güne pratik bir yemek tarifi bırak

tavuk göğsünü kuş başı doğra, zeytin yağ kekik ve karabiber serpip 1 saat beklet. çöp şişe 1 tavuk 1 domates 1 biber şeklinde geçir. 200 derece fırında 35-40 dakika pişir. al sana hem pratik hem lezzetli yemek.

günümüz kadinlarinin repertuarinda mutlaka olmasi gereken, hatta iki yumurta kirmaktan aciz kadinlar kadinlarimiz icin hayati onem tasiyan bir "yemek"ten bahsetmek istiyorum, yogurtlu semizotu.

yapimi cok kolay ve oldukca doyurucu bir tarif.

- semizotlarinin yapraklarini ayirip bir kac kez sudan gecirip yikiyorsun.
- sürme yogurdu iyice cirpiyorsun
- yapraklarini ayirip guzelce yikadigin semizotlerini cirpilmis yogurdun icine atip karistiriyorsun.

bu kadar.

pratik, "ben elin adamina yemek yapmak icin evlenmedim" diyen kadinlar kadinlarimiz icin öğün atlatan muhtesem tarif.

afiyet olsun!

domatesi alıyorsunuz yanına ekmek tuza banıp yiyorsunuz . isteğe göre yeşil suvan yeşil biber peynir de olabilir . bu iyiliğimi de unutmayın.

yagami şef'le death note'um mutfakta'nın ilk bölümüne hoş geldiniz. bundan sonra haftanın alelade bir gününde ve saatinde yayında olacağız. sürpriz konuğumuz da tarif sonunda saklı.

günün yemeği:
-kabak çorbası

1)önce çorba yaptığımızı unutup salak gibi soğanları küp küp doğruyoruz. hâlbuki dörde bölüp atsak zamandan tasarruf edeceğiz..

2)kabaklarımızı* da tarif edemeyeceğim bir ebatta doğruyoruz.

3)dört bardak kaynar suyumuzu da ilave edip kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz. az kalsın 4 tane bardağı yan yana koyup fotoğrafını çekecektim. sonra bunun saçma olduğunu fark ettim. ikinci bardakta fark ettim ama ettim..

4)yumuşadığında blenderdan geçirip homojen bir kıvam elde ediyoruz.
5)beklerken kavanoz gibi derin bir kapta 5-6 parçaya ayırdığımız domatesleri blenderdan geçiriyoruz çünkü rende kullanmaktan nefret ediyoruz.

6)sonra tavada 1 kaşık zeytinyağı, salça, gizli çooookkk gizli baharat karışımımızı kavuruyoruz.


7)üstüne domates rendemizi ilave ediyoruz. iyice pişiriyoruz. tıpkı makarna sosu gibi.. diye düşünüp kaderimize sövüp sayıyoruz, kabak çorbasını güzelliyoruz.


8)hooop çorbadan bir kaşık ekleyip özdeştiriyoruz falan birtakım şovlar.


9)ardından da çorbaya ekliyoruz. ve 5 dakika kadar kaynatıyoruz.


10)dereotuyla süslediğimiz çorbamızın tadına bakıyoruz. yemin ederim daha önceki yaptığımdan daha güzel. ama siz bilmiyorsunuz tabii onu. harika mı? yes şef!


11)konuğumuz ryuk için de bir adet elma. kırmızı bulamadık diye sinirlendi. stüdyoda gergin anlar..


haftaya ya da yarın, belki de 1 saat sonra görüşmek üzere. sağlıcakla kalın.

ben size bugun menemen yapayim .domates
biber
yumurta
biberleri doģra ,ocak üstündeki tavaya yağ koy isininca biberi icine ekle biraz yumusayinca
domatesleri kup kup kesip tavanin icine al ; su hafif kendini çekince domatesler kendini birakacak .yumurtayı kır .istersen ustune kasar ve sucuk ekleyebilirsin cok guzel oluyor..1kisiliktir her üründen bir tane.

ben biraz protein, biraz karbonitrat, biraz yogurt cocuklugumdan beri cok severim.
en pratik buldugum yemekler bir iki parca kofte ya da bir parca tavuk gogus. yanına bazen iki kasık makarna haslıyorum, bazen bir iki kasık piinc yapıyorum, bazen bulgur yapıyorum, bazen biraz barbunya, bazen biraz nohut, bazen biraz karnıbahar, bazen biraz brokoli gibi seyler yapıyorum. bazen bir meksika konservesi acıyorum yanına, bazen bir noodle yapıyorum. biraz yogurtla hupletiyorum.
en cok ve en sık yaptıgım yemek bu ki acayip keyif alarak yiyorum.
bana cok da pratik ve lezzetli geliyor.^^

malzemeleri önceden hazırlayın.
iki iri domates 300gr kadar yeşil biber üç dört diş sarımsak, bir büyük patates, bir soğan, üç yumurta, ayçiçek yağı.
sebzeleri ince ince doğrayın.
tencereye yağı koyup biraz ısıtın sonra üstüne yumurtaları kırın. tuz sevginize göre tuz atın. yumurtalar pişince soğanı ve çok iince doğradığınız patatesleri koyun. soğan suyunu salınca önce biber on dakika sonra domatesi koyun bir su bardağı kadar sıcak su ekleyin. kırmızı biber ve karabiber ekleyip suyu bitinceye kadar pişirin. (yaklaşık 30 dakika) toplam imalat süresi bir saat.

tavaya 4-5 yumurta kir... oldu bitti iste...

iyice yıkadığınız patatesleri kabuklarını soymadan fırına atın. pişince tuz ve tereyağıyla yiyebilirsin. mükemmel lezzet 0 zahmet.

(bkz: pirimitif kumpir)

"bu akşam senin ellerinden yemek istiyorum."
bence çok pratik*

en pratiğini istiyorsanız sipariş telefonunu vereyim. :) servis ve kurye sürati müthiş. on dakikada masanızda..

(bkz: patatesli yumurta)

2 patates rendeliyorsunuz.
ardından içine 2 yumurta kırıp,tuzunu ekleyip karıştırıyorsunuz.
ardında tavaya yağı koyuyorsunuz.yağ ısınınca da karışımı döküp,kapağını kapatıp orta ateşte 5 dakika bir tarafını,bir 5 dakika da diğer tarafını pişiriyorsunuz.

senelerdir yaptığım tarif bu kadar basit. afiyet olsun