli edebiyatçı ve ressamdır. eserleriyle 1946 yılında nobel edebiyat ödülü'nü almıştır.
devamını gör...
ünlülerin türkçeyi katletmesi
ilkokul öğretmeniyle görüşmek isterdim dediğim biri; demet akalın. ay durun temed aklıan* evet oldu şimdi.
devamını gör...
uzay insanı
uzay araştırmalarına katılan ve uzaya giden insanlardır.
astronot: genellikle avrupa ve abd tarafından kullanılır. yıldızlararası uzay yolcusu anlamına da gelir
kozmonot: rusya ve rusya'ya bağlı yakın ülkelerde kullanılır. genel anlamda uzay insanı anlamındadır.
taykonot: çince uzay anlamına gelen tàikōng kelimesinden türemiştir ancak çin'de uzun süre kullanılmamıştır.
spasolog: fransızlar kendi uzay araştırmalarına katılan ve uzaya çıkan insanları için kullanır.
astronot: genellikle avrupa ve abd tarafından kullanılır. yıldızlararası uzay yolcusu anlamına da gelir
kozmonot: rusya ve rusya'ya bağlı yakın ülkelerde kullanılır. genel anlamda uzay insanı anlamındadır.
taykonot: çince uzay anlamına gelen tàikōng kelimesinden türemiştir ancak çin'de uzun süre kullanılmamıştır.
spasolog: fransızlar kendi uzay araştırmalarına katılan ve uzaya çıkan insanları için kullanır.
devamını gör...
yolda yürürken güzel kız görmek
içimde 1 tane bile art niyet barındırmadan yanlarına gidip "çok güzelsiniz" diyip götüme tekme ata ata koşasım geliyor her seferinde. özellikle evden çıkarken hafif makyaj ve görece az özenilmiş kombindeki güzel kızlara.
yaşım küçükken özellikle, bisikletle gezerken büyük kızlara çok güzelsiniz filan derdik arkadaşlarla. ağzımız yüzümüz çamurlu ve sümüklü, uzun kollunun kolları, pantolon paçaları pislik içinde tam bir sokak çocuğuydum. o çirkin görüntümüze rağmen nedense çekinmezdik. sanırım 7-8 yaşında olmanın faydasıydı.
keşke şimdide sapık veya tacizci damgası yemeyeceğimi bilsemde yapabilsem bunu.
çünkü birinin o kadına o esnada güzel olduğunu söylemesi gerektiğini düşünüyorum. kesinlikle seksist bir düşünce yok altında. bir tabloya bakar gibi, güneşin doğuşunu izlemek gibi bazı kadınlara bakmak.
şöyle kollarından tutup sarsmak istiyorum "çok güzelsin lan, nasıl mümkün olabilir bu" demek istiyorum. sanırım bu kadınların güzelliği karşısında sürekli şaşırmamla alakalı. bu kadar biçimsiz çirkin bir türden böyle güzel bir üye nasıl çıkabilir?
algılaması bazen çok zor
yaşım küçükken özellikle, bisikletle gezerken büyük kızlara çok güzelsiniz filan derdik arkadaşlarla. ağzımız yüzümüz çamurlu ve sümüklü, uzun kollunun kolları, pantolon paçaları pislik içinde tam bir sokak çocuğuydum. o çirkin görüntümüze rağmen nedense çekinmezdik. sanırım 7-8 yaşında olmanın faydasıydı.
keşke şimdide sapık veya tacizci damgası yemeyeceğimi bilsemde yapabilsem bunu.
çünkü birinin o kadına o esnada güzel olduğunu söylemesi gerektiğini düşünüyorum. kesinlikle seksist bir düşünce yok altında. bir tabloya bakar gibi, güneşin doğuşunu izlemek gibi bazı kadınlara bakmak.
şöyle kollarından tutup sarsmak istiyorum "çok güzelsin lan, nasıl mümkün olabilir bu" demek istiyorum. sanırım bu kadınların güzelliği karşısında sürekli şaşırmamla alakalı. bu kadar biçimsiz çirkin bir türden böyle güzel bir üye nasıl çıkabilir?
algılaması bazen çok zor
devamını gör...
canım aliye ruhum filiz
sabahattin ali'nin eşi aliye ve kızı filiz'e yazdığı mektupların bulunduğu bir kitaptır. (bkz: sabahattin ali)
daha önce, acaba sabahattin ali nasıl bir eştir, nasıl bir babadır diye düşündüyseniz bu kitabı okuyabilirsiniz.
daha önce, acaba sabahattin ali nasıl bir eştir, nasıl bir babadır diye düşündüyseniz bu kitabı okuyabilirsiniz.
devamını gör...
cumartesi sabahı erken kalkmak için bir neden
üst katta bitmek bilmeyen inşaat faaliyeti. sabahın köründe bana kalmah dinletiyorlar bana da yazık.
devamını gör...
yakışıklı erkek görünce verilen tepkiler
yalan yok çaktırmadan kesiyorum. eğer bir de sarışınsa konuşma başlatacak bir bahane bulmaya odaklanıyorum.
çok nadir denk geliniyor sonuçta.
çok nadir denk geliniyor sonuçta.
devamını gör...
belki ile mülküyü ekmişler hayhuy bitmiş
ihtimalleri düşünerek iş yapılmaz anlamına gelen bir deyim.
devamını gör...
hi my i run
4 on 2 off 12 saatlik vardiyalı bir işte çalışmaktadır. bu sebeple sözlükte bazen gece bazen gündüz görülmektedir.
(bkz: ögg)
hem de silahlı.*
(bkz: ögg)
hem de silahlı.*
devamını gör...
normal sözlük'teki erkeklerin sapık olması
katılmıyorum.
tüm sosyal mecralar arasında en rahatsız edilmediğim platform burası. şimdiye kadar taciz içerikli tek mesaj atan olmadı. saçmalayan, arada fazla laubali davranmaya çalışanlar oldu* tabiki bu her yerde olur ama ciddi ciddi rahatsız eden olmadı. insanları sapık diye etiketlemek bu kadar kolay olmamalı. bu önemli bir konu çünkü.
tabi bu benim görüşüm. belki başka bir kadın yazar daha farklı şeyler yaşamış olabilir.
tüm sosyal mecralar arasında en rahatsız edilmediğim platform burası. şimdiye kadar taciz içerikli tek mesaj atan olmadı. saçmalayan, arada fazla laubali davranmaya çalışanlar oldu* tabiki bu her yerde olur ama ciddi ciddi rahatsız eden olmadı. insanları sapık diye etiketlemek bu kadar kolay olmamalı. bu önemli bir konu çünkü.
tabi bu benim görüşüm. belki başka bir kadın yazar daha farklı şeyler yaşamış olabilir.
devamını gör...
her yerde etkili insanlara yalakalık yapan insan tipi
(bkz: omurgasızlar)
devamını gör...
türkiye'de tartışma kültürü
türkiye'de tartışmayı becerememe kültürü vardır. galiba böylesi daha doğru.
devamını gör...
yazarların itiraf köşesi
geçmişte hiçbir mecrada yazmadım, sözlükleri, ilaç kullanımlarıyla ilgili, ''olası yan etkileri neler acaba?'' sorusuna cevap almak için kullandım. severek takip ettiğim birkaç youtube kanalı sayesinde, haberi olduğum bu kafa sözlük'e gelme amacım, tamamen geyik yapmak idi. koşturması bol bir hayatım var. günde 5 dakika girip, trollere yandaşlık yapıp,çıkarım 'ne olacak yaaaeee' dedim.
ah nasıl bir düşüncesizlikmiş bende ki, bir anda müptelası olduğumu ve gerçekten ciddiyet gerektirdiğini anladım. şimdi akşam olsun, evladımı uyutayım, eş kişisiyle biraz kahve muhabbetinden sonra pat masa başına geçeyim diye sabırsızlanıyorum. arada geyik konulara müdahil olduğum gerçeğini yok sayamam evet ama ciddi takılıyorum. böyle bir itirafta bulunduran başlık. *
ah nasıl bir düşüncesizlikmiş bende ki, bir anda müptelası olduğumu ve gerçekten ciddiyet gerektirdiğini anladım. şimdi akşam olsun, evladımı uyutayım, eş kişisiyle biraz kahve muhabbetinden sonra pat masa başına geçeyim diye sabırsızlanıyorum. arada geyik konulara müdahil olduğum gerçeğini yok sayamam evet ama ciddi takılıyorum. böyle bir itirafta bulunduran başlık. *
devamını gör...
kalınlığı yüzünden göz korkutan kitaplar
önemli olan içeriği ve akıcılığı. 1100 sayfalık kitabı hiç elimden bırakmadan okuduğum oldu ama incecik kitabı elime tekrar tekrar almama rağmen bir türlü bitiremediğim de oldu.
devamını gör...
mesaj alımını kapatan yazar
burada örnek vatandaş gibi bir yazar olduğunu öğrenseler var ya, mesaj kutusunu kapatmayı da bırak, kutuya kilit de takmazlar. böyle hoşsohbet, böyle şeker mi şeker, böyle bal mahmut bir yazarın olduğu yerde mesaj kutusu hiç kapatılır mı?
- bugün de kendimizi övdük şükürler olsun-
- bugün de kendimizi övdük şükürler olsun-
devamını gör...


