1.
koparıcı ve nefis bir yemek. biraz pahalı olduğunu düşünüyorum.
devamını gör...
2.
başlık sahibi yazar arkadaşıma bu uzun süredir tanım yazmak için bir köşede tuttuğum başlığı açtığı için teşekkür ederim.
öncelikle şunu belirteyim ki yemek yapma konusunda çok kötüyüm. yapmayı pek denemediğim halde kötü olduğumu biliyorum zira daha teorik aşamada her şeyi birbirine karıştırıyorum.
kıyma hülyası isimli bu yemek efsane ölümü dünya filminin ikincisi olan ölümlü dünya 2 isimli filmde çıkar karşımıza. ilhami abi kendisine verilen görevi yapıyor olmanın verdiği ciddiyet, odaklanma ve adanmışlık duygusu ile bir kamuflaj biçimi olarak yemek sipariş etmekle meşguldür.
listeden rastgele sayılar söyleyerek ne var ne yoksa sipariş eder ki bu yemeklerden biri de kıyma hülyasıdır. üstüne üstlük adam öldürmeye gittiği yerde hesap ödeyen ilhami suç işlemekten korkutuğu için serbest mermer tarafından da alay konusu edilir.
kıyma hülyası bol soğanlı, domatesli ve biberli bir yemektir. aslında musakkayı andıran bir yanı vardır. altında patates püresi ile servis edilir genelde. ya da en azından ben öyle olduğunu düşünüyorum.
bu tanımı yazarken midem yandı cidden.
öncelikle şunu belirteyim ki yemek yapma konusunda çok kötüyüm. yapmayı pek denemediğim halde kötü olduğumu biliyorum zira daha teorik aşamada her şeyi birbirine karıştırıyorum.
kıyma hülyası isimli bu yemek efsane ölümü dünya filminin ikincisi olan ölümlü dünya 2 isimli filmde çıkar karşımıza. ilhami abi kendisine verilen görevi yapıyor olmanın verdiği ciddiyet, odaklanma ve adanmışlık duygusu ile bir kamuflaj biçimi olarak yemek sipariş etmekle meşguldür.
listeden rastgele sayılar söyleyerek ne var ne yoksa sipariş eder ki bu yemeklerden biri de kıyma hülyasıdır. üstüne üstlük adam öldürmeye gittiği yerde hesap ödeyen ilhami suç işlemekten korkutuğu için serbest mermer tarafından da alay konusu edilir.
kıyma hülyası bol soğanlı, domatesli ve biberli bir yemektir. aslında musakkayı andıran bir yanı vardır. altında patates püresi ile servis edilir genelde. ya da en azından ben öyle olduğunu düşünüyorum.
bu tanımı yazarken midem yandı cidden.
devamını gör...
3.
ilhami abi'nin, gözümden yaş getiren ölümlü dünya 2 sahnesinde yemiş olduğu en muazzam yemek. üşenmedim filmi açtım. yediği yemeklerin sıralı tam listesi şöyle: "kılıç balığı, kıyma hülyası, revani, cacık, viski, perde pilavı, büryan, kır pidesi". bu yemeklerin tümü, filmde 9000 lira tutmuştu o zaman. şimdi en az 30k olur.
devamını gör...
4.
üstüne cennet çamuru yenirse efsane olur*
devamını gör...
5.
ilhami abimizin görevdeyken restorantta adisyonuna yazdırdığı, ismini söylerken bile mide suyumuzun ağzımıza geldiği yemektir.
devamını gör...